លក្ខខណ្ឌលំបាក និងបញ្ហាដែលកំពុងកើតមាន បោះចោលភាពមិនច្បាស់លាស់ជុំវិញការប្រមូលផលនាពេលអនាគត
អ្នកដាំដំឡូងនៅអឺរ៉ុបខាងជើងខាងលិច (NEPG) បានរាយការណ៍ពីបញ្ហាប្រឈមដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកក្នុងរដូវដាំដុះនាពេលថ្មីៗនេះ ដោយបង្កើនការព្រួយបារម្ភអំពីការប្រមូលផលនាពេលខាងមុខ និងនិរន្តរភាពនាពេលអនាគតរបស់វិស័យនេះ។ លក្ខខណ្ឌនៃការដាំដុះយឺត និងបញ្ហារីកដុះដាលរីករាលដាលកំពុងបង្កើតភាពមិនច្បាស់លាស់យ៉ាងសំខាន់នៅទូទាំងតំបន់ផលិតកម្មដំឡូងធំៗនៅអឺរ៉ុប។
រដូវដាំដុះ និងបញ្ហានាពេលខាងមុខ
នៅទូទាំងតំបន់ NEPG តំបន់ដែលឧទ្ទិសដល់ការដាំដុះដំឡូងត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងពី 4% ទៅ 6% នៅឆ្នាំ 2024 ទោះបីជាតួលេខផ្លូវការមិនទាន់មាននៅឡើយ។ រដូវដាំដុះដែលអូសបន្លាយពី 8 ទៅ 10 សប្តាហ៍នៅនិទាឃរដូវនេះ ប្រឈមនឹងការពន្យារពេល ដោយសារការដាំចុងក្រោយនៅតែកើតឡើងកាលពីសប្តាហ៍មុន។ ជាលទ្ធផល វាលស្រែបង្ហាញដំណាក់កាលផ្សេងៗគ្នានៃការអភិវឌ្ឍន៍ ចាប់ពីការចេញផ្កាពេញលេញរហូតដល់មើមដែលទើបតែដាំ។
បញ្ហាកើតមានកំពុងរីករាលដាល ដោយតំបន់ខ្លះមានអត្រាមិនពន្លកចន្លោះពីពីរបីភាគរយទៅជាង ៨០ភាគរយ ភាគច្រើនដោយសារមើមរលួយ។ បញ្ហានេះគឺធ្ងន់ធ្ងរជាពិសេសនៅបែលហ្សិក និងហូឡង់។ កត្តាដែលរួមចំណែកដល់បញ្ហាទាំងនេះរួមមាន ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជកាត់ ការពន្យាពេលការដាំដុះ ការសាបព្រួសច្រើន លក្ខខណ្ឌដាំដុះដែលប្រឈម និងទឹកភ្លៀងច្រើនពេក។ បន្ថែមពីលើនេះ ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង និងទឹកជំនន់បានបណ្តាលឱ្យមានវាលស្រែមិនច្បាស់លាស់ ជាពិសេសនៅ Benelux និងផ្នែកខ្លះនៃប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ (Bavaria)។
មានភាពមិនច្បាស់លាស់សំខាន់ៗទាក់ទងនឹងបរិមាណ និងគុណភាពនៃការប្រមូលផលនាពេលអនាគត។ សំណួរនៅតែមានអំពីថាតើពូជដែលដាំចុង ដែលខ្លះមិនសមស្របតាមឧត្ដមគតិសម្រាប់កែច្នៃ នឹងសម្រេចបានទំហំ និងគុណភាពគ្រប់គ្រាន់។ បញ្ហាគ្រាប់ពូជនៅតែបន្តកើតមានបើទោះបីជាមានការកើនឡើងផលិតកម្មនៅក្នុងប្រទេសបារាំងក៏ដោយ ដោយផ្ទៃដីផលិតគ្រាប់ពូជរបស់ប្រទេសហូឡង់មានសក្តានុពលធ្លាក់ចុះ 3% បើធៀបនឹងឆ្នាំ 2023។ ទឹកជំនន់បានបំផ្លាញយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ឬបំផ្លាញគ្រាប់ពូជរាប់រយហិកតានៅតំបន់ផ្សេងៗនៃប្រទេសហូឡង់ ដែលធ្វើអោយស្ថានភាពកាន់តែស្មុគស្មាញ។
តម្រូវការកែច្នៃ និងការលក់ផលិតផលកែច្នៃ
ដំណើរការតម្រូវការ និងសមត្ថភាពនៅក្នុងតំបន់ NEPG ជាពិសេសនៅប្រទេសបារាំងនៅតែបន្តកើនឡើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការលក់បន្ទះសៀគ្វីកក និងផលិតផលកែច្នៃផ្សេងទៀតថ្មីៗនេះមានស្ថេរភាព ឬធ្លាក់ចុះ ដោយប្រឈមនឹងការប្រកួតប្រជែងកើនឡើងពីអាមេរិកខាងជើង ចិន ឥណ្ឌា តួកគី និងអាហ្សង់ទីន។ ការប្រកួតប្រជែងដែលកើនឡើងនេះកំពុងបន្ថែមសម្ពាធដល់ទីផ្សារដំឡូងនៅអឺរ៉ុប។
ហានិភ័យ និងភាពមិនច្បាស់លាស់នាពេលបច្ចុប្បន្ន និងអនាគត
កសិករដំឡូងកំពុងរុករកទេសភាពដែលមានហានិភ័យកាន់តែខ្លាំងឡើង។ ការពង្រីកបញ្ហាដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ សម្ពាធខ្យល់ខ្លាំង រួមផ្សំជាមួយនឹងប្រភេទ Phytophthora ដែលធន់ទ្រាំ និងការថយចុះនៃការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់ផ្សិត កំពុងធ្វើឱ្យការដាំដុះដំឡូងកាន់តែមានការលំបាក។ NEPG គូសបញ្ជាក់ថា ខណៈពេលដែលសមាមាត្រផ្គត់ផ្គង់/តម្រូវការនៃរដូវកាលបច្ចុប្បន្នអាចមានភាពអំណោយផលដល់អ្នកផលិត ហានិភ័យ និងនិន្នាការទីផ្សារដែលកំពុងកើនឡើងមិនធានានូវអនាគតប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់វិស័យនេះទេ។