នៅក្នុងការផ្លាស់ប្តូរយុទ្ធសាស្ត្រដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មផលិតកម្មកសិកម្ម និងបង្កើនអធិបតេយ្យភាពចំណីអាហារ សហគ្រាសកសិដ្ឋានកសិករ "Volzhanka" នៅក្នុងស្រុក Krasnoyarsk នៃតំបន់ Astrakhan បានចាប់ផ្តើមកម្មវិធីពិសោធន៍មួយដើម្បីដាំដុះដំឡូងផ្អែម (អាយផាមឿកាតាតា) ដូចដែលបានរាយការណ៍ដោយក្រសួងកសិកម្មប្រចាំតំបន់ គោលបំណងស្នូលគឺដើម្បីកំណត់ពូជដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់អាកាសធាតុក្នុងតំបន់ ដែលត្រូវបានកំណត់ដោយរដូវក្តៅស្ងួត និងដើម្បីអភិវឌ្ឍសម្ភារៈដាំដុះដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ការផ្តោតសំខាន់លើការផលិតគ្រាប់ពូជក្នុងស្រុកគឺជាការខិតខំប្រឹងប្រែងដោយផ្ទាល់ដើម្បីកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកទៅលើប័ណ្ណនាំចូល ដែលបច្ចុប្បន្នគ្រប់គ្រងទីផ្សារ និងបង្ហាញពីហានិភ័យនៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។
ការសាកល្បងនៅ "Volzhanka" កំពុងប្រើប្រាស់បច្ចេកទេសដាំដុះកម្រិតខ្ពស់ ដែលទំនងជារួមបញ្ចូលទាំងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្រក់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ទឹកដ៏ល្អប្រសើរក្នុងបរិយាកាសស្ងួតហួតហែង និងយុទ្ធសាស្ត្រគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតរួមបញ្ចូលគ្នា។ វិធីសាស្រ្តទាំងនេះមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់កាត់បន្ថយសម្ពាធជំងឺ និងធានាបាននូវទិន្នផលគុណភាពខ្ពស់។ ហេតុផលសេដ្ឋកិច្ចគឺខ្លាំង; ក្រសួងបានគូសបញ្ជាក់អំពីការកើនឡើងនៃប្រជាប្រិយភាពរបស់ដំណាំនេះ ដោយសារទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភ និងគុណសម្បត្តិសេដ្ឋកិច្ច រួមទាំងសក្តានុពលទិន្នផលខ្ពស់ និងរក្សាបាននូវស្ថេរភាពរដូវរងាដ៏ល្អ។ នេះស្របទៅនឹងនិន្នាការសកល។ យោងតាមរបាយការណ៍របស់ FAO ឆ្នាំ 2023 ទីផ្សារដំឡូងជ្វាពិភពលោកកំពុងកើនឡើង ដែលជំរុញដោយតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់អាហារគ្មានជាតិ gluten ក្រាស់។ ការស្រាវជ្រាវពី ទិនានុប្បវត្តិវិទ្យាសាស្ត្រសាកវប្បកម្ម & ជីវបច្ចេកវិទ្យា បញ្ជាក់ថាពូជដែលបានជ្រើសរើសអាចទទួលបានទិន្នផលពី 25-40 តោនក្នុងមួយហិកតាក្រោមលក្ខខណ្ឌល្អប្រសើរបំផុតក្នុងអាកាសធាតុដែលមានអាកាសធាតុក្តៅជាមួយនឹងរដូវក្តៅដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដែលអាចរកកម្រៃបានសម្រាប់ដំណាំប្រពៃណី។ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់សម្រាប់ agronomists ថាទោះបីជាឈ្មោះធម្មតារបស់វាក៏ដោយក៏ដំឡូងជ្វាខុសគ្នាពីដំឡូង (tuberosum Solanum) ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Convolvulaceae ដែលធ្វើឱ្យវាមិនសូវងាយនឹងបង្ករោគដោយដីមួយចំនួនដូចជា Phytophthora infestan ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ដំណាំសុខសាន្ត។
គំនិតផ្តួចផ្តើមដំឡូងផ្អែម Astrakhan តំណាងឱ្យវិធីសាស្រ្តគិតឆ្ពោះទៅមុខចំពោះកសិកម្មក្នុងតំបន់។ តាមរយៈការវាយតម្លៃជាប្រព័ន្ធនៃដំណើរការពូជ និងការអភិវឌ្ឍប្រព័ន្ធគ្រាប់ពូជដែលបានធ្វើមូលដ្ឋានីយកម្ម គម្រោងនេះដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមសំខាន់ៗនៃការសម្របខ្លួន និងការពឹងផ្អែកលើការនាំចូល។ សម្រាប់កសិករ និងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្មនៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ី និងអាកាសធាតុស្រដៀងគ្នា ការដាំដុះដំឡូងជ្វាដោយជោគជ័យអាចបើកទីផ្សារថ្មីដ៏សំខាន់ ដោយផ្តល់នូវដំណាំដែលធន់ និងមានតម្លៃខ្ពស់ដែលស្របតាមគោលដៅសេដ្ឋកិច្ច និងសន្តិសុខស្បៀង។ គម្រោងនេះបម្រើជាករណីសិក្សាដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងការធ្វើពិពិធកម្មកសិកម្ម និងការសម្របខ្លួនទៅនឹងអាកាសធាតុ។
