ការយល់ដឹងសំខាន់ៗសម្រាប់កសិករ អ្នកដាំដំណាំ និងអ្នកជំនាញក្នុងឧស្សាហកម្ម
ដូចដែលបានរាយការណ៍ដោយ ephytia
សីតុណ្ហភាពសាយសត្វ និងត្រជាក់បង្កហានិភ័យយ៉ាងសំខាន់ដល់ដំណាំដំឡូង ដោយប៉ះពាល់ដល់ទាំងស្លឹក និងមើម។ ការយល់ដឹងអំពីរោគសញ្ញា និងការអនុវត្តយុទ្ធសាស្ត្រកាត់បន្ថយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព គឺជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់កសិករ អ្នកកសិកម្ម និងអ្នកជំនាញក្នុងឧស្សាហកម្មដទៃទៀត ដើម្បីកាត់បន្ថយការខាតបង់ និងរក្សាគុណភាពដំណាំ។
ផលប៉ះពាល់លើស្លឹកឈើ
សាយសត្វជាចម្បងបណ្តាលឱ្យរលាក និងស្លឹកក្រៀមស្វិត ជាមួយនឹងការខូចខាតធ្ងន់ធ្ងរបំផុតជាធម្មតាត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅលើស្លឹកកំពូល និងផ្នែកជុំវិញគែមរបស់រុក្ខជាតិ។ នៅក្នុងរុក្ខជាតិវ័យក្មេងដែលវាស់ពី 5 ទៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រការសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរអាចក្រៀមស្វិតផ្នែកពណ៌បៃតងទោះបីជាការលូតលាស់អាចបន្តពីតំបន់ដែលមិនរងផលប៉ះពាល់ក៏ដោយ។ លើសពីនេះ ការប៉ះពាល់នឹងភាពត្រជាក់យូរអាចនាំឱ្យគែមខិត្តប័ណ្ណប្រែពណ៌ស្វាយ ដោយសារការបង្កើត anthocyanin ដែលអាចបណ្តាលមកពីកត្តាស្ត្រេសផ្សេងទៀត ដូចជាកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម ឬការឆ្លងមេរោគ។
ផលប៉ះពាល់លើមើម
មើមបង្ហាញរោគសញ្ញានៃការខូចខាតសាយ នៅពេលដែលវាក្តៅឡើងបន្ទាប់ពីការប៉ះពាល់ ផ្នែកដែលកកក្លាយជាទន់ ហើយផ្នែកខាងក្នុងប្រែជារាវ និងខ្មៅ។ ការកកដោយផ្នែកនាំអោយមានចំណុចប្រផេះទៅខ្មៅមិនទៀងទាត់ ជាទូទៅនៅលើសាច់ ប៉ុន្តែជាទូទៅច្រើននៅលើផ្នែកខាងក្រៅរបស់មើម។
ការខូចខាតត្រជាក់ក៏អាចកើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក ជាពិសេសនៅសីតុណ្ហភាពជិត 0°C សម្រាប់រយៈពេលយូរ។ រោគសញ្ញារួមមានការដុះពន្លកដែលរារាំងនិងការលេចចេញជាដុំសាច់ និងពេលខ្លះមានការធ្លាក់ទឹកចិត្តលើស្បែក។ ពូជដែលមានស្បែកល្អគឺងាយរងគ្រោះជាពិសេសដែលបង្ហាញពីជំងឺស្បែកនៅពេលដាក់ភ្លាមៗក្នុងកន្លែងផ្ទុកសីតុណ្ហភាពទាប។ រោគសញ្ញាធ្ងន់ធ្ងររួមមានមើមខ្មៅ និងរលោង ដែលងាយនឹងរលួយបន្ទាប់ពីផ្ទុកនៅសីតុណ្ហភាពទាប សាយសត្វ ឬកង្វះអុកស៊ីសែន។
យុទ្ធសាស្ត្រកាត់បន្ថយ
ដើម្បីកាត់បន្ថយការខូចខាតសាយសត្វ និងត្រជាក់ កសិករ និងអ្នកដាំដំណាំអាចអនុវត្តយុទ្ធសាស្ត្រជាច្រើន៖
- ការគ្រប់គ្រងវាល៖
- ពេលវេលាដាំ៖ ការដាំគួរតែត្រូវបានកំណត់ពេលវេលាដើម្បីជៀសវាងរុក្ខជាតិវ័យក្មេងត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងសាយសត្វយឺត។
- ការការពារការសាយសត្វ៖ ប្រើភួយសាយសត្វ ឬគម្របការពារផ្សេងទៀតក្នុងអំឡុងពេលព្រឹត្តិការណ៍សាយសត្វដែលបានព្យាករណ៍។
- ការអនុវត្តការផ្ទុក៖
- ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព៖ ត្រូវប្រាកដថាកន្លែងផ្ទុករក្សាសីតុណ្ហភាពមានស្ថេរភាពលើសពី 0°C ដើម្បីការពារការខូចខាតត្រជាក់។
- ការលៃតម្រូវសីតុណ្ហភាពបន្តិចម្តងៗ៖ បន្ថយសីតុណ្ហភាពបន្តិចម្តងៗ នៅពេលផ្លាស់ទីដំឡូងទៅកន្លែងផ្ទុក ដើម្បីកាត់បន្ថយការឆក់ ជាពិសេសសម្រាប់ពូជដែលមានស្បែកល្អ
- ការត្រួតពិនិត្យ និងថែទាំ៖
- ការត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ៖ ឧស្សាហ៍ពិនិត្យដំឡូងដែលរក្សាទុកជាញឹកញាប់ ដើម្បីរកឃើញសញ្ញាដំបូងនៃការខូចខាត ឬជំងឺ។
- ការត្រួតពិនិត្យបរិស្ថាន៖ រក្សាកម្រិតសំណើម និងអុកស៊ីហ្សែនល្អបំផុតនៅក្នុងកន្លែងផ្ទុក ដើម្បីការពារការខូចខាតបន្ទាប់បន្សំ។
- ការជ្រើសរើសពូជ៖
- ពូជដែលធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ៖ ជ្រើសរើសពូជដំឡូងដែលគេស្គាល់សម្រាប់ភាពធន់នឹងលក្ខខណ្ឌត្រជាក់ និងសាយ។
ការយល់ដឹងពីផលប៉ះពាល់ទាំងនេះ និងការអនុវត្តវិធានការប្រឆាំងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យដែលទាក់ទងនឹងការសាយសត្វ និងសីតុណ្ហភាពត្រជាក់យ៉ាងខ្លាំង។ តាមរយៈការអនុវត្តតាមការណែនាំទាំងនេះ អ្នកជំនាញក្នុងឧស្សាហកម្មអាចការពារដំណាំរបស់ពួកគេបានប្រសើរជាងមុន ដោយធានាបាននូវទិន្នផលខ្ពស់ និងដំឡូងដែលមានគុណភាពប្រសើរជាងមុនសម្រាប់ទីផ្សារ។
