យោងតាមទិន្នន័យចុងក្រោយបំផុតពីក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) ការប្រើប្រាស់បន្ទះសៀគ្វីដំឡូងនៅសហរដ្ឋអាមេរិកមានការកើនឡើងជាលំដាប់ក្នុងរយៈពេលមួយទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះ។ ក្នុងឆ្នាំ 2019 ប្រជាជនអាមេរិកបានប្រើប្រាស់ដំឡូងបារាំងប្រមាណ 1.7 ពាន់លានផោន ដែលជាការកើនឡើង 3.5% ធៀបនឹងឆ្នាំមុន។
កត្តាមួយដែលជំរុញឱ្យនិន្នាការនេះគឺតម្រូវការកើនឡើងសម្រាប់អាហារសម្រន់ដែលមានទំហំធំ។ ជាការឆ្លើយតប ក្រុមហ៊ុនផលិតបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងបានណែនាំបន្ទះសៀគ្វីដែលមានទំហំធំជាងមុន ដើម្បីបំពេញតម្រូវការនេះ។ ជាឧទាហរណ៍ នៅក្នុងឆ្នាំ 2018 Lay's បានណែនាំបន្ទះឈីប "Stax" របស់ខ្លួន ដែលមានទំហំប្រហែលពីរដងនៃបន្ទះឈីបធម្មតា។ ក្រុមហ៊ុនផ្សេងទៀតក៏បានណែនាំផលិតផលស្រដៀងគ្នានេះផងដែរ។
ការណែនាំនាពេលថ្មីៗនេះនៃបន្ទះសៀគ្វីដំឡូង 12 អ៊ីញនាំឱ្យនិន្នាការនេះឈានដល់កម្រិតថ្មីមួយ។ ខណៈពេលដែលផលិតផលពិសេសនេះមិនទាន់មានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅឡើយ វាបង្ហាញពីតម្រូវការកើនឡើងសម្រាប់អាហារសម្រន់កាន់តែច្រើន។
សម្រាប់កសិករ និងអ្នកកែច្នៃដំឡូង និន្នាការនេះអាចមានទាំងផលវិជ្ជមាន និងអវិជ្ជមាន។ ម្យ៉ាងវិញទៀត វាអាចបង្កើនតម្រូវការសម្រាប់ដំឡូង ជាពិសេសទំហំធំជាង។ នេះអាចផ្តល់នូវទីផ្សារថ្មីសម្រាប់កសិករ និងអ្នកកែច្នៃដំឡូង ហើយអាចបង្កើនប្រាក់ចំណូល។
ម៉្យាងវិញទៀត ការផលិតដំឡូងដែលមានទំហំធំជាងនេះ អាចទាមទារការផ្លាស់ប្តូរក្នុងការអនុវត្តកសិកម្ម និងវិធីសាស្រ្តកែច្នៃ។ ជាឧទាហរណ៍ កសិករប្រហែលជាត្រូវដាំដំឡូងផ្សេងៗគ្នា ឬប្រើជីផ្សេងៗ ដើម្បីផលិតដំឡូងធំជាង។ អ្នកកែច្នៃក៏ប្រហែលជាត្រូវវិនិយោគលើឧបករណ៍ថ្មីដើម្បីគ្រប់គ្រងដំឡូងធំជាងមុនផងដែរ។
ការកើនឡើងនៃបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងដែលមានទំហំធំគឺជានិន្នាការដែលទំនងជានឹងបន្តនៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខនេះ។ ខណៈពេលដែលនិន្នាការនេះអាចផ្តល់ឱកាសថ្មីសម្រាប់កសិករ និងអ្នកកែច្នៃដំឡូង វាក៏អាចទាមទារការផ្លាស់ប្តូរក្នុងការអនុវត្តកសិកម្ម និងវិធីសាស្រ្តកែច្នៃផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ វាជារឿងសំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកសិកម្មដើម្បីរក្សាបាននូវនិន្នាការនេះ ហើយត្រៀមខ្លួនដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងការផ្លាស់ប្តូរតម្រូវការទីផ្សារ។