• អំពីយើង
  • ឱកាសភាពជាដៃគូ និងការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម
  • ការងារនៅ Potatoes.News
ថ្ងៃអាទិត្យទី ២៨ ខែមករាឆ្នាំ ២០១៨
  • ចូលប្រើគណនី
  • ចុះឈ្មោះ
គ្មានលទ្ធផល
មើលលទ្ធផលទាំងអស់
POTATOES NEWS
  • ពត៌មាន
  • IPT
  • កសិកម្ម
  • ការស្រោចទឹក
  • ការកែច្នៃដំឡូង
  • ទាក់ទង​មក​ពួក​យើង
  • ពត៌មាន
  • IPT
  • កសិកម្ម
  • ការស្រោចទឹក
  • ការកែច្នៃដំឡូង
  • ទាក់ទង​មក​ពួក​យើង
គ្មានលទ្ធផល
មើលលទ្ធផលទាំងអស់
POTATOES NEWS

Bacteriophages ជាឧបករណ៍ជំនួសសម្រាប់ការគ្រប់គ្រង phytopathogens បាក់តេរីនៅក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់នៃការព្រួយបារម្ភអំពីសុវត្ថិភាពអាហារ

by ម៉ារីយ៉ា YEROKHOVA
03.07.2024
in ការិយាល័យកសិកម្ម, ការការពារសុក
A A
Bacteriophages ជាឧបករណ៍ជំនួសសម្រាប់ការគ្រប់គ្រង phytopathogens បាក់តេរីនៅក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់នៃការព្រួយបារម្ភអំពីសុវត្ថិភាពអាហារ

ភ្នាក់ងារបង្កជំងឺរុក្ខជាតិ (phytopathogens) នៃដំណាំជាអាហារគឺជាឧបសគ្គចម្បងមួយលើផលិតកម្មកសិកម្មនៅទូទាំងពិភពលោក។ សារធាតុ Phytopathogens ទាំងនេះទទួលខុសត្រូវចំពោះការខាតបង់ទិន្នផលយ៉ាងច្រើនក្នុងអំឡុងពេលមុនពេលប្រមូលផល ការផ្ទុក និងការដឹកជញ្ជូនដំណាំ។ វាត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថានៅទូទាំងពិភពលោក 20-30% នៃដំណាំត្រូវបានបាត់បង់ជារៀងរាល់ឆ្នាំដោយសារតែជំងឺរុក្ខជាតិ។1 ក្នុងចំណោម phytopathogens មាន phytobacteria ច្រើនជាង 200 ប្រភេទ។2 ទោះបីជាយុទ្ធសាស្រ្តផ្សេងគ្នាត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីគ្រប់គ្រង phytopathogens ទាំងនេះក៏ដោយក៏ពួកវានៅតែជា បញ្ហាប្រឈមចំពោះផលិតកម្មកសិកម្ម។

យុទ្ធសាស្ត្រគ្រប់គ្រងដែលប្រើជាទូទៅបំផុតគឺថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច (ឧទាហរណ៍ streptomycin) និងសមាសធាតុដែលមានមូលដ្ឋានលើទង់ដែង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវិស័យកសិកម្មបាននាំឱ្យមានការវិវត្តនៃភាពធន់នឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចក្នុងចំណោមពពួក phytopathogens ជាច្រើន។ ភាពធន់នឹង Streptomycin ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុង អេវីនៀ, Pseudomonas និង ហ្សេនថូម៉ូណា spp ។ ហ្សែនធន់នឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច (ឧ. strAB) នៅក្នុង phytopathogens ទាំងនេះអាចឆ្លងកាត់ការផ្ទេរហ្សែនផ្តេក ដែលបណ្តាលឱ្យមានការរីករាលដាលនៃភាពធន់នឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ ការប្រើប្រាស់ជាបន្តបន្ទាប់នៃទង់ដែងនាំឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំរបស់វានៅក្នុងបរិស្ថានដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងបញ្ហាសុខភាពមនុស្ស ឥទ្ធិពលពុលលើរុក្ខជាតិ និងសត្វ និងការវិវត្តនៃសារធាតុ phytopathogens ដែលធន់នឹងទង់ដែង។ កង្វល់សុខភាពមនុស្ស និងសត្វដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹង ការពុលស្ពាន់ រួមបញ្ចូលទាំង ជំងឺក្រពះពោះវៀន ថ្លើម មុខងារបន្តពូជ និងប្រព័ន្ធប្រសាទ ដូចជាជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ. ជម្ងឺក្រិនថ្លើមក្នុងវ័យកុមារភាពរបស់ឥណ្ឌា គឺជាជំងឺមួយដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការទទួលទានទង់ដែងក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនចំពោះបុគ្គលដែលងាយនឹងទទួលហ្សែន។ ការពុលដែលបណ្ដាលមកពីទង់ដែងក៏ត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះសមត្ថភាពឡើងភ្នំ និងការកើនឡើងអត្រាស្លាប់នៅក្នុង Drosophila melanogaster. រោគសញ្ញានៃទង់ដែងលើសនៅក្នុងរុក្ខជាតិរួមមានការលូតលាស់ខ្សោយនៃឫស និងពន្លក ក្លរ៉ូស៊ីស សារធាតុពណ៌រស្មីសំយោគដែលខូច និងជួនកាលស្លាប់។

ការបំពុលដីជាមួយទង់ដែងបានបំផ្លាញសារធាតុពណ៌រស្មីសំយោគ និងរំខានដល់ការលូតលាស់ និងការផ្លាស់ប្តូរឧស្ម័ននៃបន្លែបី (Brassica alboglabra, Brassica chinensis និង coronarium Chrysanthemum) ភាគល្អិតណាណូអុកស៊ីដទង់ដែងក៏ត្រូវបានគេរកឃើញថារំខានដល់អត្រានៃដំណុះ និងការរីកលូតលាស់នៃឫស និងពន្លកនៃស្រូវបាលីនិទាឃរដូវ (Barley sativum distichum) ។ ភាពធន់នឹងបាក់តេរីដែលមានមូលដ្ឋានលើទង់ដែងក៏ជាបញ្ហាប្រឈមក្នុងការគ្រប់គ្រងសារធាតុ phytopathogens ផងដែរ។ ភាពធន់ទ្រាំទង់ដែងត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុង phytopathogens ជាច្រើនរួមទាំង Pseudomonas និង ហ្សេនថូម៉ូណា spp ។

ការសិក្សាមួយបានរាយការណ៍ថា 80% នៃ 35 សឺរាុំងប៉េស្តដូស ទំ។ ហ្វាសូលីកូឡា ពូជដែលដាច់ឆ្ងាយពីចំការសណ្តែកខ្ទាស់បានបង្ហាញភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងទង់ដែង។ នេះ​ជា​កង្វល់​ដ៏​ធំ​មួយ​ដែល​ពិចារណា​ថា​ការ​ប្រើ​ទង់ដែង​គឺជា​វិធីសាស្ត្រ​ចម្បង​ក្នុង​ការ​គ្រប់គ្រង​បច្ចុប្បន្ន​សម្រាប់​សារធាតុ phytopathogens ទាំងនេះ។ ប្រទេសជាច្រើនបានហាមឃាត់ ឬកំណត់ការប្រើប្រាស់សមាសធាតុការពាររុក្ខជាតិដែលមានមូលដ្ឋានលើទង់ដែង។ ជាលទ្ធផល យុទ្ធសាស្ត្រគ្រប់គ្រងថ្មីត្រូវបានពិចារណា និងសិក្សា។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលការប្រើប្រាស់ bacteriophages ជាភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងជីវសាស្ត្រដ៏មានសក្តានុពល។

Bacteriophages (phages) គឺជាមេរោគដែលមានសមត្ថភាពបន្តពូជនៅក្នុងកោសិកាបាក់តេរី។ ចំណាប់អារម្មណ៍លើ phages ជាភ្នាក់ងារត្រួតពិនិត្យជីវគីមីត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈធម្មជាតិមិនពុលរបស់ពួកគេចំពោះកោសិកា eukaryotic ការចម្លងដោយខ្លួនឯង ភាពជាក់លាក់របស់ម៉ាស៊ីន សមត្ថភាពក្នុងការយកឈ្នះលើភាពធន់ និងភាពងាយស្រួលនៃការផលិត។ ជាពិសេស ស្រាក្រឡុក Phage បង្ហាញពីជម្រើសដែលអាចសម្រេចបានសម្រាប់ការពង្រីកជួរម៉ាស៊ីន phage ដោយកំណត់ការកើតមាននៃភាពធន់ទ្រាំនឹងបាក់តេរីខណៈពេលដែលរក្សាសកម្មភាព lytic នៃ phages ។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលការរចនាដែលប្រើដើម្បីបង្កើតស្រាក្រឡុក phage គួរតែមានលទ្ធផលជាស្រាក្រឡុកដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរដែលកត្តាមួយចំនួនត្រូវបានពិចារណាក្នុងអំឡុងពេលបង្កើត និងការអនុវត្តនៃស្រាក្រឡុក phage: ស្ថេរភាពរបស់វា ពេលវេលាផលិត និងតម្លៃនៃស្រាក្រឡុកដ៏ស្មុគស្មាញ ផលប៉ះពាល់សក្តានុពលលើបាក់តេរីដែលមិនកំណត់គោលដៅ ពេលវេលានៃការប្រើប្រាស់ phage និងការបន្តនៅក្នុងរោងចក្រ។ បរិស្ថាន។ ការត្រួតពិនិត្យជាបន្តគឺត្រូវបានទាមទារដើម្បីធានាថាប្រសិទ្ធភាពនៃស្រាក្រឡុកត្រូវបានទ្រទ្រង់ដោយសារតែធម្មជាតិថាមវន្តនៃ phages ។ ទោះបីជាស្រាក្រឡុក phage ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាយុទ្ធសាស្ត្រគ្រប់គ្រងជីវសាស្ត្រដែលអាចជឿជាក់បាននៃ phytobacteria ក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតត្រូវធ្វើដើម្បីយល់ពីអន្តរកម្មដ៏ស្មុគស្មាញរវាង phages និងបាក់តេរីនៅក្នុងបរិស្ថានរុក្ខជាតិ និងដើម្បីយកឈ្នះលើឧបសគ្គបច្ចេកទេស។

ឯកសារយោង៖ Kering, KK, Kibii, BJ និង Wei, H. (2019), ការគ្រប់គ្រងជីវសាស្ត្រនៃ phytobacteria ជាមួយនឹងស្រាក្រឡុក bacteriophage ។ សត្វល្អិត។ គ្រប់គ្រង។ Sci., 75: 1775-1781 ។ https://doi.org/10.1002/ps.5324

អានបន្ត
ស្លាក​: phytopathogens បាក់តេរីbacteriophagesសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ
ភ្នំពេញប៉ុស្តិ៍បន្ទាប់
លេខកំណើនដែលសន្យាសម្រាប់ប្រភេទដំឡូងសរីរាង្គ

លេខកំណើនដែលសន្យាសម្រាប់ប្រភេទដំឡូងសរីរាង្គ

ដៃគូទូទៅ

បានផ្ដល់អនុសាសន៍

តម្លៃនៅក្នុងទីផ្សារដំឡូងស្រស់កំពុងរក្សាស្ថិរភាព

តម្លៃនៅក្នុងទីផ្សារដំឡូងស្រស់កំពុងរក្សាស្ថិរភាព

ឆ្នាំ 4 មុន
សហគ្រាសកសិកម្មជាង 100 ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តនៃវាលនៅក្នុងតំបន់ Karaganda នៃប្រទេសកាហ្សាក់ស្ថាន

សហគ្រាសកសិកម្មជាង 100 ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តនៃវាលនៅក្នុងតំបន់ Karaganda នៃប្រទេសកាហ្សាក់ស្ថាន

ឆ្នាំ 3 មុន
  • អំពីយើង
  • ឱកាសភាពជាដៃគូ និងការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម
  • ការងារនៅ Potatoes.News

© ២០១៨-២០២០ POTATOES NEWS

ស្វា​គម​ន៏​ការ​ត្រ​លប់​មក​វិញ!

ចូលទៅគណនីរបស់អ្នកខាងក្រោម

ភ្លេចពាក្យសម្ងាត់? ចុះ​ឈ្មោះ

បង្កើតគណនីថ្មី

បំពេញទម្រង់បែបបទដើម្បីចុះឈ្មោះ

តម្រូវឱ្យមានវាលទាំងអស់។ ចូលប្រើគណនី

ទាញយកពាក្យសម្ងាត់របស់អ្នក

សូមបញ្ចូលឈ្មោះអ្នកប្រើឬអាសយដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកដើម្បីកំណត់ពាក្យសម្ងាត់របស់អ្នកឡើងវិញ។

ចូលប្រើគណនី
គ្មានលទ្ធផល
មើលលទ្ធផលទាំងអស់
  • ពត៌មាន
  • IPT
  • កសិកម្ម
  • ការស្រោចទឹក
  • ការកែច្នៃដំឡូង
  • ទាក់ទង​មក​ពួក​យើង

© ២០១៨-២០២០ POTATOES NEWS