ប្រភព: ពិភពគ្រាប់ពូជ
នៅពេលដែលវាមកដល់ការច្នៃប្រឌិតថ្មីនៅក្នុងវិស័យដំឡូង គ្រាប់ពូជដំឡូងពិតមកក្នុងគំនិត។ គ្រាប់ពូជតូចៗគឺថ្មីជាងសម្រាប់អ្នកដាំដុះ ហើយខណៈពេលដែលអនាគតរបស់ពួកវាអាចនឹងកាន់តែឆ្ងាយ ពួកគេអាចមានផលប៉ះពាល់ដ៏ធំ។
Helen Tai ដែលជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រស្រាវជ្រាវអំពីពន្ធុវិទ្យា និងពន្ធុវិទ្យានៃដំឡូងបាននិយាយថា "អ្នកដាំដំឡូងពាណិជ្ជកម្មគួរតែស៊ាំជាមួយការផលិតដោយប្រើមើមគ្រាប់ពូជ ដែលតាមពិតទម្រង់នៃការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ"។ កសិកម្ម និងអាហារកសិកម្មកាណាដា. “មើម និងរុក្ខជាតិដែលកើតចេញពីមើមគឺដូចគ្នាបេះបិទតាមហ្សែន”។

ទម្រង់នៃការផលិតនេះត្រូវបានគេហៅថា ការបន្តពូជក្លូន ប៉ុន្តែផ្នែកសំខាន់ដែលត្រូវកត់សម្គាល់? រុក្ខជាតិនោះក៏បង្កើតផ្កាផងដែរ ដែលពេលលំអងចេញផ្លែគេហៅថាគ្រាប់គ្រាប់។ អ្នកស្រីនិយាយថា៖ «នៅក្នុងគ្រាប់ពូជទាំងនេះមានគ្រាប់តូចៗរាប់រយគ្រាប់ដែលអាចសាបក្នុងដីដើម្បីដាំដើមផ្សេងទៀត»។ "នេះជារបៀបដែលដំឡូងបន្តពូជដោយខ្លួនវា" ។
គ្រាប់ពូជទាំងនោះនៅក្នុងគ្រាប់គ្រាប់ពូជ គឺជាកន្លែងដែលគ្រាប់ពូជដំឡូងពិតបានមកពី និងគ្រាន់តែជាយុទ្ធសាស្ត្របន្តពូជមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់រុក្ខជាតិដំឡូង។ Tai និយាយថា នេះមិនមែនជាការបង្កើតថ្មីទេ ព្រោះប្រជាជននៅតំបន់ Andes នៅអាមេរិកខាងត្បូងបានដាំដំឡូងពីទាំងគ្រាប់ដំឡូងពិត និងមើមរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ នាងនិយាយថា៖ «វាស្ទើរតែដូចអ្វីដែលចាស់គឺថ្មីម្តងទៀត។
ប៉ុន្តែគន្លឹះសំខាន់គឺរបៀបដែលគ្រាប់ដំឡូងពិតអាចជះឥទ្ធិពលដល់ផលិតកម្មអាហារពិភពលោកឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើង។ លោក Charles Miller នាយកពាណិជ្ជកម្មនៃក្រុមហ៊ុនបាននិយាយថា "គ្រាប់ពូជដំឡូងពិតពិតជាអាចមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើការផ្គត់ផ្គង់ និងគុណភាពអាហារពិភពលោក"។ សូលីនតា. "កន្លែងជាក់ស្តែង និងធំបំផុតដែលពួកគេអាចមានផលប៉ះពាល់គឺនៅក្នុងផ្នែកដឹកជញ្ជូន និងការធ្វើមាត្រដ្ឋាន។"
យោងតាមលោក Miller បានឱ្យដឹងថា គ្រាប់ពូជដំឡូងពិតចំនួន XNUMX ក្រាមអាចជំនួសមើមគ្រាប់ពូជចំនួន XNUMX តោនកន្លះ ដែលត្រូវការសម្រាប់ដាំដំឡូងមួយហិកតា។ នោះអាចកាត់បន្ថយការដឹកជញ្ជូន និងការផ្ទុក ហើយការកាត់បន្ថយនោះអាចជះឥទ្ធិពលកាន់តែធំទៅលើការកាត់បន្ថយកាបូនិកនៅលើភពផែនដី។ គាត់និយាយថា "គ្រាប់ពូជតូចៗទាំងនេះអាចរក្សាទុក និងដឹកជញ្ជូនបានយ៉ាងងាយស្រួល"។ “បន្ទាប់មក កសិករអាចរក្សាទុកគ្រាប់ពូជទាំងនោះបានច្រើនឆ្នាំ ដូចបន្លែណាមួយអាចរក្សាទុកបាន។ គ្រាប់ដំឡូងពិតជួយកាត់បន្ថយការឈឺក្បាលទាំងអស់ដែលមកជាមួយនឹងការដឹកជញ្ជូនមើមពូជបុរាណ»។
លើសពីនេះ ជំងឺ និងការព្រួយបារម្ភអំពីអនាម័យជាមួយនឹងការដឹកជញ្ជូនគ្រាប់ពូជដំឡូងពិត គឺទាបជាងការដឹកជញ្ចូនមើមទៅទៀត។ លោក Tai មានប្រសាសន៍ថា “ពិតជាមានភ្នាក់ងារចម្លងមេរោគតែមួយគត់ដែលដឹកដោយគ្រាប់ដំឡូងពិត ហើយនោះគឺជាមេរោគមើមដំឡូង”។ “ជំងឺគ្រាប់ពូជដែលយើងគិតជាធម្មតា ទាក់ទងនឹងមើម។ ហើយជាការពិតណាស់ ប្រសិនបើអ្នកប្រើពូជដំឡូងពិត អ្នកនឹងជៀសវាងជំងឺគ្រាប់មើមមួយចំនួននេះ»។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សញ្ញាព្រមានមួយ Tai មាន៖ ប្រសិនបើអ្នកទៅរកការផលិតគ្រាប់ពូជដំឡូងពិតប្រាកដ នោះអ្នកអាចវិវត្តទៅជាជំងឺដែលបង្កដោយគ្រាប់ពូជ។ នាងនិយាយថា "ជំងឺមួយចំនួននៃគ្រាប់ពូជទាំងនេះនៅក្នុងប៉េងប៉ោះ ជាឧទាហរណ៍ ភ្នាក់ងារបង្កជំងឺមួយអាចដើរផ្លូវវិវត្តន៍ឆ្ពោះទៅរកដំឡូង" ដោយបន្ថែមថាទាំងនេះមិនមែនជារឿងដែលអាចទស្សន៍ទាយបានទាំងស្រុងនោះទេ។
លើសពីនេះទៀតការធ្វើមាត្រដ្ឋានផលិតផលថ្មីកើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ Miller និយាយថា "យើងអាចចេញពីគ្រាប់ពូជមួយនៅលើកម្រិតពាណិជ្ជកម្មមុនគ្រប់មធ្យោបាយទៅកាន់បរិមាណនៃការចាប់ផ្តើមពាណិជ្ជកម្មមុនក្នុងរយៈពេល 18 ខែ - ទីផ្សារប្រពៃណីអាចចំណាយពេលច្រើនឆ្នាំ" Miller និយាយថា។ នៅពេលដែលវាមកដល់ការផលិត Miller មិនគិតថានឹងមានការផ្លាស់ប្តូរពេញលេញពីមើមនោះទេ។ លោកនិយាយថា៖ «ជាការពិតណាស់ ការផ្លាស់ប្តូរពីមើមទៅជាគ្រាប់តូចៗនេះនឹងមានផលប៉ះពាល់គឺមានន័យថាប្រភេទម៉ាស៊ីនផ្សេងៗ ការដាំដុះ អ្នកដាក់ឈ្មោះវា»។ "ការពិតគឺក្នុងរយៈពេលខ្លី យើងនឹងឃើញអ្នកដាំជាក់លាក់ផ្លាស់ប្តូរជាមួយនឹងការមកដល់នៃគ្រាប់ពូជដំឡូងពិត"។
មានន័យនៅពេលចាប់ផ្តើមនៃគ្រាប់ពូជដំឡូងពិត Miller ជឿថាអ្នកនឹងចាប់ផ្តើមឃើញការណែនាំអំពីហ្សែនថ្មី៖ ប្រហែលជាពូជដែលធន់នឹងជំងឺឬក៏ពូជពិសេសសម្រាប់ម្សៅ។ អ្នកដាំមើមគ្រាប់ពូជឯកទេសទាំងនេះនឹងដាំសំណាបដំឡូងពិតនៅលើកសិដ្ឋានរបស់ពួកគេ យកមើមទាំងនោះទៅកាលកំណត់ និងប្រមូលផលមើម G1។ មើមទាំងនោះនឹងត្រូវបានបញ្ជូនទៅក្នុងប្រព័ន្ធផលិតកម្មធម្មតា ដំឡូងនឹងមានថ្ងៃនេះ។ អត្ថប្រយោជន៍? ផ្តល់ឱ្យអ្នកដាំនូវមើមគ្រាប់ពូជជំនាន់មុន។
Miller និយាយថា "តាមរយៈការផ្តល់ឱ្យកសិករនូវមើមជំនាន់មុន តាមទ្រឹស្តី ពួកគេនឹងមានសក្តានុពលហ្សែនច្រើនជាងនេះ" ។ “កាលពី ១០ ឆ្នាំមុន ស្ពៃក្តោបជាច្រើនត្រូវបានស្ទូងនៅជុំវិញពិភពលោក ហើយសព្វថ្ងៃនេះ ភាគច្រើនត្រូវបានគេសាបព្រោះដោយផ្ទាល់។ វាមិនមែនជាអ្វីដែលយើងមិនធ្លាប់បានឃើញពីមុនមកទេ ហើយនៅពេលដែលអ្នកដាំឃើញពីអត្ថប្រយោជន៍ នោះពួកគេឆាប់កត់សម្គាល់»។ ទីបំផុត៖ តើគ្រាប់ពូជដំឡូងពិតនឹងមានអនាគតភ្លឺស្វាងដែរឬទេ?
Tai និយាយថា៖ «ខ្ញុំគិតថាមានអនាគតដ៏រស់រវើក។ “មានសក្តានុពលសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតសម្រាប់ឧស្សាហកម្មដំឡូងតាមរយៈការបង្កាត់ពូជ diploid និងពូជដំឡូងពិតប្រាកដ។ សម្រាប់សហរដ្ឋអាមេរិក និងកាណាដា វាក៏មានឱកាសមើលការកែលម្អហ្សែន និងការដាំដុះនៅតំបន់ដាច់ស្រយាលផងដែរ។ ពិតជាខ្ញុំគិតថាវាមានន័យថាមានភាពចម្រុះក្នុងឧស្សាហកម្មដំឡូងដែលនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកដាំនូវជម្រើសជាច្រើន»។