ជាមួយនឹងការលក់បន្លែស្រស់ៗដែលជំរុញដោយមនុស្សធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះច្រើនជាងក្នុងអំឡុងពេលនៃជំងឺរាតត្បាតដាប់ស៊ីធី ១៩ មានអ្នកវេចខ្ចប់ស្រស់ដំឡូងជាច្រើនត្រូវបានពង្រីកដល់សមត្ថភាព។ អ្នកខ្លះថែមទាំងងាកចេញពីការងារព្រោះពួកគេរវល់ពេកក្នុងការដោះស្រាយវា។ ទោះជាយ៉ាងណាកញ្ចប់ផ្សេងទៀតមានសមត្ថភាពផ្ទុកប៉ុន្តែមិនអាចឈ្នះអាជីវកម្មថ្មីបានទេ។ មានស្ថានភាពខុសគ្នាពីរប៉ុន្តែអាចពន្យល់បានញឹកញាប់ដោយហេតុផលដូចគ្នា៖ សមត្ថភាពបច្ចេកទេស។ ផាកកឺរមិនអាចទទួលបានឬរក្សាអតិថិជនធំ ៗ ដោយមិនចាំបាច់មានបច្ចេកវិទ្យាដែលអាចឱ្យពួកគេធ្វើប្រតិបត្តិការប្រកបដោយផលិតភាពខ្ពស់និងភាពបត់បែនបាន។
ផលិតភាពខ្ពស់មានន័យថាទទួលបានអតិបរិមាខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយកាកសំណល់។ ភាពបត់បែនមានន័យថាអាចប្តូរខ្សែពីប្រភេទដំឡូងមួយរឺក៏ការបញ្ជាក់ពីផលិតផលទៅមួយផ្សេងទៀតជាមួយនឹងពេលវេលារងចាំតិចបំផុត។ ភាពចាំបាច់នៃប្រតិបត្តិការទាំងពីរនេះគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅពេលដែលវិបត្ដិនៃមេរោគឆ្លងបានរំខានដល់ទំលាប់នៃការដើរទិញឥវ៉ាន់បែបប្រពៃណីនិងបានជម្រុញតំរូវការដំឡូងស្រស់។ អ្នកវេចខ្ចប់ស្រស់ដំឡូងជាច្រើនរកឃើញខ្លួនឯងស្ថិតនៅក្រោមសម្ពាធដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកក្នុងការចែកចាយបរិមាណផលិតផលកាន់តែច្រើនប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពួកគេត្រូវតែបន្តបំពេញតាមលក្ខណៈជាក់លាក់នៃផលិតផលកាន់តែតឹងរឹង។ ហើយពួកគេត្រូវតែមានលទ្ធភាពផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈបច្ចេកទេសទាំងនោះតាមសេចក្តីជូនដំណឹងខ្លីៗជាមួយភាពជាក់លាក់និងល្បឿន។
តម្រូវការសម្រាប់ការបត់បែនប្រហែលជាត្រូវបានគេមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់តាមរបៀបដែលផ្សារទំនើបជំរុញឱ្យអ្នកទិញទំនិញជាមួយការផ្តល់ជូនផលិតផលពិសេស។ "ពិសេស" បែបនេះគឺជាអាវុធសំខាន់មួយនៅក្នុងការប្រយុទ្ធគ្នារវាងអ្នកលក់រាយប៉ុន្តែមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើការវេចខ្ចប់ពីព្រោះវាអាចផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងលឿនពីមួយសប្តាហ៍ទៅមួយសប្តាហ៍។ អ្នកវេចខ្ចប់អាចត្រូវបានស្នើសុំនៅរសៀលថ្ងៃសុក្រដើម្បីផ្តល់ប្រភពនិងការផ្គត់ផ្គង់នៅដើមសប្តាហ៍បន្ទាប់នូវប្រភេទដំឡូងជាក់លាក់មួយដែលមានទំហំនិងស្តង់ដារដែលបានកំណត់យ៉ាងច្បាស់ដោយគ្មានស្នាមជាំនៅក្នុងថង់ដែលមានទំងន់ជាក់លាក់។ តម្រូវការនិងឧបសគ្គទាំងនេះអាចត្រូវបានបំពេញដោយមានម៉ាស៊ីនតម្រៀបតាមបែបសិល្បៈ។
តម្រូវការសម្រាប់ផលិតភាពគឺអាចព្យាករណ៍បានកាន់តែច្រើន: នៅក្នុងចំណាប់អារម្មណ៍នៃប្រាក់ចំណេញវាគឺជាការចាំបាច់រាល់ថ្ងៃរាល់សប្តាហ៍។ រោងចក្រវេចខ្ចប់ត្រូវតែខិតខំធ្វើឱ្យជួររវល់វេចខ្ចប់បរិមាណដំឡូងដែលអាចធ្វើទៅបានប៉ុន្តែលើសពីនេះទៅទៀតពួកគេក៏ត្រូវទាញយកតម្លៃពាណិជ្ជកម្មអតិបរមាពីអ្វីដែលកំពុងធ្លាក់ចុះ។ ការចង្អុលបង្ហាញដំបូងថាតើការសំរេចបានលទ្ធផលនេះអាចត្រូវបានគេមើលឃើញនៅក្នុងសូចនាករប្រតិបត្តិការសំខាន់ៗចំនួនពីរគឺកាបូបក្នុងមួយនាទីនិងភាគរយនៃកញ្ចប់ចេញ។ ប៉ុន្តែតួលេខទាំងនេះច្រើនតែជាការខកចិត្ត។ កញ្ចប់ចេញកម្រមានលើសពី ៨០% ហើយជាទូទៅទាបដល់ ៦០% ។
ការពិតដែលថាអ្នកវេចខ្ចប់បាត់បង់ ២០-៤០% នៃផលិតផលចូលនឹងធ្វើអោយអ្នកជំនាញផលិតភាពភ្ញាក់ផ្អើលនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងទៀត។ អាក្រក់ជាងនេះទៅទៀតប្រសិទ្ធភាពទាំងនេះមានតម្លៃថ្លៃជាងអ្វីដែលពួកគេចង់បាន។ ករណីសិក្សាដែលបានធ្វើឡើងនៅប្រទេសកាណាដាក្នុងឆ្នាំ ២០១៧ ដោយសមាគមទីផ្សារផលិតអូតូរីយ៉ូរួមជាមួយសមាគមអាហារនិងទីប្រឹក្សាវីអូអេសអន្ដរជាតិបានរកឃើញថាការកើនឡើងកញ្ចប់ចំនួន ២៩% នឹងជួយបង្កើនប្រាក់ចំណេញរបស់អ្នកដាំបាន ៧៤% ។ វាសមនឹងការផ្អាកមួយភ្លែតដើម្បីគិតអំពីរឿងនោះ។
ការរកឃើញទាំងនេះសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើតម្លៃសំខាន់នៃការស្តារផលិតផលឡើងវិញ។ ការវេចខ្ចប់ដំឡូងថ្នាក់ទី ១ ក្នុងកាបូបច្បាស់អាចមើលទៅដូចជាអាជីវកម្មល្អព្រោះផលិតផលនេះមានតម្លៃខ្ពស់ប៉ុន្តែការរកប្រាក់ចំណេញច្រើនតែពឹងផ្អែកទៅលើភាពមិនច្បាស់គឺសមត្ថភាពក្នុងការយកដំឡូងដែលមានគុណភាពទាបចេញពីជួរសម្រាប់លក់ជាផលិតផលថ្នាក់ទី ២ ។ និយាយម្យ៉ាងទៀតទាញយកតម្លៃអតិបរមាពីគំនរដំឡូង។ នេះមានន័យថាវេចខ្ចប់ត្រូវតែមានសមត្ថភាពបែងចែករវាងថ្នាក់អោយបានត្រឹមត្រូវនិងជាប់លាប់។ ជាថ្មីម្តងទៀតនេះគឺជាអ្វីដែលអាចសម្រេចបានដោយប្រើម៉ាស៊ីនតម្រៀបតាមបែបសិល្បៈ។
ទោះបីជាឧបករណ៍តម្រៀបអុបទិកត្រូវបានគេស្គាល់ថាល្អបំផុតសម្រាប់ការការពារសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារនិងធានានូវគុណភាពផលិតផលជាប់លាប់ក៏ដោយវាគួរអោយចងចាំថាអ្នកតម្រៀបក៏ជួយឱ្យបន្ទាត់បង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតភាពនិងប្រតិកម្មចំពោះការផ្លាស់ប្តូរតម្រូវការរបស់អតិថិជនជាមួយនឹងភាពបត់បែនរហ័ស។ គុណសម្បត្តិទាំងនេះនឹងជួយអ្នកវេចខ្ចប់ឱ្យទទួលបាននិងរក្សាអាជីវកម្មទោះបីតម្រូវការដំឡូងស្រស់អាចនឹងថយចុះបន្តិចបន្ទួចបន្ទាប់ពីជំងឺផ្តាសាយបក្សីប្រភេទទី ១៩ បានកន្លងផុតទៅ។
អំពីថេមអាអេអាហារ
ធីមអរអេហ្វរចនាម៉ូដនិងផលិតម៉ាស៊ីនតម្រៀបតាមឧបករណ៍ចាប់សញ្ញានិងដំណោះស្រាយក្រោយប្រមូលផលសម្រាប់ឧស្សាហកម្មចំណីអាហារដោយប្រើការដាក់ចំណាត់ថ្នាក់ការតម្រៀបនិងរបកបច្ចេកវិជ្ជាទំនើបបំផុតរបស់ពិភពលោក។ គ្រឿងជាង ៨,០០០ គ្រឿងត្រូវបានតំឡើងនៅអ្នកដាំចំណីអាហារអ្នកវេចខ្ចប់និងអ្នកកែច្នៃនៅជុំវិញពិភពលោកសំរាប់ផ្លែឈើគ្រាប់ផ្លែឈើបន្លែផលិតផលដំឡូងធញ្ញជាតិនិងគ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួតសាច់និងអាហារសមុទ្រ។ បេសកកម្មរបស់ក្រុមហ៊ុនគឺដើម្បីផ្តល់លទ្ធភាពដល់អតិថិជនរបស់ខ្លួនក្នុងការកែលំអរត្រឡប់មកវិញទទួលបានប្រសិទ្ធភាពប្រតិបត្តិការនិងធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាពតាមរយៈបច្ចេកវិទ្យាឆ្លាតវៃដែលអាចប្រើប្រាស់បាន។ ដើម្បីទទួលបានជោគជ័យនេះធីមអាអាស្ប៉ាធ្វើប្រតិបត្តិការនូវមជ្ឈមណ្ឌលល្អ ៗ ការិយាល័យប្រចាំតំបន់និងទីតាំងផលិតកម្មនៅសហរដ្ឋអាមេរិកអឺរ៉ុបអាមេរិកខាងត្បូងអាស៊ីអាហ្វ្រិកនិងអូស្រ្តាលី។
ធីមអរអេគឺជាសមាជិកនៃក្រុមហ៊ុនធីមអរអេគ្រុបដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការច្នៃប្រឌិតនៅឆ្នាំ ១៩៧២ ដែលបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការរចនាការផលិតនិងលក់ម៉ាស៊ីនលក់បញ្ច្រាស (RVMs) សម្រាប់ការប្រមូលធុងភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ថ្ងៃនេះធីមអរអេផ្តល់ជូននូវដំណោះស្រាយដែលដឹកនាំដោយបច្ចេកវិទ្យាដែលអាចជួយដល់សេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធប្រមូលនិងតំរែតំរង់ដែលជម្រុញការស្តារធនធាននិងកាត់បន្ថយកាកសំណល់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មចំណីអាហារកែឆ្នៃនិងរ៉ែ។
ក្រុមហ៊ុន TOMRA មានការតំឡើងចំនួន ១០០,០០០ នៅក្នុងទីផ្សារចំនួន ៨០ ទូទាំងពិភពលោកនិងមានចំណូលសរុប ~ ៩,៣ ពាន់លានអិនខេក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ ។
សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពី TOMRA សូមមើល www.tomra.com