ដំឡូងប៉េរូក៏ស្រវឹងដែរ។

ដំឡូងបារាំងបានធ្វើឱ្យពិភពលោកភ្ញាក់ផ្អើលរួចទៅហើយចំពោះគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា (វាបានជួយសង្គ្រោះមនុស្សជាតិពីការស្រេកឃ្លានច្រើនជាងមួយដង) និងភាពសម្បូរបែបនៃអាហាររបស់វា (វាដាក់បញ្ចូលក្នុងចាននិមិត្តសញ្ញា និងស្មុគ្រស្មាញពីមុខម្ហូបដូចជាបារាំង អេស្ប៉ាញ និងអ៊ីតាលី)។

ឥឡូវនេះ De Cajón Destilados កំពុងចាប់ផ្តើមបង្ហាញថា ដំឡូងបារាំងក៏ជាផ្កាយដ៏ភ្លឺស្វាងមួយនៅក្នុងក្រពះពោះវៀនផងដែរ ដោយបានបំប្លែងទៅជាធាតុបញ្ចូលដ៏សំខាន់សម្រាប់ការផលិតម៉ាស៊ីនចម្រោះកម្រិតខ្ពស់។

ជាមួយនឹងវត្តមានរបស់អាជ្ញាធរមកពីក្រសួងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្ម និងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត (Midagri) ក្នុងចំណោមស្ថាប័នផ្សេងទៀតដែលការពារ និងផ្សព្វផ្សាយមើម Andean សម្ព័ន្ធភាពមួយត្រូវបានពង្រឹងជុំវិញអ្នកឯកទេស និងអ្នកតំណាងនៃវិស័យម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ អ្នកក្រឡុកស្រា អ្នកភ្លក់រសជាតិ អ្នកផលិត sommeliers អ្នកផលិត។ ភេសជ្ជៈចំរុះ និងភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត អ្នកដឹកនាំមតិ អ្នកសារព័ត៌មាន និងអ្នកមានឥទ្ធិពល ម៉ាកយីហោភេសជ្ជៈដ៏ប្រណិតរបស់ប្រទេសប៉េរូ បង្ហាញផលប័ត្រផលិតផលរបស់ខ្លួននៅក្នុងសង្គម ដែលផលិតឡើងរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ននៃ De Cajón Vodka, De Cajón Gin និង Siembra Vodka ដែលសុទ្ធតែផលិតដោយផ្អែកលើដំឡូងបារាំង។ .

ក្នុងករណី De Cajón Vodka វាត្រូវបានកត់សម្គាល់រួចហើយដោយអ្នកជំនាញថាជាវ៉ូដកាដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតមួយនៅលើទីផ្សារជាតិ ហើយដូច្នេះត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាអន្តរជាតិជាមួយនឹងមេដាយមាស និងប្រាក់នៅក្នុងការប្រកួតវិញ្ញាណដែលធ្វើឡើងនៅសហរដ្ឋអាមេរិក និងអេស្ប៉ាញ។ នៅឆ្នាំ 2022 និងឆ្នាំ 2023។ វាត្រូវបានសម្គាល់ព្រោះមិនដូចវ៉ូដកាបុរាណទេ វាមានក្លិនក្រអូប និងរសជាតិដែលចេញមកដោយផ្ទាល់ពីដំឡូងបារាំងជាច្រើនប្រភេទដែលវាត្រូវបានផលិត៖ កាចាន់ លឿង ឬដើម។

ក្នុងករណី De Cajón Gin ម៉្យាងវិញទៀត វាគឺជាភាពថ្មីថ្មោងដ៏រីករាយដែលបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងបទបង្ហាញជាផ្លូវការនេះ ជាមួយនឹងទម្រង់អាល់កុលរបស់វាជាមួយនឹងកំណត់ចំណាំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃដំឡូងបារាំងជាច្រើនប្រភេទ ដែលជាការបញ្ចូល បើទោះបីជាជាមួយនឹងតួអក្សរដែលផ្តល់ដោយ Perfect ក៏ដោយ។ ការលាយបញ្ចូលគ្នានៃរុក្ខសាស្ត្រប្រពៃណី និងប៉េរូចំនួន 21 ធ្វើឱ្យរសជាតិកម្រ និងក្លិនក្រអូបរបស់វាក្លាយជាបទពិសោធន៍ពិតប្រាកដនៅរាល់ការទទួលទាន។

សម្រាប់ផ្នែករបស់វា Siembra Vodka បានប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះការលាយបញ្ចូលគ្នានៃជាតិអាល់កុលដំឡូង ជាមួយនឹងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងរសជាតិស្រាល ដែលល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានគំនិតច្នៃប្រឌិតដែលចេះដឹងគុណចំពោះរឿងសាមញ្ញៗក្នុងជីវិតជាមួយនឹងស្រាវ៉ូដាកាសុទ្ធល្អ។ ទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយបច្ចេកវិជ្ជាទំនើបដែលអនុញ្ញាតឱ្យដំណើរការស្មើនឹង 22 ការចម្រាញ់ ការងារល្អិតល្អន់នៃការចម្រោះចំនួន XNUMX និងភាពល្អិតល្អន់របស់សិប្បករ។

Midagri បានកត់សម្គាល់ពីការបញ្ចេញមតិដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនេះ ដោយបានប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះការផ្សព្វផ្សាយមិនត្រឹមតែដំឡូងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនៃផលិតផលទាំងនោះដែលផ្តល់តម្លៃបន្ថែម ហើយលើសពីនេះទៀត រួមបញ្ចូលការយល់ដឹងអំពីជីវចម្រុះ និងការរួមផ្សំជាមួយអ្នកផលិតទៅក្នុងផលិតកម្មរបស់ពួកគេ។ ឯកសារដែលបានរៀបចំ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ មិនត្រឹមតែគាត់នឹងមានវត្តមាននៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ដាក់ឱ្យដំណើរការប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែតាមរយៈអ្នកតំណាងម្នាក់ គាត់នឹងចែករំលែកព័ត៌មានលម្អិតនៃសម្ព័ន្ធភាពយុទ្ធសាស្ត្រជាមួយ De Cajón Destilados ។