ខួបលើកទី 40 ថ្មីៗនេះនៃ Wiesbacher Kartoffelmarkt (ទីផ្សារដំឡូង) ក្នុងប្រទេសអាឡឺម៉ង់ផ្តល់នូវគំរូដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញសម្រាប់ការផ្សព្វផ្សាយតម្លៃបន្ថែមកសិកម្ម។ ពិធីបុណ្យប្រចាំឆ្នាំនេះ ដែលទាក់ទាញអ្នកទស្សនារាប់រយនាក់មកពីទូទាំងតំបន់ គឺច្រើនជាងទីផ្សារធម្មតាទៅទៀត។ វាគឺជាការជ្រមុជពហុញ្ញាណចូលទៅក្នុងវប្បធម៌ដំឡូង។ អ្នកចូលរួមដូចជា Gregor Zewe ដែលជាអ្នកទស្សនាដ៏ស្មោះត្រង់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកមិនត្រឹមតែដើម្បីទិញដំឡូងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែដើម្បីរីករាយនឹងអាហារដ៏ឆ្ងាញ់នៅក្នុងតង់ដែលយកចិត្តទុកដាក់ដោយបញ្ជាក់ពីការផ្តោតសំខាន់លើបទពិសោធន៍នៃព្រឹត្តិការណ៍នេះ។ ពិធីបុណ្យនេះបានផ្សារភ្ជាប់គម្លាតរវាងកសិដ្ឋាន និងសមដោយជោគជ័យ ដោយអ្នកលក់ផ្តល់ជូននូវផលិតផលជាច្រើនប្រភេទពីពូជជាក់លាក់ដូចជាដំឡូងបារាំង mehlig-kochende (floury) 'Melody' សម្រាប់ចុងភៅតាមផ្ទះទៅកាន់ឯកទេសប្រចាំតំបន់ដូចជា Dippelappes (នំដំឡូង) និង Grumbeersupp (ស៊ុបដំឡូង) រៀបចំនៅនឹងកន្លែង។
ការចូលរួមរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ដោយផ្ទាល់នេះគឺជាឧបករណ៍ដ៏មានឥទ្ធិពលសម្រាប់វិស័យកសិកម្ម។ នៅក្នុងយុគសម័យដែលអ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវបានផ្តាច់កាន់តែខ្លាំងពីប្រភពដើមនៃអាហាររបស់ពួកគេ ព្រឹត្តិការណ៍ដូចជា Wiesbacher Kartoffelmarkt ផ្តល់នូវវេទិកាសម្រាប់ការអប់រំ និងការកសាងម៉ាកយីហោ។ ពិធីបុណ្យនេះបានប្រែក្លាយដំឡូងពីទំនិញមួយទៅជារូបតំណាងវប្បធម៌ដ៏ល្បីមួយជាមួយនឹងរឿងមួយ ដែលនិយាយអំពីដំណើរប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់វាពីអាមេរិកខាងត្បូងទៅកាន់ទ្វីបអឺរ៉ុប។ នេះស្របទៅនឹងនិន្នាការទូលំទូលាយដែលកំណត់ដោយអង្គការនានាដូចជាក្រុមប្រឹក្សាព័ត៌មានអាហារអន្តរជាតិ ដែលរាយការណ៍ថាអ្នកប្រើប្រាស់មានការចាប់អារម្មណ៍ច្រើនជាងពេលណាៗទាំងអស់ចំពោះភស្តុតាង និងវិធីសាស្រ្តផលិតអាហាររបស់ពួកគេ។ លើសពីនេះ ព្រឹត្តិការណ៍នេះដើរតួជាអ្នកជំរុញសេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុកដ៏សំខាន់ ដោយគាំទ្រមិនត្រឹមតែអ្នកដាំដំឡូងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាជីវកម្មបន្ថែមដូចជា Pfänder apiary ហាងនំប៉័ង Steimer និងអ្នកចែកចាយឧបករណ៍ក្នុងស្រុកដែលប្រើវេទិកាសម្រាប់ការផ្សព្វផ្សាយលក់។
ភាពជោគជ័យដ៏យូរអង្វែងរបស់ Wiesbacher Kartoffelmarkt ផ្តល់នូវមេរៀនដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ឧស្សាហកម្មកសិកម្ម៖ ការវិនិយោគលើព្រឹត្តិការណ៍ដែលផ្តោតលើសហគមន៍ និងបទពិសោធន៍គឺជាយុទ្ធសាស្ត្រដ៏មានឥទ្ធិពលមួយសម្រាប់ការពង្រឹងទំនាក់ទំនងសាធារណៈជាមួយការធ្វើកសិកម្ម។ តាមរយៈការបង្កើតកន្លែងដែលមនុស្សអាចភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអ្នកផលិត ស្វែងយល់អំពីពូជផ្សេងៗគ្នា និងរីករាយជាមួយអាហារក្នុងបរិយាកាសពិធីបុណ្យ វិស័យនេះអាចជំរុញឱ្យមានការកោតសរសើរកាន់តែខ្លាំង បង្កើតភាពស្មោះត្រង់យូរអង្វែង និងធានាបាននូវទីតាំងទីផ្សារដែលធន់ជាងមុន។ វាបញ្ជាក់ថាការបណ្តុះអតិថិជនគឺសំខាន់ដូចនឹងការដាំដុះដំណាំដែរ។








