វិធីសាស្រ្តថ្មី៖ “គីឡូកាឡូរីក្នុងមួយហិកតា” ជារង្វាស់នៃប្រសិទ្ធភាពកសិកម្ម

នៅក្នុងពិភពលោកដែលប្រឈមមុខនឹងកំណើនប្រជាជន និងបញ្ហាប្រឈមផ្នែកសន្តិសុខស្បៀងជាសាកល វាមានតម្រូវការកើនឡើងដើម្បីវាយតម្លៃឡើងវិញពីរបៀបដែលយើងវាយតម្លៃប្រសិទ្ធភាពនៃកសិកម្ម។ វិធីសាស្រ្តជោគជ័យមួយគឺគំនិតនៃ "គីឡូកាឡូរីក្នុងមួយហិកតា" - ការវាស់ស្ទង់ផលិតភាពនៃដីស្រែចំការ មិនមែនត្រឹមតែជាម៉ាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែដោយ មាតិកាថាមពល នៃដំណាំដែលវាផ្តល់ទិន្នផល។

ហេតុអ្វីមិនគ្រាន់តែតោនក្នុងមួយហិកតា?

ការវាស់វែងជាប្រពៃណីនៃទិន្នផលគិតជាតោនក្នុងមួយហិកតា (t/ha) មើលរំលងកត្តាសំខាន់មួយ — តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ នៃផលិតផល។ ស្រូវសាលី​មួយ​តោន និង​ដំឡូង​មួយ​តោន​រួមចំណែក​ខុសគ្នា​ខ្លាំង​ក្នុងការ​ផ្តល់​អាហារ​ដល់​មនុស្ស៖

• 1 តោន ស្រូវសាលី មានប្រមាណ 3.5 លាន kcal,
• 1 តោន ដំឡូង - អំពី 0.8 លាន kcal.

ម៉្យាងទៀតស្រូវសាលីមួយគីឡូក្រាមមានកាឡូរីជិត 4.5 ដងច្រើនជាងដំឡូងមួយគីឡូក្រាម។ ដូច្នេះ ការ​ប្រៀបធៀប​ដំណាំ​តែ​ដោយ​ទម្ងន់​មិន​បាន​ឆ្លុះ​បញ្ចាំង​ពី​ការ​រួម​ចំណែក​ពិត​ប្រាកដ​របស់​វា​ចំពោះ​អាហារូបត្ថម្ភ​របស់​មនុស្ស​ឡើយ។ នេះជាមូលហេតុដែលវាសមហេតុផលក្នុងការវាយតម្លៃផលិតភាពវាលដោយផ្អែកលើ គីឡូកាឡូរីក្នុងមួយហិកតា - ម៉ែត្រដែលរួមបញ្ចូលទាំងទិន្នផល និងដង់ស៊ីតេថាមពល។

ការគណនាសាមញ្ញ

ចូរយើងយកឧទាហរណ៍ពីរ៖

• ដំឡូង ២០ តោន ក្នុង ១ ហិកតា × ៨០០ kcal / គីឡូក្រាម = ១៦ លាន kcal / ហិកតា. វាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចិញ្ចឹម 17 នាក់ក្នុងមួយឆ្នាំ (ផ្អែកលើរបបអាហារជាមធ្យម 2,500 kcal ក្នុងមួយថ្ងៃ) ។
• ស្រូវសាលី ៥ តោនក្នុងមួយហិកតា × ៨០០ kcal / គីឡូក្រាម = ១៦ លាន kcal / ហិកតាដែលអាចទ្រទ្រង់បាន។ ប្រហែល ១៩ នាក់/ឆ្នាំ.

ដូច្នេះ kcal/ha ម៉ែត្រ បកប្រែទិន្នផលកសិកម្មទៅជារង្វាស់សកល៖ តើ​មនុស្ស​ប៉ុន្មាន​នាក់​ក្នុង​មួយ​ហិកតា​អាច​ចិញ្ចឹម.

អ្វីដែលទិន្នន័យនិយាយ

បើយោងទៅតាម ធនាគារពិភពលោកក្នុងរយៈពេល 60 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ទិន្នផលដំណាំសកលបានកើនឡើងជាមធ្យម 109 គីឡូកាឡូរីក្នុងមួយហិកតាក្នុងមួយឆ្នាំស្មើនឹងការបន្ថែម ស្រូវសាលី ៣៣ គីឡូក្រាមក្នុង ១ ហិកតាក្នុងមួយឆ្នាំ. នេះ​បង្ហាញ​ថា វិស័យ​កសិកម្ម​បាន​និង​កំពុង​មាន​ភាព​ប្រសើរ​ឡើង​មិន​ត្រឹម​តែ​ក្នុង​បរិមាណ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​បើ​និយាយ​ពី​វិស័យ​កសិកម្ម ទិន្នផលថាមពលក្នុងមួយឯកតានៃដី.

ហេតុអ្វីវាសំខាន់

1. សន្តិសុខស្បៀង។
នៅពេលដែលចំនួនប្រជាជនពិភពលោកកើនឡើង ហើយធនធានកាន់តែខ្វះខាត អាទិភាពគឺលែងជាទិន្នផលបំបែកកំណត់ត្រាដោយទម្ងន់ទៀតហើយ ប៉ុន្តែ ផលិតកម្មកាឡូរីប្រកបដោយនិរន្តរភាព. វិធីសាស្រ្ត kcal/ha ជួយផ្តោតលើការបង្កាត់ពូជ និងការច្នៃប្រឌិត តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ.

2. ការប្រៀបធៀបដំណាំចម្រុះ។
ម៉ែត្រនេះអនុញ្ញាតឱ្យមានការប្រៀបធៀបដោយផ្ទាល់រវាងដំណាំដោយផ្អែកលើសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការផ្តល់អាហារូបត្ថម្ភ។ ឧទាហរណ៍ដំឡូងគឺស្ថិតក្នុងចំណោមច្រើនបំផុត ដំណាំដែលមានប្រសិទ្ធភាពកាឡូរីក្នុងមួយហិកតាជាញឹកញយ គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានដំណើរការល្អជាង ជាពិសេសនៅក្រោមប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។

3. ការលើកទឹកចិត្តដង់ស៊ីតេសារធាតុចិញ្ចឹម។
ការវាយតម្លៃការប្រមូលផលនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃកាឡូរី ប្រូតេអ៊ីន និងវីតាមីនលើកទឹកចិត្តដល់ការអភិវឌ្ឍនៃពូជជាមួយ សារធាតុស្ងួត ម្សៅ និងសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ជាង. គោលដៅ​មិន​ត្រឹម​តែ​ច្រើន​តោន​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ថែម​ទៀត។ "បរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹម" ក្នុងមួយហិកតា

វិធីសាស្រ្តនេះតម្រឹមយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងគំនិតនៃ ទិន្នផលអាហារូបត្ថម្ភ - ការវាយតម្លៃរួមបញ្ចូលគ្នានៃទិន្នផលសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗក្នុងមួយឯកតានៃដី។

និរន្តរភាព និងប្រសិទ្ធភាពធនធាន

ការបង្កើនទិន្នផលថាមពលអតិបរមាក្នុងមួយហិកតាត្រូវតែដើរទន្ទឹមគ្នា។ ការប្រើប្រាស់ធនធានប្រកបដោយការទទួលខុសត្រូវ - ទឹក ជី និងកម្លាំងពលកម្ម។ ទិន្នផលកាឡូរីខ្ពស់ដែលសម្រេចបានជាមួយនឹងការចំណាយលើធាតុចូលទាប គឺមាននិរន្តរភាពជាង ទាំងផ្នែកបរិស្ថាន និងសេដ្ឋកិច្ច។

នៅក្នុងបរិបទនៃតំបន់ CIS នេះគឺពាក់ព័ន្ធជាពិសេស៖ ពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលតិចជាង 5 តោន/ហិកតា ប៉ុន្តែមានផ្ទុកសារធាតុស្ងួតច្រើន និងម្សៅអាច ផ្គូផ្គងឬលើស ទិន្នផលកាឡូរីសរុបនៃពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ខណៈពេលដែលផ្តល់នូវគុណភាពនៃការផ្ទុកកាន់តែប្រសើរ និងអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ច។

ការផ្តល់អាហារដល់ភពផែនដី៖ រូបភាពកាន់តែធំ

គេប៉ាន់ប្រមាណថានៅឆ្នាំ 2050 មនុស្សជាតិនឹងត្រូវការ 50% កាឡូរីអាហារបន្ថែមទៀត. ការបង្កើន kcal/ha តាមរយៈការកែលម្អពូជ និងវិធីធ្វើកសិកម្មគឺ ក ផ្លូវផ្ទាល់ដើម្បីបំពេញតម្រូវការនេះ។. ទិន្នន័យសកល នៅពេលដែលបំប្លែងទៅជាកាឡូរី បង្ហាញ មិនមានការយឺតយ៉ាវច្បាស់លាស់ទេ។ នៅក្នុងកំណើនផលិតភាព។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វឌ្ឍនភាពបន្ថែមទៀតនឹងអាស្រ័យលើ ប្រព័ន្ធកសិកម្មដែលបង្កើនប្រសិទ្ធភាពថាមពល.

ការផ្លាស់ប្តូរនេះ - ពីតោនក្នុងមួយហិកតាទៅ ថាមពលក្នុងមួយហិកតា - ជួយកែប្រែបេសកកម្មកសិកម្ម៖ ទៅ ផលិតអាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ពីផ្ទៃដីគ្រប់ហិកតាប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។