ការកើនឡើងតម្រូវការសម្រាប់ភាពងាយស្រួលជំរុញឱ្យមានការពង្រីកទីផ្សារ
ទីផ្សារដំឡូងបំពងពិភពលោកបន្តកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលជំរុញដោយការកើនឡើងតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់អាហារសម្រន់ងាយស្រួល និងការផ្តល់ជូនផលិតផលប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត។ យោងតាមការវិភាគឧស្សាហកម្ម ទីផ្សារនេះគឺត្រៀមខ្លួនសម្រាប់កំណើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ជាមួយនឹងការវិវឌ្ឍន៍នៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ភាពជឿនលឿននៃបច្ចេកវិទ្យា និងការពង្រីកបណ្តាញចែកចាយដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។
កត្តាជំរុញសំខាន់នៃកំណើនទីផ្សារ
- ភាពងាយស្រួល និងនគរូបនីយកម្ម៖
របៀបរស់នៅដែលមានល្បឿនលឿននៅក្នុងតំបន់ទីក្រុងបាននាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃតម្រូវការសម្រាប់អាហារសម្រន់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដូចជាដំឡូងបារាំង។ អាយុកាលធ្នើវែង ភាពចល័ត និងរសជាតិផ្សេងៗគ្នា ធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់។ - ការច្នៃប្រឌិតផលិតផល៖
ក្រុមហ៊ុនកំពុងវិនិយោគលើការបង្កើតរសជាតិថ្មី ជម្រើសល្អសម្រាប់សុខភាព និងវាយនភាពតែមួយគត់ ដើម្បីបំពេញនូវរសជាតិចម្រុះ។ ដំឡូងបារាំងដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប ដុតនំ និងបន្ទះសៀគ្វីសរីរាង្គកំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់ដែលគិតពីសុខភាព។ - ការពង្រីកបណ្តាញចែកចាយ៖
ភាពអាចរកបាននៃបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងបារាំងតាមរយៈវេទិកាអនឡាញ ហាងលក់រាយ និងម៉ាស៊ីនលក់បានបង្កើនភាពងាយស្រួល ដែលជំរុញឱ្យការលក់កាន់តែកើនឡើងនៅទូទាំងពិភពលោក។ - ទីផ្សារដែលកំពុងរីកចម្រើន៖
ទីផ្សារនៅអាស៊ីប៉ាស៊ីហ្វិក អាហ្រ្វិក និងអាមេរិកឡាទីនកំពុងជួបប្រទះតម្រូវការកើនឡើងដោយសារតែការកើនឡើងនៃប្រាក់ចំណូលដែលអាចប្រើប្រាស់បាន កំណើនប្រជាជន និងឥទ្ធិពលនៃវប្បធម៌អាហារលោកខាងលិច។
គំនួសពណ៌ក្នុងតំបន់
- អាមេរិកខាងជើង និងអឺរ៉ុប៖
តំបន់ទាំងនេះនៅតែលេចធ្លោនៅក្នុងទីផ្សារដំឡូងបារាំង ដោយសារតែម៉ាកដែលបានបង្កើតឡើង អត្រាប្រើប្រាស់ខ្ពស់ និងការច្នៃប្រឌិតដែលកំពុងបន្តនៅក្នុងរសជាតិ និងការវេចខ្ចប់។ - អាស៊ីប៉ាស៊ីហ្វិច:
តំបន់នេះកំពុងជួបប្រទះនូវកំណើនលឿនបំផុត ដែលជំរុញដោយការកើនឡើងនៃនគរូបនីយកម្ម ការកើនឡើងនៃចំនួនប្រជាជនវណ្ណៈកណ្តាល និងការបង្កើនចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកប្រើប្រាស់ចំពោះនិន្នាការអាហារសម្រន់អន្តរជាតិ។ - មជ្ឈិមបូព៌ា និងអាហ្វ្រិក៖
ទីផ្សារនៅទីនេះកំពុងមើលឃើញពីកំណើនកម្រិតមធ្យម ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរឆ្ពោះទៅរកបុព្វលាភ និងបន្ទះឈីបពិសេស ខណៈដែលប្រាក់ចំណូលដែលអាចចោលបានកើនឡើង។
បញ្ហាប្រឈមនិងឱកាស
- បញ្ហាសុខភាព៖
ការបង្កើនការយល់ដឹងអំពីបញ្ហាសុខភាពទាក់ទងនឹងអាហារកែច្នៃ និងចៀន គឺជាបញ្ហាប្រឈមមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះបានបង្កើតឱកាសសម្រាប់អ្នកផលិតក្នុងការច្នៃប្រឌិតជាមួយនឹងជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាងមុន ដូចជាបន្ទះសៀគ្វីដុតនំ និងបន្ទះសៀគ្វីដែលធ្វើពីគ្រឿងផ្សំជំនួសដូចជាដំឡូងផ្អែម និងខាត់ណាជាដើម។ - និរន្តរភាព និងការវេចខ្ចប់៖
នៅពេលដែលការព្រួយបារម្ភអំពីបរិស្ថានកើនឡើង ក្រុមហ៊ុនកំពុងផ្តោតលើដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់ប្រកបដោយនិរន្តរភាព រួមទាំងសម្ភារៈដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន និងអាចបំបែកបាន ដើម្បីទាក់ទាញអ្នកប្រើប្រាស់ដែលយល់ដឹងអំពីបរិស្ថាន។
ទេសភាពប្រកួតប្រជែង។
អ្នកលេងឈានមុខគេនៅក្នុងទីផ្សារដំឡូងបារាំងរួមមាន PepsiCo (Lay's), Kellogg's, The Kraft Heinz Company និងដៃគូប្រកួតប្រជែងក្នុងតំបន់ដែលផ្តោតលើរសជាតិ និងចំណូលចិត្តក្នុងស្រុក។ ក្រុមហ៊ុនទាំងនេះកំពុងវិនិយោគលើយុទ្ធសាស្ត្រទីផ្សារ និងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលថ្មី ដើម្បីរក្សាការប្រកួតប្រជែងរបស់ពួកគេ។
ទស្សនវិស័យអនាគត
ជាមួយនឹងការរីកចម្រើនផ្នែកបច្ចេកវិទ្យា និងការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់អ្នកប្រើប្រាស់ ទីផ្សារដំឡូងបារាំងត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបន្តកើនឡើង។ ការកើនឡើងនៃអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ ជម្រើសពិសេស និងការអនុវត្តប្រកបដោយនិរន្តរភាពនឹងកំណត់អនាគតរបស់ឧស្សាហកម្មនេះ។
សំណួរពិភាក្សា
តើរសជាតិក្នុងតំបន់ និងជម្រើសដែលល្អសម្រាប់សុខភាពមានតួនាទីអ្វីក្នុងអនាគតនៃទីផ្សារដំឡូងបារាំងពិភពលោក? តើក្រុមហ៊ុនផលិតអាចធ្វើសមតុល្យតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់ការបណ្ដោយខ្លួនតាមនិន្នាការដែលគិតពីសុខភាពដោយរបៀបណា?
