ពីកសិដ្ឋានទៅអាហារសម្រន់ក្នុងពេលវេលាកំណត់ត្រា
កសិដ្ឋានរបស់ Bryan Bender នៅ Chambersburg រដ្ឋ Pennsylvania មានអត្ថប្រយោជន៍ពិសេសមួយ៖ នៅជិតទីក្រុង Hanover ដែលជា "ទីក្រុងអាហារសម្រន់នៃពិភពលោក" ។ ទីតាំងយុទ្ធសាស្ត្រនេះអនុញ្ញាតឱ្យដំឡូងដែលទើបនឹងប្រមូលផលថ្មីៗរបស់ Bender ត្រូវបានបំប្លែងទៅជាបន្ទះសៀគ្វីដំឡូង និងស្តុកទុកនៅលើធ្នើដាក់គ្រឿងទេសក្នុងរយៈពេលមួយថ្ងៃ។
Bender បាននិយាយថា "នោះជាអ្វីដែលអស្ចារ្យអំពីទីតាំងរបស់យើង" ។ យើងមានក្រុមហ៊ុនផលិតបន្ទះសៀគ្វីជាច្រើនដែលជាក្រុមហ៊ុនក្នុងស្រុកដ៏អស្ចារ្យ។
កេរដំណែលនៃការដាំដំឡូង
គ្រួសារ Bender មានប្រវត្តិធ្វើស្រែចំការនៅតំបន់ Chambersburg ។ ជីតារបស់ Bryan គឺលោក Charles Bender បានចាប់ផ្តើមធ្វើកសិកម្មនៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1920 ដែលដំបូងឡើយជាកន្លែងដែលវិទ្យាល័យ Chambersburg ស្ថិតនៅសព្វថ្ងៃនេះ។ គ្រួសារក្រោយមកបានផ្លាស់ទៅកសិដ្ឋានបច្ចុប្បន្នរបស់ពួកគេ ដែលទិញដោយជីតារបស់ Bryan ដែលមានឈ្មោះថា Charles Bender ក្នុងឆ្នាំ 1965។ វានៅទីនេះដែលគ្រួសារនេះបានដំឡើងស្រះធំមួយ ហើយចាប់ផ្តើមដាំដំឡូង។
ឥឡូវនេះ Bryan គ្រប់គ្រងកសិដ្ឋានជាមួយឪពុកម្តាយរបស់គាត់ David និង Linda ក្មួយស្រីរបស់ពួកគេ Brooke និងក្រុមបុគ្គលិកដែលខិតខំប្រឹងប្រែង។ ភរិយារបស់គាត់ឈ្មោះ Betsy និងកូនបីនាក់របស់ពួកគេ Lottie, Hart និង Jack ក៏រស់នៅក្នុងកសិដ្ឋានផងដែរ ដោយទទួលយករបៀបរស់នៅបែបកសិកម្ម។

ពូជដំឡូងចម្រុះ និងការអនុវត្តប្រកបដោយនិរន្តរភាព
កសិដ្ឋាននេះដាំដុះដំឡូងពណ៌សចំនួនប្រាំពីរប្រភេទ រួមទាំងដំឡូងបារាំងដែលកាត់ និងតុសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុក អ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារ និងហាងលក់គ្រឿងទេស។ គ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដី 450 ហិចតា កសិដ្ឋានបានលះបង់ 140 ហិចតាទៅដំឡូងនៅពេលណាមួយ ដោយបង្វិលវាលរៀងរាល់បីឆ្នាំម្តង ដើម្បីរក្សាសុខភាពដី។
“យើងចូលចិត្តរស់នៅទីនេះ។ យើងចូលចិត្តនៅកសិដ្ឋាន មានកន្លែងសម្រាប់ពួកគេធ្វើជាកូនក្មេង។ “នៅពេលខ្ញុំធ្វើការ ពួកគេអាចមកចូលរួម និងដើរលេងជាមួយខ្ញុំបាន។ យើងចូលចិត្តដើរកាត់ព្រៃ ហើយលេងបាល់ Wiffle។ គ្រាន់តែជាគ្រួសារនៅកសិដ្ឋានពិតជាសប្បាយចិត្តណាស់»។
ការងារជាក្រុម និងសហគមន៍
Bender ឲ្យតម្លៃចំពោះការរួមចំណែករបស់និយោជិតរបស់កសិដ្ឋានរបស់គាត់ ដោយបង្កើតបរិយាកាសមួយដែលពួកគេអាចរីកចម្រើនបាន។
គាត់បាននិយាយថា "យើងមានបុគ្គលិកដ៏ស្មោះត្រង់មួយចំនួនតូច ដែលខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើការជាមួយ ហើយខ្ញុំសង្ឃឹមថាពួកគេរីករាយនឹងការងារសម្រាប់ខ្ញុំ និងជាមួយខ្ញុំ" ។ "យើងព្យាយាមបង្កើតបរិយាកាសមួយដែលពួកគេអាចរីកចម្រើន និងគ្រាន់តែជាខ្លួនឯង ហើយយើងពិតជាឱ្យតម្លៃគ្នាទៅវិញទៅមក និងឱ្យតម្លៃគ្នាទៅវិញទៅមក"។
ឪពុករបស់លោក David បានសម្តែងនូវមោទនភាពដែលបានឃើញកេរដំណែលគ្រួសារបន្ត។
គាត់បាននិយាយថា “ខ្ញុំដឹងគុណចំពោះព្រះដែលបានផ្តល់ឱកាសឱ្យខ្ញុំធ្វើស្រែចម្ការ និងជុំវិញខ្ញុំជាមួយនឹងគ្រួសារដ៏ស្រស់ស្អាតមួយ”។
ឫសគល់ប្រវត្តិសាស្ត្រ និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ
កសិដ្ឋានគ្រួសារ Bender ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1740 រួមមានផ្ទះកសិដ្ឋានប្រវត្តិសាស្ត្រមួយពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1790 និងជង្រុកដែលមានអាយុ 100 ឆ្នាំដែលប្រើសម្រាប់រក្សាទុកស្មៅ និងដំឡូង។ កសិដ្ឋាននេះក៏ជាផ្នែកមួយនៃអ្នកដាំដំឡូងសហករណ៍រដ្ឋ Pennsylvania ដែលបង្រួបបង្រួមកសិករក្នុងស្រុកដើម្បីបំពេញការបញ្ជាទិញធំជាងមុន និងលើកកម្ពស់ដំឡូងនៅទូទាំងប្រទេស។
លោក Bender បាននិយាយថា "ទោះបីជាយើងតូចជាងក៏ដោយ ប្រសិនបើយើងធ្វើការជាមួយគ្នា យើងអាចបំពេញតាមការបញ្ជាទិញធំៗមួយចំនួន តម្រូវការដំឡូងធំ ហើយគ្រាន់តែផ្សព្វផ្សាយដំឡូងជាតិ"។


ការទទួលយកបញ្ហាប្រឈម និងដំណើរផ្សងព្រេង
ទោះបីជាមានបញ្ហាប្រឈមក៏ដោយ Bryan Bender រីករាយនឹងធម្មជាតិដ៏ស្វាហាប់នៃការធ្វើកសិកម្មដំឡូង។
គាត់បាននិយាយថា៖ «អ្នកត្រូវតែមានឆន្ទៈក្នុងការខិតខំ។ “អ្នកត្រូវទុកចិត្តអ្នកដទៃ។ អ្វីៗតែងតែផ្លាស់ប្តូរ ដូច្នេះអ្នកត្រូវចេះបត់បែន។ អ្នកត្រូវតែមានឆន្ទៈក្នុងការផ្សងព្រេងតិចតួច និងសាកល្បងអ្វីដែលថ្មី។ តែងតែមានអ្វីថ្មី ឧបសគ្គថ្មីដែលត្រូវព្យាយាមជំនះ។ ខ្ញុំស្រលាញ់វា”
ថ្វីត្បិតតែដំឡូងបារាំងភាគច្រើនមានវាសនាក្លាយជាបន្ទះសៀគ្វីក៏ដោយ ចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ Bender គឺដំឡូងបំពង។