ម៉ាស៊ីនវាលអគ្គីសនី Pulsed Electric Field Technology (PEF) ដែលត្រូវបានដាក់បង្ហាញនៅឯម៉ាកខេនអាហារនៅវ៉ាស៊ីដឌីក
គោលបំណងគឺដើម្បីផលិតដំឡូងបំពងដែលមានសុខភាពល្អ ដំឡូង ស្រូបយកប្រេងតិចក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារបន្ទាប់ពីទទួលការព្យាបាល PEF ។ វាលអគ្គីសនីកំពុងត្រូវបានចំលងតាមរយៈដំឡូងដែលមិនកាត់កំឡុងពេលកែច្នៃផ្លាស់ប្តូរមីក្រូស្យូមរបស់វាដែលធ្វើឱ្យមានការបញ្ចេញជាតិស្ករដែលមានការគ្រប់គ្រងកាន់តែច្រើនការដាក់ពណ៌ចម្រុះនិងកាត់បន្ថយការស្រូបយកប្រេង។
McCain ចាងហ្វាងអាហារអូស្ត្រាលី / នូវែលសេឡង់លោកចនជេកជឺបាននិយាយថាចម្ការម៉ាកខេនថឺម៉ារុ (វ៉ាឌីឌីខេក) កំពុងសម្លឹងរកការវិនិយោគ ២ លានដុល្លារលើបច្ចេកវិទ្យា។
Jackson បាននិយាយថាសមាសធាតុសំខាន់ពីរនៃការសាកល្បងគឺការកាត់បន្ថយកាកសំណល់និងសន្សំសំចៃថាមពល។
លោកបាននិយាយថាប្រតិបត្តិការវ៉ាស៊ីឌីឌីបានជួលមនុស្សប្រហែល ១៣០ នាក់និងកែច្នៃដំឡូង ១៥០.០០០ តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
ដំណើរការ PEF ប៉ះពាល់ដល់ភ្នាសកោសិកាដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើនការទាញយកសារធាតុពណ៌ឬសមាសធាតុជីវឧស្ម័នពីដំឡូងបង្កើនទិន្នផលនិងគុណភាពរបស់វាឬសម្លាប់មីក្រូសរីរាង្គជាជម្រើសមួយនៃដំណើរការបិទភ្ជាប់។ Jackson បាននិយាយថាដំណើរការនេះក៏មានជោគជ័យផងដែរទាក់ទងនឹងការប្រឆាំងនឹងប៉េងប៉ោះ Tomato-Potato Psyllid ដែលរាលដាលជំងឺនៅក្នុងដំឡូង។
លោកសាស្រ្តាចារ្យ Indrawati Oey ប្រធានសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រនៃសាកលវិទ្យាល័យអូហ្កាកាបានមានប្រសាសន៍ថាបច្ចេកវិទ្យា PEF ក៏មានសក្តានុពលក្នុងការលើកកម្ពស់គុណភាពនិងតម្លៃនៃផលិតផលកសិកម្មនិងសាកវប្បកម្មផ្សេងៗទៀតនៅក្នុងប្រទេសនូវែលហ្សេឡង់។
Indrawati Oey, ប្រធានសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រអាហារនិងជាប្រធានគម្រោង PEF៖
ជាមួយនឹងបរិក្ខាឥឡូវនេះនៅនូវែលសេឡង់យើងមានសេចក្តីរំភើបក្នុងការចាប់ផ្តើមការសាកល្បងឧស្សាហកម្មដោយសង្ឃឹមថានឹងបង្ហាញបច្ចេកទេសហើយក្នុងពេលវេលាអាចអោយឧស្សាហកម្មអាហារនូវែលសេឡង់ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីបច្ចេកវិទ្យាថ្មីនេះ។
លោក Chris Claridge នាយកប្រតិបត្តិដំឡូងមីនូវែលហ្សេឡង់ចុះពិនិត្យម៉ាស៊ីន PEF
លោក Chris Claridge នាយកប្រតិបត្តិដំឡូងមីនូវែលហ្សេឡង់មានគោលបំណងជំរុញការនាំដំឡូងចេញទ្វេដងនិងបង្កើនតម្លៃក្នុងស្រុក ៥០ ភាគរយនៅឆ្នាំ ២០២៥ ។
លោកបន្តថាការនាំចេញដំឡូងកំពុងកើនឡើងទៅចិននិងជប៉ុន។
Chris Claridge៖
អ្វីដែលយើងកំពុងធ្វើគឺព្យាយាមនាំយកបច្ចេកវិទ្យាថ្មីមកនូវែលសេឡង់។ វាស៊ីភ្លើងដំឡូងជំនួសឱ្យការពុះវា។
យើងត្រូវតែមានការប្រកួតប្រជែងនៅលើទីផ្សារពិភពលោក»។
ប្រទេសនូវែលសេឡង់គឺជាប្រទេសនាំចេញដំឡូងធំជាងគេលំដាប់ទី ៩ នៅលើពិភពលោក។