ក្នុងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីជំរុញការធ្វើពិពិធកម្មកសិកម្ម និងដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមកសិកម្មទាក់ទងនឹងអាកាសធាតុ Siddhi Vinayak Agri Processing Pvt. Ltd. (SV Agri) បានចាប់ផ្តើមយុទ្ធនាការបណ្តុះបណ្តាលប្រកបដោយមហិច្ឆតា ដែលបានទាក់ទាញការចូលរួមពីកសិករជាង 2,000 នាក់នៅទូទាំងតំបន់ Malwa នៃ Madhya Pradesh ប្រទេសឥណ្ឌា។ គំនិតផ្តួចផ្តើមនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃយុទ្ធសាស្ត្រទូលំទូលាយដើម្បីលើកទឹកចិត្តកសិករឱ្យងាកចេញពីការដាំដុះស្រូវសាលីប្រពៃណីឆ្ពោះទៅរកការដាំដុះដំឡូង ដោយផ្តោតលើការណែនាំពូជដំឡូងដែលធន់និងផលចំណេញកាន់តែច្រើន។
យុទ្ធនាការនេះដឹកនាំដោយលោក Hemant Gaur នាយកគ្រប់គ្រងក្រុមហ៊ុន Siddhi Vinayak Agri បានសង្កត់ធ្ងន់លើអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ច និងបរិស្ថាននៃការធ្វើពិពិធកម្មផលិតកម្មដំណាំ។ ចំណុចសំខាន់នៃកិច្ចប្រជុំគឺការដាក់ចេញនូវពូជដំឡូងដែលមានគំនិតច្នៃប្រឌិតចំនួនពីរគឺ៖Ganesh និង អ្នកឈ្នះ- ទាំងពីរនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសហការជាមួយ Agrico ដែលជាក្រុមហ៊ុននាំមុខគេលើពិភពលោកក្នុងការផលិតគ្រាប់ពូជដំឡូង។
សក្តានុពលនៃពូជដំឡូងថ្មី។
Ganesh: ដំណោះស្រាយអាកាសធាតុឆ្លាតវៃសម្រាប់កសិករ
Ganesh គឺជាពូជដំឡូងដែលមានអាយុកាលមធ្យមដែលទុំក្នុងរយៈពេល 80 ទៅ 90 ថ្ងៃ ជាមួយនឹងសក្តានុពលទិន្នផល 28-30 តោនក្នុងមួយហិកតា។ ពូជនេះគឺល្អសម្រាប់ទាំងការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់លើតុ ដែលផ្តល់ជូនកសិករនូវភាពបត់បែនក្នុងរបៀបដែលពួកគេធ្វើទីផ្សារផលិតផលរបស់ពួកគេ។ វាមានលក្ខណៈពិសេសនៃស្បែកពណ៌ក្រែមជាមួយនឹងវាយនភាពរលោង ដែលធ្វើឱ្យវាទាក់ទាញដល់ដំណើរការ។ លើសពីនេះទៀត Ganesh មានសារធាតុស្ងួតមធ្យមពី 22-23% ទាប TPOD (Total Polyphenol Oxidase Disorder) ហើយអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ប្រាំបីខែដោយមិនមានការខ្សោះជីវជាតិដែលជាគុណលក្ខណៈដែលបង្កើនទីផ្សាររបស់វាតាមពេលវេលា។
ដោយសារភាពជាប់បានយូរនៃការផ្ទុករបស់វា និងរូបរាងចៀនដ៏ល្អឥតខ្ចោះ Ganesh គឺសមស្របនឹងឧស្សាហកម្មដែលពឹងផ្អែកលើការផ្គត់ផ្គង់រយៈពេលវែងសម្រាប់អាហារកែច្នៃ។ លក្ខណៈធន់នឹងអាកាសធាតុរបស់វា ធ្វើឱ្យវាមានតម្លៃជាពិសេសសម្រាប់កសិករនៅ Madhya Pradesh ដែលការប្រែប្រួលអាកាសធាតុបានក្លាយជាការព្រួយបារម្ភកាន់តែខ្លាំងឡើង។
អ្នកឈ្នះ៖ ទិន្នផលខ្ពស់ និងគុណភាពដំឡូងបារាំងដ៏អស្ចារ្យ
ពូជអ្នកឈ្នះគឺជារបកគំហើញមួយផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានណែនាំក្នុងអំឡុងពេលយុទ្ធនាការ។ ដំឡូងនេះមានវដ្ដលូតលាស់យូរជាងនេះ គឺចាស់ទុំក្នុងរយៈពេលពី 110 ទៅ 115 ថ្ងៃ ហើយផ្តល់នូវសក្តានុពលទិន្នផលខ្ពស់ជាងមុន ដោយឈានដល់ 35-40 តោនក្នុងមួយហិកតា។ ស្បែកពណ៌មាសរលោង និងសាច់លឿងស្រាលរបស់អ្នកឈ្នះធ្វើឱ្យវាមានការពេញចិត្តខ្លាំងទាំងការលក់និងការកែច្នៃនៅទីផ្សារស្រស់។ វាមានមាតិការឹងពី 22% ទៅ 23% ហើយបន្ទះសៀគ្វីរបស់វាត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារពណ៌មាស និងគុណភាពចៀនខ្ពស់ ដែលធ្វើឱ្យវាពេញនិយមក្នុងចំណោមដំណើរការ។
ស្ថេរភាព និងគុណភាពនៃការចៀនខ្ពស់របស់អ្នកឈ្នះបានកំណត់ថាវាជាពូជដែលពេញចិត្តសម្រាប់កសិករដែលចង់បង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេ។ ភាពធន់របស់វាចំពោះភាពតានតឹងដែលទាក់ទងនឹងអាកាសធាតុ បង្កើនភាពទាក់ទាញរបស់វានៅក្នុងតំបន់ដែលងាយរងគ្រោះទៅនឹងអាកាសធាតុខ្លាំង។
គាំទ្រកសិករជាមួយការអនុវត្តកសិកម្មល្អ (GAP)
បន្ថែមពីលើការផ្សព្វផ្សាយពូជដំឡូងថ្មី យុទ្ធនាការក៏បានសង្កត់ធ្ងន់លើសារៈសំខាន់នៃ ការអនុវត្តកសិកម្មល្អ (GAP). កសិករត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលអំពីរបៀបកែលម្អគុណភាពដំណាំ កាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម និងបង្កើនផលិតភាព ដោយអនុវត្តការអនុវត្តល្អបំផុត។ តំបន់ផ្តោតសំខាន់មួយគឺវដ្តលូតលាស់ខ្លីនៃដំឡូងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្រូវសាលី ដែលអនុញ្ញាតឱ្យកសិករប្រមូលផលច្រើនដងក្នុងមួយឆ្នាំ បង្កើនប្រាក់ចំណូល និងកាត់បន្ថយហានិភ័យដែលទាក់ទងនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងការប្រែប្រួលនៃតម្រូវការទីផ្សារ។
ការធ្វើពិពិធកម្មដំណាំសម្រាប់អនាគតប្រកបដោយចីរភាព
Madhya Pradesh ធ្លាប់ជាតំបន់ដាំដុះស្រូវសាលីជាប្រពៃណី ប៉ុន្តែការកើនឡើងនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុបានជំរុញឱ្យកសិករពិចារណាជម្រើសដែលធន់ទ្រាំបន្ថែមទៀត។ ដំឡូងដែលមានវដ្តលូតលាស់ខ្លី ទិន្នផលខ្ពស់ និងសមត្ថភាពក្នុងការរក្សាទុកបានយូរ បង្ហាញពីជម្រើសដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញមួយ។ ការណែនាំអំពីពូជដែលធន់នឹងជំងឺដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដូចជា Ganesh និង Winner ផ្តល់ឱ្យកសិករនូវវិធីកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើស្រូវសាលី ខណៈពេលដែលបង្កើនប្រាក់ចំណេញរបស់ពួកគេ។
វិធីសាស្រ្តរួមរបស់ SV Agri ចំពោះខ្សែសង្វាក់តម្លៃដំឡូង ចាប់ពីការផលិតគ្រាប់ពូជរហូតដល់ការកែច្នៃផលិតផលចុងក្រោយ ផ្តល់ឱ្យកសិករនូវការគាំទ្រ 360 ដឺក្រេ។ តាមរយៈការសហការជាមួយដៃគូអន្តរជាតិដូចជា Agrico ក្រុមហ៊ុនអាចផ្តល់ពូជគ្រាប់ពូជល្អ ៗ ស្របតាមអាកាសធាតុក្នុងតំបន់ ធានាបាននូវទិន្នផលកាន់តែប្រសើរ និងនិរន្តរភាពរយៈពេលវែងសម្រាប់កសិករ។
យុទ្ធនាការបណ្តុះបណ្តាលទ្រង់ទ្រាយធំដោយ Siddhi Vinayak Agri Processing Pvt. Ltd. គឺជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់មួយក្នុងការប្រែក្លាយទេសភាពកសិកម្មនៃ Madhya Pradesh ។ តាមរយៈការលើកទឹកចិត្តដល់ការផ្លាស់ប្តូរពីស្រូវសាលីទៅជាការដាំដុះដំឡូងឆ្លាតវៃតាមអាកាសធាតុ យុទ្ធនាការនេះផ្តល់សិទ្ធិអំណាចដល់កសិករក្នុងការទទួលយកដំណាំដែលធន់និងផលចំណេញកាន់តែច្រើន។ ការណែនាំអំពីពូជដំឡូង Ganesh និង Winner រួមជាមួយនឹងការបណ្តុះបណ្តាលជាក់ស្តែងលើការអនុវត្តកសិកម្មល្អ បានបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់សហគមន៍កសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងវិបុលភាព។ គំនិតផ្តួចផ្តើមនេះមិនត្រឹមតែពង្រឹងសន្តិសុខស្បៀងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតប្រព័ន្ធកសិកម្មដែលធន់នឹងការប្រឈមមុខនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។