ការរុករកបញ្ហាប្រឈម៖ របៀបដែលការយល់ដឹងជាសកលផ្តល់នូវខ្សែបន្ទាត់ជីវិតសម្រាប់វិស័យដំឡូងរបស់ចក្រភពអង់គ្លេស

វិស័យដំឡូងរបស់ចក្រភពអង់គ្លេសកំពុងប្រឈមមុខនឹងរយៈពេលដ៏លំបាកបំផុតមួយ។ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណេញទាបបំផុត ការកាត់បន្ថយមូលធនត្រឡប់មកវិញ និងទីផ្សារដែលរឹតត្បិតកាន់តែខ្លាំង អ្នកដាំដុះកំពុងពិបាករកប្រាក់ចំណេញ។ គួបផ្សំនឹងគំរូអាកាសធាតុដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន ការកើនឡើងនៃសម្ពាធជំងឺ និងការកើនឡើងនៃថ្លៃដើម កសិករជាច្រើនកំពុងចាកចេញពីផលិតកម្មដំឡូងទាំងស្រុង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដាំដុះ Norfolk លោក Harry Barnett ដែលគ្រប់គ្រងផ្ទៃដី 400 ហិកតានៅ Holkham Estate បានស្វែងរកការប្រឆាំងនឹងភាពអវិជ្ជមាននេះដោយទទួលបានអាហារូបករណ៍ Nuffield ដែលឧបត្ថម្ភដោយ McDonald's និង Royal Norfolk Agricultural Association ។ ការធ្វើដំណើររបស់ Harry នៅទូទាំងទ្វីបអឺរ៉ុប និងអាមេរិកខាងជើងបានផ្តល់មេរៀនសំខាន់ៗសម្រាប់វិស័យដំឡូងរបស់ចក្រភពអង់គ្លេស ដោយបង្ហាញពីវិធីសម្របខ្លួន ច្នៃប្រឌិត និងរីកចម្រើន ទោះបីជាមានសម្ពាធកើនឡើងក៏ដោយ។

ការយល់ដឹងជាសកល៖ ការរៀនពីអឺរ៉ុប និងអាមេរិកខាងជើង

1. ការគ្រប់គ្រងទឹក

ការ​គ្រប់​គ្រង​ទឹក​បាន​លេច​ចេញ​ជា​ចំណុច​សំខាន់​មួយ​ដែល​ទទួល​បាន​ពី​អាហារូបករណ៍​របស់ Harry ។ នៅក្នុងប្រទេសដូចជាហូឡង់ និងបារាំង អ្នកដាំដុះត្រូវប្រឈមមុខនឹងការខ្វះខាតទឹក និងភាពបរិបូរណ៍ ដែលបង្កើតឱ្យមានតុល្យភាពល្អសម្រាប់ទិន្នផលស្របគ្នា។

លោក Harry បានកត់សម្គាល់ថាកសិករនៅចក្រភពអង់គ្លេសជារឿយៗចាត់ទុកអាកាសធាតុរបស់ពួកគេថាជាបញ្ហាប្រឈមខ្លាំងពេក ប៉ុន្តែបណ្តាប្រទេសនៅទ្វីបអាហ្រ្វិក និងអាមេរិកខាងជើងប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ដើម្បីទទួលបានជោគជ័យ អ្នកដាំដុះនៅចក្រភពអង់គ្លេសត្រូវតែបង្កើនប្រសិទ្ធភាពហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធទឹករបស់ពួកគេ។ Harry តស៊ូមតិសម្រាប់ការវិនិយោគនៅក្នុង:

• ប្រព័ន្ធចាប់យកទឹក។ ដើម្បីរក្សាទុកទឹកភ្លៀងលើស។
• រចនាសម្ព័ន្ធដីដែលមានសុខភាពល្អ ដើម្បីកែលម្អការជ្រៀតចូល។
• ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធប្រព័ន្ធលូ ដើម្បីការពារការជ្រាបទឹក និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពប្រែប្រួល។

ការទទួលយកបច្ចេកវិជ្ជាគ្រប់គ្រងទឹកកម្រិតខ្ពស់នឹងអនុញ្ញាតឱ្យកសិករចក្រភពអង់គ្លេសកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃអាកាសធាតុខ្លាំង ដែលកាន់តែមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន។

2. ការច្នៃប្រឌិតក្នុងការបង្កាត់ពូជ

ជាប្រពៃណី កម្មវិធីបង្កាត់ពូជដំឡូងបានផ្តល់អាទិភាពដល់ទិន្នផលជាងភាពធន់នឹងជំងឺ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ជំនោរកំពុងផ្លាស់ប្តូរ។ ក្នុងអំឡុងពេលទស្សនកិច្ចទៅកាន់កន្លែងបង្កាត់ពូជ លោក Harry បានឃើញការផ្តោតអារម្មណ៍ជាថ្មីលើការអភិវឌ្ឍន៍ពូជដែលមានលក្ខណៈកសិកម្មខ្លាំងជាងមុន ដើម្បីកាត់បន្ថយភាពអាស្រ័យនៃធាតុចូល និងបង្កើនភាពធន់។

ការសិក្សាថ្មីៗបង្ហាញថា បច្ចេកទេសបង្កាត់ពូជទំនើបអាចជួយកសិករ៖

• កាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើធាតុគីមី។
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពធន់របស់ដំណាំទៅនឹងមេរោគដូចជា blight យឺត និង ស្នាមប្រឡាក់ខ្មៅ.
• បង្កើននិរន្តរភាពដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សក្តានុពលទិន្នផល។

លោក Harry បានសង្កត់ធ្ងន់លើសារៈសំខាន់នៃការប្រើប្រាស់ការអភិវឌ្ឍន៍ទាំងនេះ ដោយបញ្ជាក់ថា៖ "ហ្សែនរុក្ខជាតិដ៏រឹងមាំគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការសម្រេចបានទាំងគោលដៅកសិកម្ម និងបរិស្ថានខណៈពេលដែលនៅសល់ការប្រកួតប្រជែង។"

3. ការសម្របសម្រួលទីផ្សារ និងការវិនិយោគហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ

អ្នកដាំដុះនៅអឺរ៉ុបបានទទួលយកនិន្នាការទីផ្សារ ជាពិសេសដោយផ្តោតលើ ពូជកែច្នៃ ដូច​ជា​ដំឡូងបារាំង​ដែល​មាន​តម្រូវការ​ខ្លាំង។ បច្ចុប្បន្នចក្រភពអង់គ្លេសបាននាំចូលផលិតផលដំឡូងក្លាសេជិត 1 លានតោនក្នុងមួយឆ្នាំ ជាចម្បងពីអឺរ៉ុប ដែលបង្ហាញពីឱកាសសម្រាប់អ្នកផលិតក្នុងស្រុក។

លោក Harry បានសង្កេតឃើញថាកសិដ្ឋានគ្រួសារតូចៗនៅអឺរ៉ុប សម្រេចបានផលចំណេញល្អដោយផ្តោតលើទីផ្សារពិសេស និងការវិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដើម្បីបន្ថែមតម្លៃដល់ផលិតផលរបស់ពួកគេ។

សម្រាប់កសិករអង់គ្លេស លោក Harry ណែនាំ៖

• កំណត់គោលដៅទីផ្សារពិសេស ដូចជាដំឡូងបារាំង ពូជកែច្នៃ ឬផលិតផលពិសេស។
• ការវិនិយោគក្នុង ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ និងបច្ចេកវិទ្យាទំនើប ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងបំពេញតាមការរំពឹងទុករបស់អតិថិជន។

អ្នកដាំដុះដែលតម្រឹមប្រព័ន្ធផលិតកម្មរបស់ពួកគេជាមួយនឹងតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ និងទីផ្សារឈរដើម្បីទាមទារតម្លៃឡើងវិញពីការនាំចូល និងវិនិយោគឡើងវិញនៅក្នុងអាជីវកម្មរបស់ពួកគេ។

4. តម្រូវការអតិថិជន៖ ការវាយតម្លៃដំឡូង

ទោះបីជាមានបញ្ហាប្រឈមក៏ដោយ ដំឡូងនៅតែជាអាហារចម្បងនៅក្នុងរបបអាហាររបស់លោកខាងលិច ជាមួយនឹងកំណើនយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោក។ នៅក្នុងតំបន់ដូចជាអាមេរិកខាងជើង កសិដ្ឋានខ្នាតធំត្រូវបានសាងសង់ឡើងជុំវិញតម្រូវការដ៏ធំនេះ តាមរយៈប្រព័ន្ធដែលមានប្រសិទ្ធភាព ទោះបីជា Harry បានលើកឡើងពីការព្រួយបារម្ភអំពីធាតុគីមី និងទឹកខ្ពស់នៅក្នុងប្រតិបត្តិការទាំងនេះក៏ដោយ។

នៅចក្រភពអង់គ្លេស ការគាំទ្រអ្នកប្រើប្រាស់នឹងមានសារៈសំខាន់ក្នុងការធានាឱ្យមានការរស់រានមានជីវិតរបស់ឧស្សាហកម្មនេះ។ Harry ជឿជាក់ថា ដំឡូងដែលផលិតក្នុងស្រុកប្រកបដោយនិរន្តរភាព ត្រូវតែត្រូវបានទទួលស្គាល់ និងផ្តល់តម្លៃសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភ និងបរិស្ថានរបស់វា។

គាត់ប្រកែក៖ "អ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវតែបង់ប្រាក់បន្ថែមទៀតនៅហាងលក់រាយសម្រាប់ម្ហូបអាហារដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ឬគាំទ្រកសិករតាមរយៈយុទ្ធសាស្រ្តដែលគាំទ្រដោយរដ្ឋាភិបាល ដើម្បីធានាបាននូវសន្តិសុខស្បៀងរយៈពេលវែង។"

ផ្លូវឆ្ពោះទៅមុខសម្រាប់អ្នកដាំដំឡូងអង់គ្លេស

ការស្រាវជ្រាវជាសាកលរបស់លោក Harry Barnett បង្ហាញថា វិស័យដំឡូងរបស់ចក្រភពអង់គ្លេស ទោះបីជាមានការប្រកួតប្រជែងក៏ដោយ មានសក្តានុពលដ៏សំខាន់សម្រាប់ការរស់ឡើងវិញ។ តាមរយៈការផ្តល់អាទិភាពដល់ការគ្រប់គ្រងទឹក ការទទួលយកពូជដែលធន់នឹងជំងឺ ផ្តោតលើទីផ្សារពិសេស និងការចូលរួមជាមួយនឹងតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ អ្នកដាំដុះនៅចក្រភពអង់គ្លេសអាចធានាថាដំណាំនៅតែទទួលបានផលចំណេញ និងនិរន្តរភាព។

នៅទីបំផុត ដំឡូងបារាំង—ជារឿយៗត្រូវបានគេយល់ថាជា “មិនស័ក្តិសម” សម្រាប់ប្រព័ន្ធបង្កើតឡើងវិញ—នៅតែជាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានប្រសិទ្ធភាព និងសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនបំផុតដែលមាន។ ជាមួយនឹងការវិនិយោគជាយុទ្ធសាស្ត្រ និងការផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិត វិស័យដំឡូងរបស់ចក្រភពអង់គ្លេសអាចសម្របខ្លួន បង្កើតថ្មី និងរីកចម្រើននៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោកដែលផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័ស។