ពូជថ្មីផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ធន់នឹងអាកាសធាតុ និងអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភ
នាយករដ្ឋមន្ត្រី Narendra Modi ថ្មីៗនេះបានណែនាំពូជដំឡូងបារាំងចំនួនបីនៅវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវកសិកម្មឥណ្ឌា។ ពូជថ្មីទាំងនេះ - Kufri Chipsona-5, Kufri Bhaskar, និង Kufri Jamunia - តំណាងឱ្យការរីកចម្រើនយ៉ាងសំខាន់ក្នុងវិស័យកសិកម្មឥណ្ឌា ដោយផ្តល់នូវការបង្កើនទិន្នផល ភាពធន់នឹងអាកាសធាតុ និងការពង្រឹងជីវសាស្រ្ត។
Kufri Jamunia: ផ្ទះថាមពលអាហារូបត្ថម្ភសាច់ពណ៌ស្វាយ
ពូជ Kufri Jamunia គឺជាដំឡូងបារាំងដែលមានសាច់ពណ៌ស្វាយដំបូងគេរបស់ប្រទេសឥណ្ឌា ដែលសម្គាល់ដោយទិន្នផលខ្ពស់ ភាពធន់ពិសេស និងអត្ថប្រយោជន៍ biofortified ។ ពូជដែលចាស់ទុំមធ្យមនេះ ដែលត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 90 ថ្ងៃដើម្បីចាស់ទុំ គឺសម្បូរទៅដោយសារធាតុ anthocyanins ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ខ្លាំងក្លាដែលមាននៅក្នុងសាច់ពណ៌ស្វាយដ៏រស់រវើករបស់វា។ ជាមួយនឹងទិន្នផលសក្តានុពលនៃ 32-35 តោនក្នុងមួយហិកតា Kufri Jamunia មានលក្ខណៈពិសេសមើមពណ៌ស្វាយងងឹតដែលមានរាងពងក្រពើជាមួយនឹងភ្នែករាក់។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់តំបន់ទំនាបភាគខាងជើង កណ្តាល និងភាគខាងកើតនៃប្រទេសឥណ្ឌា ដោយសារការរក្សាលំនឹងដ៏ល្អរបស់វានៅក្រោមលក្ខខណ្ឌជុំវិញ។
Kufri Chipsona-5: ជាជម្រើសដ៏ច្រើនសម្រាប់ការផលិតបន្ទះឈីប
Kufri Chipsona-5 ត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់ឧស្សាហកម្មផលិតបន្ទះឈីប ដោយនិយាយអំពីចំណែកទាបនៃផលិតកម្មដំឡូងឥណ្ឌានៅក្នុងវិស័យនេះ។ ពូជនេះទុំក្នុងរយៈពេល 90-100 ថ្ងៃ ហើយបង្កើតមើមរាងពងក្រពើពណ៌ស ជាមួយនឹងសាច់ក្រែម និងសាច់ម្សៅ។ វាធន់នឹងជំងឺយឺត ដែលជាជំងឺទូទៅដែលប៉ះពាល់ដល់រុក្ខជាតិដំឡូង ជួយរក្សាសុខភាពរុក្ខជាតិ និងទិន្នផល។ Kufri Chipsona-5 គឺស័ក្តិសមសម្រាប់តំបន់ទំនាបឥណ្ឌាខាងជើង និងបរិស្ថានកសិ-ស្រដៀងគ្នា ដោយអួតនូវគុណភាពរក្សាបានល្អ និងសារធាតុស្ងួតមើមមធ្យម ជាមួយនឹងជាតិស្ករទាប។
Kufri Bhaskar: ភាពចម្រុះសម្រាប់តំបន់ទំនាបខាងជើង និងកណ្តាល
ពូជ Kufri Bhaskar ត្រូវបានកែសម្រួលសម្រាប់ការដាំដុះនៅតំបន់ទំនាបភាគខាងជើង និងកណ្តាល។ វាជាដំឡូងចាស់ទុំមធ្យម មានមើមរាងពងក្រពើពណ៌ស មានភ្នែករាក់ និងមានសាច់ម្សៅ។ Kufri Bhaskar មានភាពធន់នឹងមេរោគផ្សិត និងសត្វល្អិត ដែលរួមចំណែកដល់សុខភាពរុក្ខជាតិកាន់តែប្រសើរ និងបង្កើនទិន្នផល។ វាអនុញ្ញាតឱ្យដាំដើមឆ្នាំ បង្កើនប្រសិទ្ធភាពកាលវិភាគដំណាំ និងការបង្វិលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
ពូជប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតទាំងនេះ ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ CPRI មានគោលបំណងដោះស្រាយទាំងតម្រូវការឧស្សាហកម្មកែច្នៃ និងបញ្ហាប្រឈមអាកាសធាតុ ដែលជាការបោះជំហានទៅមុខយ៉ាងសំខាន់ក្នុងវិស័យកសិកម្មដំឡូងរបស់ប្រទេសឥណ្ឌា។
