កម្មវិធីរយៈពេលពីរថ្ងៃរបស់ PSI មានគោលបំណងលើកកម្ពស់ជំនាញស្តុកដំឡូងជាមួយនឹងការបណ្តុះបណ្តាលដ៏ទូលំទូលាយ និងឱកាសវិញ្ញាបនប័ត្រ។
Potato Storage Insight (PSI) បានប្រកាសពីការត្រលប់មកវិញនូវការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងរបស់វា។ វគ្គសិក្សាអ្នកគ្រប់គ្រងហាងដំឡូងដែលនឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅថ្ងៃទី 4 និងទី 5 ខែមីនា ឆ្នាំ 2025។ ព្រឹត្តិការណ៍ប្រចាំឆ្នាំនេះ ដឹកនាំដោយអ្នកជំនាញដ៏ឆ្នើម Adrian Cunnington បានក្លាយជាស្តង់ដារសម្រាប់ឧត្តមភាពនៃការគ្រប់គ្រងការផ្ទុកដំឡូងនៅក្នុងចក្រភពអង់គ្លេសអស់រយៈពេលជិត 30 ឆ្នាំមកហើយ។
វគ្គសិក្សានឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅមជ្ឈមណ្ឌលសន្និបាត និងសណ្ឋាគារ Greetham Valley ជិត Oakham រដ្ឋ Rutland ដោយផ្តល់នូវបរិយាកាសផ្តោតសំខាន់សម្រាប់ការសិក្សាជាក់ស្តែង និងការអភិវឌ្ឍន៍វិជ្ជាជីវៈ។ វាត្រូវបានរៀបចំឡើងសម្រាប់ទាំងអ្នកគ្រប់គ្រងហាងថ្មី និងមានបទពិសោធន៍ ដោយផ្តល់នូវឱកាសដ៏មានតម្លៃក្នុងការបង្កើនការយល់ដឹងរបស់ពួកគេអំពីបច្ចេកទេសនៃការផ្ទុក និងបញ្ហាប្រឈមដែលកំពុងកើតមាននៅក្នុងវិស័យនេះ។
លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃកម្មវិធីគឺការដាក់បញ្ចូលនូវគុណវុឌ្ឍិរបស់ BASIS (Stored Potatoes)។ គណៈប្រតិភូនឹងមានជម្រើសក្នុងការអង្គុយសម្រាប់ការប្រឡងតាមអ៊ីនធឺណិតនៅថ្ងៃទី 1 ខែមេសា ឆ្នាំ 2025 ដោយបន្ថែមវិញ្ញាបនបត្រផ្លូវការទៅលិខិតបញ្ជាក់វិជ្ជាជីវៈរបស់ពួកគេ។ គំនិតផ្តួចផ្តើមនេះដែលត្រូវបានណែនាំជាលើកដំបូងក្នុងឆ្នាំ 2024 ត្រូវបានកោតសរសើរចំពោះភាពពាក់ព័ន្ធ និងឥទ្ធិពលរបស់វានៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ។
Adrian Cunnington នឹងត្រូវបានចូលរួមដោយ Glyn Harper ដែលជាគ្រូបង្វឹកដែលគួរឱ្យគោរពតាំងពីឆ្នាំ 2010។ គ្រូបណ្តុះបណ្តាលទាំងពីរនាំមកនូវជំនាញជាច្រើនទស្សវត្សរ៍ ដោយធ្លាប់ធ្វើការនៅមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវ Sutton Bridge មុនពេលបិទនៅឆ្នាំ 2021។ ចំនេះដឹងរួមបញ្ចូលគ្នារបស់ពួកគេធានាបាននូវការចែករំលែកព័ត៌មានដែលផ្អែកលើការពិភាក្សា។ , ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពការយល់ដឹងអំពីទ្រឹស្តីជាមួយនឹងការអនុវត្តជាក់ស្តែង។
ចំណុចសំខាន់នៃវគ្គសិក្សា៖
- ការគ្រប់គ្រងហានិភ័យ និងការចំណាយ៖ ការដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ និងប្រតិបត្តិការនៅក្នុងការផ្ទុកពាណិជ្ជកម្ម។
- ការគំរាមកំហែងជំងឺ និងការគ្រប់គ្រងពន្លក៖ គ្របដណ្តប់យុទ្ធសាស្រ្តចុងក្រោយបំផុតដើម្បីរក្សាគុណភាពដំឡូង។
- ការគ្រប់គ្រងខ្យល់៖ សមាសធាតុសំខាន់សម្រាប់ធានាការគ្រប់គ្រងបរិស្ថាន និងកាត់បន្ថយការខាតបង់។
កម្មវិធីនេះត្រូវបានរចនាឡើងជាវគ្គសិក្សាលំនៅឋាន ជំរុញបរិយាកាសសិក្សាសហការ។ គណៈប្រតិភូនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែពីវគ្គបណ្តុះបណ្តាលអន្តរកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងពីឱកាសនៃបណ្តាញ រួមទាំងអាហារពេលល្ងាចក្រៅផ្លូវការផងដែរ។
ការបណ្តុះបណ្តាលដ៏ទូលំទូលាយនេះគឺជាធនធានដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់អ្នកជំនាញនៅទូទាំងខ្សែសង្វាក់តម្លៃដំឡូង ចាប់ពីអ្នកគ្រប់គ្រងស្តុកទុក និងអ្នកដាំដំណាំរហូតដល់អ្នកស្រាវជ្រាវ និងអ្នកផ្គត់ផ្គង់ឧស្សាហកម្ម។
សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិត និងដើម្បីចូលប្រើសៀវភៅណែនាំវគ្គបណ្តុះបណ្តាល សូមចូលទៅកាន់គេហទំព័រ PSI ។