គោរពដល់ភាពចម្រុះ និងកេរ្តិ៍ដំណែលរបស់ដំឡូងបារាំងនៅស្រុកកំណើត
ដូចដែលបានរាយការណ៍ដោយ Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego ប្រទេសប៉េរូឈរជាប្រភពដើមនិងលំយោលនៃដំឡូងដែលមានពូជប្លែកៗជិត 3,000 នៅក្នុងរូបរាង រសជាតិ ពណ៌ និងវាយនភាព។ នៅថ្ងៃទី 30 ខែឧសភា ពិភពលោកចូលរួមអបអរសាទរទិវាដំឡូងអន្តរជាតិ ដោយគោរពដល់វត្ថុបុរាណនេះ។
ពូជដំឡូងចម្រុះរបស់ប្រទេសប៉េរូ គឺជាសក្ខីភាពមួយចំពោះបេតិកភណ្ឌកសិកម្មដ៏សម្បូរបែបរបស់ប្រទេស និងភាពប៉ិនប្រសប់របស់កសិកររបស់ខ្លួន។ ជីវចម្រុះមិនគួរឱ្យជឿនេះមិនត្រឹមតែជាទ្រព្យសម្បត្តិវប្បធម៌ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាធនធានដ៏សំខាន់សម្រាប់សន្តិសុខស្បៀងពិភពលោកផងដែរ។ ប្រភេទដំឡូងជាច្រើនដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសប៉េរូឆ្លុះបញ្ចាំងពីសតវត្សនៃការបង្កាត់ពូជ និងការសម្របខ្លួនទៅនឹងអាកាសធាតុ និងដីផ្សេងៗ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃកសិកម្មរបស់ប្រទេសប៉េរូ។
ការប្រារព្ធទិវាដំឡូងអន្តរជាតិបង្ហាញពីសារៈសំខាន់នៃដំឡូងទាំងក្នុងស្រុក និងពិភពលោក។ សម្រាប់កសិករ និងអ្នកដាំដំណាំ ថ្ងៃនេះជាការរំលឹកពីតួនាទីសំខាន់របស់ដំឡូងនៅក្នុងប្រព័ន្ធអាហារ និងតម្រូវការក្នុងការរក្សាភាពចម្រុះនៃហ្សែនរបស់វា។ សហគ្រិន និងអ្នកគ្រប់គ្រងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មដំឡូងទទួលស្គាល់សក្តានុពលពាណិជ្ជកម្មនៃពូជពិសេសទាំងនេះ ដែលបំពេញតម្រូវការទីផ្សារចម្រុះ និងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។
អ្នកផលិតផលិតផលការពាររុក្ខជាតិ និងជីក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជួយដល់ការដាំដុះដំឡូងប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ តាមរយៈការផ្តល់ដំណោះស្រាយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងយុទ្ធសាស្ត្រគ្រប់គ្រងដំណាំប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ពួកគេធានាថា ទិន្នផលដំឡូងមានទាំងគុណភាព និងគុណភាពខ្ពស់។ កិច្ចសហការរវាងភាគីពាក់ព័ន្ធផ្សេងៗគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាសុខភាព និងផលិតភាពនៃដំណាំដំឡូង។
អ្នកស្រាវជ្រាវ និងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របន្តស្វែងរកសក្តានុពលហ្សែននៃពូជដំឡូងរបស់ប្រទេសប៉េរូ ដោយស្វែងរកការអភិវឌ្ឍពូជថ្មីដែលធន់ទ្រាំនឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ ហើយវាអាចលូតលាស់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរលក្ខខណ្ឌបរិស្ថាន។ ការងាររបស់ពួកគេគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះក្នុងការធានានូវភាពធន់ និងនិរន្តរភាពនៃការធ្វើកសិកម្មដំឡូង។
អ្នកឯកទេសខាងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារក៏ប្រារព្ធទិវាដំឡូងអន្តរជាតិផងដែរ ដោយបញ្ជាក់ពីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងភាពសម្បូរបែបនៃការធ្វើម្ហូបរបស់ដំឡូង។ ពីមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីរហូតដល់រូបមន្តច្នៃប្រឌិត ដំឡូងនៅតែជាអាហារសំខាន់ដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងរបបអាហារជុំវិញពិភពលោក។
សរុបសេចក្តីមក ទិវាដំឡូងអន្តរជាតិគឺជាការប្រារព្ធពិធីនៃការរួមចំណែកដ៏មានតម្លៃរបស់ប្រទេសប៉េរូចំពោះវិស័យកសិកម្មពិភពលោក។ ពូជដំឡូងចម្រុះ និងប្លែកដែលរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសប៉េរូ មិនត្រឹមតែជាប្រភពនៃមោទនភាពជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាធនធានដ៏សំខាន់សម្រាប់សន្តិសុខស្បៀងនាពេលអនាគតផងដែរ។ នៅពេលដែលពិភពលោកចូលរួមនៅក្នុងការប្រារព្ធពិធីនេះ វាគឺជាឱកាសមួយដើម្បីទទួលស្គាល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់កសិករ អ្នកកសិកម្ម សហគ្រិន អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងអ្នកជំនាញក្នុងឧស្សាហកម្មដែលធ្វើការដោយមិននឿយហត់ដើម្បីទ្រទ្រង់ និងលើកកំពស់កេរ្តិ៍ដំណែលនៃដំឡូង។
