ការប្រមូលផលដំឡូងនៅបែលហ្ស៊ិកឆ្នាំ 2024 ជិតរួចរាល់ហើយ ជាមួយនឹងប្រហែល 90% នៃដំណាំដែលត្រូវបានលើកចេញ ដែលបង្ហាញពីរូបភាពស្មុគស្មាញនៃភាពសម្បូរបែប និងភាពតានតឹងទីផ្សារ។ ខណៈពេលដែលទិន្នផលមានភាពរឹងមាំ ហើយគុណភាពរួមគឺល្អ រដូវកាលនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយឥទ្ធិពលអាកាសធាតុ រដូវក្តៅស្ងួតបានបណ្តាលឱ្យមានបរិមាណសារធាតុស្ងួតច្រើនជាងមធ្យមនៅក្នុងពូជជាច្រើន។ នេះបង្ហាញទាំងឱកាសសម្រាប់វិស័យកែច្នៃ និងបញ្ហាប្រឈមសម្រាប់ស្តុកតុ ព្រោះថាបណ្តុំមួយចំនួនបង្ហាញពីទំនោរនៃការពន្លកលឿនជាងមុន និងការចុះខ្សោយដែលមើលឃើញក្រោយការប្រមូលផល។ បរិមាណលទ្ធផលដែលលើសពីដំណាំឆ្នាំមុនបានបង្កើតសម្ពាធផ្គត់ផ្គង់ភ្លាមៗ។ ដូចដែលបានកត់សម្គាល់ដោយលោក Jurgen Duthoo នៃអ្នកឯកទេសដំឡូងបែលហ្ស៊ិក Warnez កង្វះនៃការផ្ទុកឯកសណ្ឋានកំពុងបង្ខំឱ្យអ្នកដាំដុះមួយចំនួនលក់ដោយផ្ទាល់បន្ទាប់ពីការប្រមូលផលដែលធ្វើឱ្យតម្លៃធ្លាក់ចុះបន្ថែមទៀតនៅក្នុងទីផ្សារដែលឆ្អែតរួចហើយ។ ស្ថានភាពនេះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងដោយសារការប្រកួតប្រជែងខ្លាំងនៅក្នុងទីផ្សារនាំចេញសំខាន់ៗ ដែលប្រទេសអាឡឺម៉ង់ត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់យ៉ាងល្អដោយផលិតកម្មប៉ូឡូញ ហើយបណ្តាប្រទេសនៅអឺរ៉ុបខាងត្បូងដូចជាអេស្ប៉ាញរក្សាបានភាគហ៊ុនក្នុងស្រុកយ៉ាងច្រើន។
ទីផ្សារបច្ចុប្បន្នត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការបែងចែកតម្លៃខ្លាំង បង្កើតភាពច្របូកច្របល់ និងធ្វើឱ្យការចរចានាំចេញមានភាពស្មុគស្មាញ។ ឌីផេរ៉ង់ស្យែលតម្លៃដ៏ស្រឡះមួយបានលេចចេញឡើង ដោយដំឡូងបារាំងដែលអាចលាងសម្អាតបានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់ផ្នែកលក់រាយនៅអឺរ៉ុបខាងកើតដែលមានតម្លៃថ្លៃរហូតដល់ €0.20 ក្នុងមួយគីឡូក្រាម ខណៈដែលដំឡូងមិនទាន់លាងស្ដង់ដារសម្រាប់អ្នកទិញតូចៗមានតម្លៃប្រហែល €0.10 ក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ គម្លាតតម្លៃ 100% នេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពខុសគ្នាជាមូលដ្ឋាននៃតម្លៃផលិតកម្ម លក្ខណៈជាក់លាក់នៃគុណភាព និងតម្លៃនៃការប្រើប្រាស់ចុងក្រោយ។ ដូចដែលបានគូសបញ្ជាក់នៅក្នុងរបាយការណ៍របស់ USDA ថ្មីៗនេះស្តីពីទីផ្សារដំឡូងរបស់សហភាពអឺរ៉ុប ការបែងចែកបែបនេះកំពុងក្លាយជាលក្ខណៈអចិន្ត្រៃយ៍នៃទេសភាពអឺរ៉ុប ដែលជំរុញដោយការទាមទាររបស់អ្នកលក់រាយសម្រាប់ផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលមើលឃើញស្របគ្នា។ ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងសម្ពាធទីផ្សារទំនិញទាំងនេះ ប្រតិបត្តិករគិតទៅមុខដូចជា Warnez កំពុងឆ្ពោះទៅរកផ្នែកបន្ថែមតម្លៃ និងភាពងាយស្រួល។ គំនិតផ្តួចផ្តើមដូចជាប្រអប់អាហារដែលបានខ្ចប់ទុកមុន និងកញ្ចប់អាហារស្រស់ៗតំណាងឱ្យផ្លូវរីកចម្រើនមួយ ជាមួយនឹងការដឹកជញ្ជូនសាកល្បងរួចហើយទៅកាន់អឺរ៉ុបខាងត្បូង។ យុទ្ធសាស្រ្តនេះស្របតាមទិន្នន័យនិន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់ពីសមាគមផលិតផលស្រស់អឺរ៉ុប (Freshfel) ដែលបង្ហាញពីកំណើនជាលំដាប់នៃតម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលបន្លែដែលបានរៀបចំ ដោយផ្តល់នូវសន្ទុះសក្តានុពលប្រឆាំងនឹងការប្រែប្រួលនៃទីផ្សារទំនិញឆៅ។
ទីផ្សារដំឡូងរបស់បែលហ្ស៊ិកបង្ហាញឧទាហរណ៍ពីបញ្ហាកសិកម្មទំនើប៖ ភាពជោគជ័យក្នុងផលិតកម្មមិនបកប្រែដោយស្វ័យប្រវត្តិទៅជាប្រាក់ចំណេញទេ។ ការប្រមូលផលឆ្នាំ 2024 គូសបញ្ជាក់អំពីតម្រូវការដ៏សំខាន់សម្រាប់អ្នកដាំដុះដើម្បីបង្កើតយុទ្ធសាស្រ្តទីផ្សារច្បាស់លាស់ដោយផ្អែកលើទម្រង់គុណភាពជាក់លាក់ និងសមត្ថភាពផ្ទុករបស់ពួកគេ។ គម្លាតកាន់តែធំរវាងទំនិញ និងតម្លៃផលិតផលបុព្វលាភ ជាសញ្ញានៃការផ្លាស់ប្តូរទីផ្សារអចិន្ត្រៃយ៍ ដោយផ្តល់រង្វាន់ដល់អ្នកដែលអាចផ្តល់មើមជាក់លាក់ខ្ពស់ជាប់លាប់ និងដាក់ពិន័យដល់អ្នកដែលមិនអាចធ្វើបាន។ សម្រាប់សុខភាពរយៈពេលវែងរបស់វិស័យនេះ ការវិនិយោគលើបណ្តាញទីផ្សារចម្រុះ ជាពិសេសនៅក្នុងផ្នែកបន្ថែមតម្លៃ និងភាពងាយស្រួល មិនមែនជាជម្រើសទៀតទេ ប៉ុន្តែមានសារៈសំខាន់ក្នុងការស្វែងរកបញ្ហាប្រឈមនៃភាពសម្បូរបែប និងបង្កើតភាពធន់នឹងការប្រកួតប្រជែងអន្តរជាតិ និងការប្រែប្រួលតម្លៃ។
