នៅក្នុងបេះដូងនៃទីក្រុង Saint-Léon-le-Grand, Quebec, Bergeron & Sons ដែលជាសហគ្រាសដាំដំឡូងជាលក្ខណៈគ្រួសារបានឈានដល់ចំណុចសំខាន់មួយដោយដាំដំឡូងចំនួន 1,860 ហិចតាក្នុងឆ្នាំ 2024 ដែលជាកំណត់ត្រារបស់ក្រុមហ៊ុន។ ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាច្រើនទសវត្សរ៍មុន អាជីវកម្មនេះបានរីកចម្រើនក្លាយជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដ៏ធំបំផុតមួយសម្រាប់ Sobeys ដោយនាំចេញដំឡូងនៅទូទាំងអាមេរិកខាងជើង។ ការកើនឡើងរបស់វាគឺជាសក្ខីភាពមួយអំពីរបៀបដែលការសម្របខ្លួនទៅនឹងតម្រូវការទីផ្សារ និងការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាអាចជំរុញប្រតិបត្តិការកសិកម្មទៅកាន់កម្ពស់ថ្មី។
Isabelle និង Sylvain Bergeron បានកាន់កាប់អាជីវកម្មនេះក្នុងឆ្នាំ 2007 ហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមក ពួកគេបានរុញច្រានព្រំដែននៃការធ្វើកសិកម្មដំឡូង។ សព្វថ្ងៃនេះ Bergeron & Sons វេចខ្ចប់ដំឡូងជាមធ្យម 65 លានផោនក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយមិនរាប់បញ្ចូលការលក់យ៉ាងច្រើន។ អ្វីដែលធ្វើឲ្យក្រុមហ៊ុនដាច់ពីគ្នាគឺការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ខ្លួនចំពោះការបង្កើតថ្មីឥតឈប់ឈរ និងការអនុវត្តកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព។
ការវិវត្តន៍បច្ចេកវិទ្យា និងនិន្នាការទីផ្សារ
Isabelle Bergeron មានប្រសាសន៍ថា "ទីផ្សារកំពុងវិវត្តឥតឈប់ឈរ" ។ ឧទាហរណ៍មួយដែលនាងផ្តល់ឱ្យគឺរបៀបដែលស្តង់ដារវេចខ្ចប់បានផ្លាស់ប្តូរក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ នៅពេលដែលឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេបានចាប់ផ្តើមវេចខ្ចប់ដំឡូងនៅក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 ការលាងវាមិនត្រូវបានទាមទារទេ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលការរំពឹងទុករបស់អ្នកប្រើប្រាស់បានផ្លាស់ប្តូរ គ្រឿងបរិក្ខាររបស់ក្រុមហ៊ុននេះក៏ត្រូវបានអាប់ដេតដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារថ្មីនេះ។ សម្ភារវេចខ្ចប់ក៏បានឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរផងដែរ ដោយផ្លាស់ប្តូរពី jute ទៅជាក្រដាស ហើយចុងក្រោយទៅជាផ្លាស្ទិច ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អតិថិជន និងតម្រូវការប្រតិបត្តិការ។
នៅឆ្នាំ 2022 ក្រុមហ៊ុន Bergeron & Sons បានធ្វើការវិនិយោគយ៉ាងច្រើនចំនួន $10 លានដុល្លារ ដើម្បីធ្វើទំនើបកម្មកន្លែងវេចខ្ចប់របស់ពួកគេ។ ការផ្លាស់ប្តូរនេះបានអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេបញ្ចូលប្រព័ន្ធតម្រៀបដោយស្វ័យប្រវត្តិ បង្កើនគុណភាពផលិតផល បង្កើនល្បឿនដំណើរការវេចខ្ចប់ និងអនុញ្ញាតឱ្យក្រុមហ៊ុនបំពេញការបញ្ជាទិញបានលឿនជាងមុន។ គ្រឿងបរិក្ខារថ្មីបានបង្កើនទំហំវេចខ្ចប់របស់ពួកគេពី 30,000 ទៅ 100,000 ហ្វីតការ៉េ ដែលជាការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដ៏សំខាន់មួយដែលបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពនិងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃផលិតផល។
កសិកម្មនិរន្តរភាពនៅស្នូល
និរន្តរភាពគឺជាស្នូលនៃវិធីសាស្រ្តធ្វើកសិកម្មរបស់ Bergeron & Sons ។ ក្រុមហ៊ុនប្រើបច្ចេកទេសបង្វិលដំណាំ ដើម្បីរក្សាជីជាតិដី និងកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ វិធីសាស្រ្តទាំងនេះមិនត្រឹមតែរួមចំណែកដល់ដំណាំដែលមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងស្របតាមតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ដែលកំពុងកើនឡើងសម្រាប់អាហារដែលផលិតប្រកបដោយនិរន្តរភាព។
ដោយធ្វើការយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយអ្នកជំនាញកសិកម្ម Isabelle និង Sylvain ជ្រើសរើសពូជដំឡូងដែលល្អបំផុតជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដោយផ្តោតលើកត្តាដូចជារសជាតិ ទិន្នផល និងភាពធន់នឹងជំងឺ។ ជាមធ្យម ពួកវាដាំដុះប្រហែល 20 ពូជដំឡូងខុសៗគ្នាជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដែលធានាបាននូវដំណាំចម្រុះ និងធន់។
ការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ Bergeron & Sons ចំពោះនិរន្តរភាព លាតសន្ធឹងហួសពីវិស័យ។ ពួកគេដាំដំឡូងនៅទូទាំងតំបន់ Maskinongé ពី Saint-Étienne-des-Grès ដល់ Saint-Boniface ខណៈពេលដែលកំពុងបន្តរិះរកវិធីសាស្រ្តថ្មីៗ ដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថានរបស់ពួកគេ។
ការទទួលស្គាល់ឧស្សាហកម្ម និងការរីកចម្រើននាពេលអនាគត
យុទ្ធសាស្ត្រគិតឆ្ពោះទៅមុខរបស់ក្រុមហ៊ុន មិនបានកត់សម្គាល់ទេ។ នៅឆ្នាំ 2022 Bergeron & Sons បានទទួលពានរង្វាន់ជាច្រើន រួមទាំង "Bon Coup" ពីអភិបាលក្រុងក្នុងតំបន់ និងចំណងជើងដ៏មានកិត្យានុភាពនៃ "ក្រុមហ៊ុនប្រចាំឆ្នាំ" នៅ Desjardins' Soirée des Sommets ។ ការអបអរសាទរទាំងនេះបញ្ជាក់ពីភាពជាអ្នកដឹកនាំរបស់ក្រុមហ៊ុនក្នុងឧស្សាហកម្មកសិកម្ម និងផ្តល់នូវការលើកទឹកចិត្តបន្ថែមទៀតដើម្បីបន្តរីកចម្រើន និងច្នៃប្រឌិត។
យោងទៅតាម Isabelle ការទទួលស្គាល់ទាំងនេះ "បានផ្តល់ឱ្យយើងនូវផ្នែកខាងក្រោយ" ដោយលើកទឹកចិត្តឱ្យក្រុមមានគោលបំណងខ្ពស់និងជំរុញឱ្យសមិទ្ធិផលរបស់ពួកគេកាន់តែខ្លាំង។ ការធ្វើសមាហរណកម្មនៃបច្ចេកវិទ្យាទំនើប រួមផ្សំជាមួយនឹងការអនុវត្តន៍កសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព បានកំណត់ទីតាំង Bergeron & Sons ថាជាក្រុមហ៊ុននាំមុខគេក្នុងឧស្សាហកម្មកសិកម្មដំឡូង ទាំងក្នុងតំបន់ និងអន្តរជាតិ។
Bergeron & Sons ជាឧទាហរណ៍អំពីរបៀបដែលអាជីវកម្មកសិកម្មដែលគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារអាចរីកចម្រើនដោយការទទួលយកការច្នៃប្រឌិត និងនិរន្តរភាព។ ដោយបន្តសម្របខ្លួនទៅនឹងការផ្លាស់ប្តូរទីផ្សារ និងការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗ ពួកគេបានពង្រីកប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេ និងទទួលបានជំហររឹងមាំនៅក្នុងទីផ្សារដំឡូងនៅអាមេរិកខាងជើង។ ដោយផ្តោតលើការធ្វើកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ អនាគតមើលទៅភ្លឺស្វាងសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនដែលមានមូលដ្ឋាននៅកេបិចនេះ។ ដំណើររបស់ពួកគេដើរតួនាទីជាគំរូបំផុសគំនិតសម្រាប់កសិករ អ្នកជំនាញកសិកម្ម និងវិស្វករកសិកម្ម ដែលស្វែងរកតុល្យភាពប្រពៃណីជាមួយនឹងតម្រូវការទំនើបនៅក្នុងទិដ្ឋភាពកសិកម្មដែលកំពុងវិវត្តនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។