KFC នាំចូលដំឡូងពីប្រទេសអេហ្ស៊ីប។ ភោជនីយដ្ឋាននេះនិយាយថា ប្រទេសនេះសង្កេតមើលស្តង់ដារដែលធ្វើឲ្យគុណភាពដំឡូងល្អប្រសើរ ជាអ្វីដែលកសិករកេនយ៉ាមិនធ្វើ។
អ្នកផលិតក្នុងស្រុកនឹងចាប់ផ្តើមផ្គត់ផ្គង់បណ្តាញភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័សរបស់អាមេរិក Kentucky Fried Chicken (KFC) ជាមួយដំឡូងនៅចុងឆ្នាំនេះ។
រដ្ឋាភិបាលខោនធី Nyandarua និង KFC បានពិភាក្សាគ្នាដើម្បីស្វែងរកមធ្យោបាយដែល KFC អាចធ្វើការជាមួយកសិករតាមរយៈសហករណ៍ ឬក្រុមយុវជនដែលបានរៀបចំដើម្បីទិញដំឡូងក្នុងស្រុក។ អភិបាល Francis Kimemia និងនាយកប្រតិបត្តិ KFC លោក Jacques Theunissen បានយល់ព្រមលើក្របខ័ណ្ឌមួយដើម្បីផ្តល់ផលប្រយោជន៍ដល់កសិករ។ នេះនឹងជាការអនុលោមតាមច្បាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងជាមួយនឹងស្តង់ដារដែលបានកំណត់ជាអន្តរជាតិ ដែលនឹងឃើញសិទ្ធិផ្តាច់មុខរក្សាបាននូវគុណភាពរបស់វា ខណៈដែលកសិករនៅ Nyandarua កែលម្អលើការអនុវត្តកសិកម្ម និងការផ្ទុករបស់ពួកគេ។
KFC នាំចូលដំឡូងពីប្រទេសអេហ្ស៊ីប។ ភោជនីយដ្ឋាននេះនិយាយថា ប្រទេសនេះសង្កេតមើលស្តង់ដារដែលធ្វើឲ្យគុណភាពដំឡូងល្អប្រសើរ ជាអ្វីដែលកសិករកេនយ៉ាមិនធ្វើ។ សេចក្តីថ្លែងការណ៍ថ្មីៗនេះដោយក្រុមហ៊ុនសិទ្ធិផ្តាច់មុខដែលថាវាអស់ឈីបបានជំរុញឱ្យមានប្រតិកម្មយ៉ាងខ្លាំងពីភាគីពាក់ព័ន្ធនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃដំឡូង។ អ្នកខ្លះបានហៅវាថាជាការមិនយល់ចិត្តចំពោះកសិករកេនយ៉ា ដែលកំពុងតស៊ូស្វែងរកទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលរបស់ពួកគេ។ រដ្ឋាភិបាលខោនធី និង KFC នឹងបង្កើតគណៈកម្មាធិការបច្ចេកទេសរួមគ្នាមួយ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានានា ដោយមានការរំពឹងទុកថានឹងមានការចូលរួមបន្ទាប់នៅថ្ងៃពុធសប្តាហ៍ក្រោយ។
បន្ទាប់ពីកិច្ចប្រជុំ KFC បានប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការសម្របសម្រួលកិច្ចប្រជុំរវាងអ្នកកែច្នៃសក្តានុពល និងកសិករ Nyandaru ដើម្បីសម្រេចបាននូវស្តង់ដារដែលត្រូវការ។ ភាគីទាំងពីរបានព្រមព្រៀងគ្នាក្នុងការភ្ជាប់កសិករក្នុងស្រុកជាមួយនឹងការបង្កើនគ្រាប់ពូជ និងការផលិតដំឡូងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ មិនត្រឹមតែសម្រាប់ KFC ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែទីផ្សារចម្រុះផ្សេងទៀត។ ប្រហែល 80 ភាគរយនៃផលិតផលពី KFC នៅក្នុងប្រទេសកេនយ៉ាគឺជាប្រភពក្នុងស្រុក។ ពួកគេរួមមានសាច់មាន់ នំ និងបន្លែ។
កសិករដំឡូង Nyandarua បានស្វាគមន៍ចំពោះកិច្ចពិភាក្សារវាងរដ្ឋាភិបាលស្រុក និង KFC ។ ប្រធានសមាគមកសិករដំឡូង Nyandarua លោក Wilfred Kimaru បានចាត់ទុកការផ្លាស់ប្តូរនេះថាជាផ្លូវឆ្ពោះទៅមុខសម្រាប់កសិករក្នុងការប្រមូលផលធំ។ លោកសោកស្ដាយដែលដំឡូងបានរលួយក្នុងកសិដ្ឋានដោយសារខ្វះទីផ្សារ។
អភិបាលក្រុង Nyandarua បាននិយាយថា ខោនធីក៏នឹងបង្កើតឧបករណ៍ដំណើរការដែលមានគុណភាពខ្ពស់តាមរយៈសហករណ៍ផងដែរ។ លោក Theunissen បាននិយាយថា សង្វាក់លក់រាយគាំទ្រការងាររបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ ជាពិសេសយុវជន ដែលបង្កើតបានជាផ្នែកធំបំផុតនៃកម្លាំងការងាររបស់ខ្លួន។ អភិបាលខេត្តគីមមី បានបន្ថែមថា “តាមរយៈគម្រោងបណ្តុះជាលិកាដំឡូង វានឹងអាចបង្កើនបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនូវពូជគ្រាប់ពូជណាមួយដែលតម្រូវដោយទីផ្សារ។ យើងកំពុងប្រើបច្ចេកវិជ្ជាចុងក្រោយបង្អស់ដើម្បីផលិតគ្រាប់ពូជមានគុណភាពនៅអង្គភាពគុណគ្រាប់ពូជ Oljororok របស់យើង។
លោកបានកត់សម្គាល់ថា រោងចក្រស្តុកទឹកចាស់នៅ Olkalou ជិតរួចរាល់ហើយ ដោយលោកបានបន្ថែមថា កសិករនឹងទទួលបានជំនួយពូជសម្រាប់ការកែច្នៃពូជក្នុងរដូវភ្លៀងដ៏វែងខាងមុខ ដោយសង្ឃឹមថាផលិតផលនឹងមានទីផ្សារនៅខែមិថុនា។ លោកអភិបាលខេត្តបានបន្ថែមថា រដ្ឋបាលរបស់លោកកំពុងដំណើរការជួយអ្នកកែច្នៃចំណីអាហារនៅក្នុងស្រុក តាមរយៈគំរូភាពជាដៃគូសាធារណៈ និងឯកជន (PPP) ដើម្បីពង្រីកបរិក្ខារនានា។ លើសពីនេះ KFC បាននិយាយថា ខ្លួនកំពុងស្វែងយល់ពីលទ្ធភាពនៃប្រភពឈីសពីអ្នកលេងទឹកដោះគោនៅ Nyandarua ។
ផែនការថ្មីដើម្បីធានាថាកសិករដំឡូងបរិភោគសាច់ប្រាក់ KFC
លេខាធិការខុទ្ទកាល័យកសិកម្មលោក Peter Munya បាននិយាយថា Kentucky Fried Chicken ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា KFC ឥឡូវនេះបានកំណត់អត្តសញ្ញាណកសិករដើម្បីដាំដុះពូជដំឡូងដែលពួកគេចង់បាន។ លោក Munya បាននិយាយថា ក្រសួងបានរៀបចំផែនការរួចហើយអំពីវិធីដាំដុះពូជពិសេសទាំងនោះ ដែល KFC ទាមទារ។ នេះអាចធ្វើទៅបានដោយសារមូលនិធិអន្តរជាតិសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្ម (IFAD) ដែលគាំទ្រពួកគេឱ្យចាប់ផ្តើមដាំដុះពូជកាន់តែច្រើន និងធានាថាពួកគេមានពូជដែលផ្គាប់ចិត្តអ្នកដែលចាប់អារម្មណ៍លើប្រភេទបន្ទះសៀគ្វី KFC ឬដំឡូងបំពង។
Munya បាននិយាយនៅក្នុងវេទិកាអន្តររដ្ឋាភិបាលលើកទីបួនស្តីពីកសិកម្មកសិកម្មនៅទីក្រុងណៃរ៉ូប៊ីកាលពីថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។ យោងតាមលោក Munya ក្រសួងកសិកម្មបានយល់ព្រមធ្វើការរួមគ្នាជាមួយ KFC ហើយបានកំណត់អត្តសញ្ញាណមនុស្សដែលពួកគេចង់ធ្វើការជាមួយ ដើម្បីចាប់ផ្តើមដាក់ឱ្យដំណើរការនូវប្រភេទពិសេសដែលពួកគេត្រូវការ ក៏ដូចជាដៃគូពាក់ព័ន្ធផងដែរ។
- ហេតុអ្វីបានជា KFC នាំចូលដំឡូងនៅពេលយើងផលិតក្នុងស្រុកច្រើនម្ល៉េះ?
- ការទទួលបានពូជដំឡូងត្រឹមត្រូវនៅក្នុងប្រទេសកេនយ៉ា - ផ្នែកទី 2
- ការទទួលបានពូជដំឡូងត្រឹមត្រូវនៅក្នុងប្រទេសកេនយ៉ា - ផ្នែកទី 1
“វាមានសារៈសំខាន់ផងដែរសម្រាប់មនុស្សដើម្បីដឹងថាដំឡូងដែលផលិតជាបន្ទះសៀគ្វីមានត្រឹមតែ XNUMX ភាគរយប៉ុណ្ណោះ។ នៅសល់ត្រូវបានបរិភោគតាមរបៀបផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែដោយសារតែស្ថានភាពសង្គមរបស់អ្នកបរិភោគពិសេសនោះ វាបានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ជាខ្លាំងដើម្បីបង្ហាញថាយើងកំពុងមានវិបត្តិក្នុងផ្នែកអនុដំឡូង»។ កាលពីសប្តាហ៍មុនលោក Wachira Kaguongo នាយកប្រតិបត្តិនៅក្រុមប្រឹក្សាដំឡូងជាតិបាននិយាយថាពួកគេបានយល់ព្រមនៅក្នុងកិច្ចប្រជុំមួយដើម្បីឱ្យកសិករដាំពូជ Markies ដើម្បីកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកខ្លាំងលើការនាំចូល។
គាំទ្រកសិករ
Munya បានកត់សម្គាល់ថាវិបត្តិជាក់ស្តែងនៅក្នុងអនុវិស័យដំឡូងគឺជួយកសិករឱ្យដាំដុះ និងដោះស្រាយការខាតបង់ក្រោយការប្រមូលផល និងធានាឱ្យពួកគេឈានដល់ទីផ្សារ។ លោក Munya បានថ្លែងថា៖ «ការខាតបង់ក្រោយការប្រមូលផលគឺជាកន្លែងដែលឈ្មួញកណ្តាលមកកេងប្រវ័ញ្ចពួកគេ»។ នៅដើមខែមករា យីហោ KFC នៅប្រទេសកេនយ៉ាបានរាយការណ៍ថាវាអស់ដំឡូងហើយ ដែលជាភាពផ្ទុយគ្នានៅក្នុងប្រទេសដែលកសិករខ្នាតតូចដាំដំណាំជាតោន ប៉ុន្តែមិនអាចចូលទីផ្សារបានត្រឹមត្រូវ។
ក្រុមហ៊ុនអាហាររហ័សយក្សរបស់អាមេរិកបានប្រកាសថាបន្ទាប់ពីរដូវបុណ្យដ៏មមាញឹក អតិថិជនកេនយ៉ានឹងត្រូវបានផ្តល់អាហារជំនួសដូចជា Ugali ជំនួសបំពងបារាំង។ KFC ដែលប្រតិបត្តិការនៅក្នុងប្រទេសកេនយ៉ា តាមរយៈសិទ្ធិផ្តាច់មុខ Kuku Foods អាហ្រ្វិកខាងកើត បាននាំចូលដំឡូងបារាំងជាចម្បងពីប្រទេសអេហ្ស៊ីបសម្រាប់ដំឡូងបំពង ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជា "បន្ទះសៀគ្វី" នៅក្នុងប្រទេសអាហ្វ្រិកខាងកើត។ KFC មិនដូចភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុកទេ ទទួលយកតែដំឡូងបារាំងដែលបានបកសំបក កាត់តាមទំហំដែលត្រូវការ និងកកសម្រាប់កែច្នៃជាបន្ទះសៀគ្វី។
ស្ថានភាពលំបាករបស់ KFC នៅក្នុងប្រទេសកេនយ៉ាកើតឡើងភ្លាមៗបន្ទាប់ពី McDonald's ត្រូវបានបង្ខំឱ្យកំណត់ទំហំផ្នែកជាបណ្តោះអាសន្នសម្រាប់ដំឡូងបំពងរបស់ខ្លួននៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន ដោយលើកឡើងពីការរំខាននៅកំពង់ផែ Vancouver ។ ខ្សែសង្វាក់អាហាររហ័សត្រូវបានបង្ខំឱ្យហោះហើរធម្មនុញ្ញដើម្បីចែកចាយដំឡូង និងបន្តប្រតិបត្តិការធម្មតា។ នៅប្រទេសកេនយ៉ា KFC បាននិយាយថាការពន្យារពេលក្នុងការដឹកជញ្ជូនដោយសារតែស្ថានភាព Covid-19 បានបណ្តាលឱ្យមានការខ្វះខាតដំឡូងក្នុងស្រុក ហើយទោះបីជាដំឡូងអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងប្រទេសកេនយ៉ាក៏ដោយក៏ក្រុមហ៊ុនបាននិយាយថាវាមិនអាចមានប្រភពក្នុងស្រុកខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវស្តង់ដារគុណភាពដ៏តឹងរឹងរបស់វា។
