កសិដ្ឋានហ្កាហ្គូស្តុនប្រទេសស្កុតឡេន

ការធ្វើស្រែនៅភាគពាយព្យនៃប្រទេសស្កុតលែនអាចមានភាពតឹងតែងគ្រប់គ្រាន់ដោយសារលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុដែលពិបាកប៉ុន្តែម៉ាស៊ីនដែលត្រឹមត្រូវអាចធ្វើអោយអ្វីៗមានភាពងាយស្រួលជាងមុន។

Mike Martin ធ្វើការនៅកសិដ្ឋាន Garguston នៅ Muir នៃ Ord នៅលើឧបទ្វីប Black Isle ដោយមានកូនប្រុសរបស់គាត់ Ali និង Johnnie ធ្វើអាជីវកម្មដាំដុះនិងសាច់គោចម្រុះ។ រួមបញ្ចូលទាំងការលាយបញ្ចូលគ្នាម៉ាទីនរីកលូតលាស់ស្រូវសាលីចំនួន ១០៩៤ ហិចតាសំរាប់វេចខ្ចប់ស្រាវីស្គី ៨០ ហិចតាស្រូវ ៧០ ហិចតានិងរដូវរងារដំឡូង ២៨៥ ហិចតា។

កសិដ្ឋាននេះក៏ដុះលូតលាស់នៅលើដីខ្សាច់ទំហំ ៤០ ហិចតាដែលពួកគេយកពីរផ្នែកនិងស៊ីស្មៅនៅសល់ ១២០ ហិចតា។ អ្វីទាំងអស់ត្រូវបានគេប្រាប់ពួកគេធ្វើស្រែក្រោមដី ១៧០០ ហិចតាដែល ៧០០ ត្រូវបានកាន់កាប់ ១៥០ កាន់កាប់តាមរយៈការជួលហើយកិច្ចសន្យានៅសល់ធ្វើកសិកម្ម។ ស្រូវបាឡេទាំងអស់ធ្វើឱ្យខូចដោយមាន ៥០ ភាគរយនៃចំនួនសរុបនៃការធ្វើដំណើរទៅហ្រ្វេនហ្គ្រេនគ្រាន់តែចុះពីកសិដ្ឋានហ្កាហ្គូស្តុន។

គ្រឿងម៉ាស៊ីន

ម៉ាទីនដំណើរការម៉ាស៊ីនផ្សេងគ្នាជាច្រើននៅលើកសិដ្ឋានរួមមានត្រាក់ទ័រ Fendt និង John Deere, រ៉ឺម៉ក Marston, ថ្នាំបាញ់ថ្នាំបាញ់ដោយខ្លួនឯង, Bateman និងឧបករណ៍តម្រៀបដំឡូងតុង។

ការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិជ្ជាជាក់លាក់នៅកសិដ្ឋានហ្កាហ្គូស្តុនគឺជាកត្តាចាំបាច់ដើម្បីសាបព្រួសដំណាំរបស់ពួកគេនិងថែរក្សាវាក្នុងដំណាក់កាលលូតលាស់។ អាលីម៉ាទីនមានប្រសាសន៍ថា“ Laureate គឺជាពូជដ៏សំខាន់នៃដំណាំនិទាឃរដូវដែលយើងសាបព្រោះវាជាដំណាំដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ណាស់ជាមួយនឹងជំងឺដែលមានលក្ខណៈល្អប្រសើរនិងមានជីវសាស្ត្រកសិកម្ម។ ជាមធ្យមវាផ្តល់ទិន្នផលប្រហែល ៣.៥ តោនដល់អាសេដជាមួយយើង។

យើងភ្ជួររាស់អ្វីៗទាំងអស់។ ហើយយើងសាបព្រួសគ្រាប់ពូជដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាច្បាស់លាស់ដែលមានភាពត្រឹមត្រូវពីរសង្ទីម៉ែត្រ។ ត្រាក់ទ័រសំខាន់ៗនិងម៉ាស៊ីនបាញ់ថ្នាំបាញ់ដោយខ្លួនឯងប្រើ GPS សម្រាប់ប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេ។ បើនិយាយពីគ្រឿងម៉ាស៊ីនវិញម៉ាទីនជ្រើសរើសប្រើប្រាស់ដោយខ្លួនឯងជាជាងជាផ្នែកមួយនៃអាងម៉ាស៊ីនក្នុងស្រុក។ លោក Ali មានប្រសាសន៍ថា“ យើងបើកត្រាក់ទ័រ Fendt និង John Deere ។ មានរថយន្តម៉ាក Fendt ៨២៨ Vario និងប្រភេទ Fendt ៩៣៦ មានតម្លៃប្រហែល ១៥៥,០០០ ផោន (២៨៨,២១៩ ដុល្លារអាមេរិក) ក្នុងមួយគ្រឿង។ មាន John Deere ៦១៣០ ពីរម៉ូដែលនិង ៦១៤០ ម៉ូដែលផងដែរ។

“ អ្នកបាញ់ថ្នាំបាញ់ថ្នាំដោយខ្លួនឯងពីរនាក់បាឌែនត្រូវមើលថែគ្រប់តម្រូវការបាញ់ថ្នាំ។ យើងជំនួសគ្រឿងម៉ាស៊ីនជាប្រចាំហើយទិញវាដោយមានការធានារយៈពេល ៦០០០ ម៉ោងឡើងទៅ។

ការគ្រប់គ្រងកសិកម្ម

ការមើលដីនិងដំណាំមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ម៉ាទីននៅក្នុងកម្មវិធីគ្រប់គ្រងរបស់ពួកគេក្នុងកំឡុងពេលមួយឆ្នាំជាមួយនឹងស្ថានភាពដីខ្ពស់នៅក្នុងបញ្ជី។ “ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលយើងត្រូវមើលថែរក្សាដីរបស់យើង។ ដោយគិតដូច្នេះយើងបានបាចលាមកសត្វកសិដ្ឋានរឹងពីហ្វូងគោសាច់នៅលើដីដែលអាចដាំដុះបានទាំងអស់។ ហើយយើងធានាថាការបង្វិលដំណាំត្រឹមត្រូវត្រូវបានអនុវត្ត។

អាលីនិយាយថា“ នៅលើកសិដ្ឋានរបស់យើងយើងជឿជាក់លើការប្រើប្រាស់មូលផលមុនប្រមូលផលហើយវានឹងមានគ្រោះមហន្តរាយប្រសិនបើអឺរ៉ុបហាមឃាត់វា” ។ ស្រូវរដូវត្រជាក់ត្រូវបានសាបព្រោះក្នុងខែកញ្ញាប្រមូលផលក្នុងខែកក្កដា។ ស្រូវនិទាឃរដូវត្រូវបានគេសាបព្រោះក្នុងខែមីនាហើយប្រមូលផលក្នុងខែកញ្ញាហើយដំឡូងត្រូវបានដាំនៅក្នុងខែមេសាឬឧសភាហើយប្រមូលផលពីខែសីហាដល់ខែតុលា។ ចូននីទទួលបន្ទុកផ្នែកដំឡូងនៃកសិដ្ឋាននេះដែលជាកសិដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមកសិដ្ឋានចំនួន ២៦ នៅក្នុងប្រទេសអង់គ្លេសដែលជាអ្នកដាំដំឡូងពូជមុន។ ដំឡូងគ្រាប់ពូជត្រូវបានលក់តាមរយៈឈ្មួញ ៨ នាក់ប៉ុន្តែភាគច្រើនវាត្រូវបានលក់តាមរយៈកសិករកសិករដែលមានកម្មសិទ្ធិលើសហករណ៍។

ពួកគេក៏លក់ទៅឱ្យក្រុមហ៊ុនហូឡង់ចំនួន ៣ និងទៅ IPM (ទីផ្សារអៀរឡង់ដំឡូង), Branson និង Greenvale ។ “ យើងលក់ ២០% ដោយផ្ទាល់ទៅដីនិងកសិដ្ឋានតូចៗនៅប្រទេសអង់គ្លេសនិងខ្លះទៀតនៅចុងបញ្ចប់នៃផ្លូវនៅ Spud Hut របស់យើងដោយស្មោះត្រង់។ វាត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយស៊ុតនិងបន្លែដែលមាននៅក្នុងមូលដ្ឋាន” ។

ទីផ្សារសកល

អេហ្ស៊ីបគឺជាអតិថិជនធំបំផុតសម្រាប់ដំឡូងរបស់ស្កុតឡេនហើយម៉ាទីនក៏បាននាំចេញរហូតទៅដល់ប្រេស៊ីលអ៊ីស្រាអែលអ៊ីរ៉ាក់ម៉ារ៉ុកនិងកោះកាណាយក៏ដូចជារុស្ស៊ីនិងប៉ូឡូញ។

ចូននីនិយាយថា“ ដំឡូងទាំងអស់ត្រូវបានប្រមូលផលនិងដាក់តាមផ្ទះ” ។ យើងមានកម្មករប៉ូឡូញរយៈពេលវែងនៅទីនេះដែលជាទ្រព្យសម្បត្តិដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់កសិដ្ឋានដែលអ្នកខ្លះបាននៅជាមួយយើងអស់រយៈពេល ១០ ឆ្នាំមកហើយ។

កោះខ្មៅមានដីមានជីជាតិច្រើនបំផុតនៅស្កុតឡេនដែលភាគច្រើនជាថ្នាក់ទី ២ និងទី ៣ ដែលផ្ទុយស្រឡះទៅនឹងផ្ទាំងថ្មនៅលើកោះខាងលិច។ អ្វីដែលត្រូវបានប្រាប់យើងប្រមូលបានដំឡូងប្រហែល ៤០០០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំហើយនាំចេញប្រហែល ៨០០ តោន។ ប្រទេសអេហ្ស៊ីបបង់ថ្លៃក្នុងតំបន់ ៣៨០ អឺរ៉ូ (៧០ ដុល្លារអាមេរិក) ក្នុងមួយតោន។

ដូចគ្នានឹងកសិដ្ឋានភាគច្រើននៅសហភាពអ៊ឺរ៉ុបដែរ Martins ទទួលបានប្រាក់សំណងឬប្រាក់ឧបត្ថម្ភពីចំការតែមួយពីព្រុចសែលដែលនាំមកនូវប្រាក់ ៨០,០០០ ផោន (១៤៨,៧៥៨ ដុល្លារអាមេរិក) ក្នុងមួយឆ្នាំ។ អាលីបន្ថែមថា“ ការឧបត្ថម្ភធនគឺប្រហែលប្រាំភាគរយនៃចំណូលសរុបរបស់យើង។ ខ្ញុំមិនក្រអឺតក្រទមទេតែវានឹងមិនសម្លាប់យើងទេ។

សត្វចិញ្ចឹម នៅលើកសិដ្ឋាន Garguston

ក្រឡេកទៅមើលសហគ្រាសចិញ្ចឹមគោដែលបំពេញបន្ថែមផ្នែកដែលអាចដាំដុះបាននៃកសិដ្ឋានម៉ាទីនទិញគោក្របីរបស់ពួកគេទាំងអស់នៅរដូវផ្ការីកពីឌីងផូអ៊ីនវឺរីរីខាធីសនិងអ័រគីនីចិញ្ចឹមសត្វក៏ដូចជាពីអ្នកលក់ឯកជន។ អាលីនិយាយថា“ យើងទិញគោដែលមានទម្ងន់ពី ៣៨០ គីឡូក្រាមទៅ ៤០០ គីឡូក្រាមចិញ្ចឹមវាឡើងហើយលក់បានប្រហែល ៧០០ គីឡូក្រាមហើយលើសនេះទៅទៀត” ។ លោកបានមានប្រសាសន៍ថា“ គោត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅលើផ្ទះដែលលាយបញ្ចូលគ្នាហើយយើងទិញតែនៅក្នុង draff ដែលជាអនុផលពីឧស្សាហកម្មវីស្គីនិងសុីរ៉ូអាលែម។

“ ខ្ញុំទិញភាគច្រើនហើយរីករាយនឹងបរិយាកាសនៅម៉ាត។ ពូជ Simmental គឺប្រហែលជាខ្ញុំដែលខ្ញុំចូលទៅភាគច្រើនប៉ុន្តែយើងមាន Charolais ហើយប្រហែលជាខ្ញុំគួរតែមើលនៅសាច់គោ Shorthorns បន្ថែមទៀត។ “ គោធាត់ខ្លាញ់ទាំងអស់ត្រូវបានលក់ដោយផ្ទាល់ទៅក្រុមហ៊ុន ABP នៅក្រុង Perth ។ វាគឺជាផលិតផលតែមួយគត់នៅលើកសិដ្ឋានដែលយើងអាចលក់បានប្រសិនបើយើងត្រូវការសាច់ប្រាក់ដូចដែលផលិតផលផ្សេងទៀតត្រូវបានលក់តាមកិច្ចសន្យា។ គោក្របីចងជាប់នឹងដី។

គោលដៅគឺដើម្បីទទួលបាននូវការឡើងទំងន់ប្រចាំថ្ងៃគឺ ១,៤ គីឡូក្រាមក្នុងមួយក្បាលក្នុងមួយថ្ងៃហើយអ្នកអាចស្រមៃថាការចំណាយលើចំណីអាហារគឺជាបន្ទុកដ៏ធំបំផុតនៃការចំណាយរបស់យើង។ បច្ចុប្បន្នតម្លៃសាច់គោឡើងដល់ ៣,៥០ ផោន (៦.៥១ ដុល្លារ) ក្នុងមួយគីឡូក្រាមប៉ុន្តែយើងត្រូវការវាប្រហែល ៣,៧០ ផោន (៦,៨៨ ដុល្លារអាមេរិក) ក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ កាលពីពីរបីឆ្នាំមុនយើងបានសំរេចនូវប្រាក់ ៤,២០ ផោន (៧,៨១ ដុល្លារអាមេរិក) ក្នុងមួយគីឡូហើយវាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការត្រលប់ទៅអត្រានោះប៉ុន្តែខ្ញុំមិនអាចដឹងថានឹងកើតឡើងនៅពេលឆាប់ៗនេះទេ។

គាត់និយាយថា“ គោក្របីរបស់យើងមានតម្លៃជាមធ្យម ៩០០ ផោន (១៦៧៣ ដុល្លារអាមេរិក) ក្នុងមួយក្បាលហើយយើងមានបំណងលក់វាក្នុងតម្លៃ ១៥០០ អឺរ៉ូ (២៧ ដុល្លារអាមេរិក) ក្នុងមួយក្បាលដើម្បីទុកឱ្យយើងទទួលបានប្រាក់ចំណេញសមរម្យបន្ទាប់ពីចំណាយរួច” ។

/ក្រុមហ៊ុន - ប្រវត្តិសាស្រ្ត /