ការលូតលាស់ក្នុងដំណើរការត្រូវការដំឡូងច្រើន។

វានឹងមានតម្រូវការដំឡូងដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខនេះ។ កំណើនប្រចាំឆ្នាំនៃឧស្សាហកម្មកែច្នៃ 5 ភាគរយនៅតែបន្ត។ ម៉្យាងវិញទៀត ការពង្រីកផ្ទៃដីនៅក្នុងប្រទេសហូឡង់គឺស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចនោះទេ ហើយទិន្នផលខ្ពស់ក្នុងមួយហិកតាគឺស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចនោះទេ។

នេះត្រូវបានថ្លែងដោយ Dirk van de Water ដែលជាអ្នកទិញ និងលក់ដំឡូងប្រើប្រាស់ពីឈ្មួញដំឡូងគ្រាប់ពូជ Q-potato នៅក្នុងសិក្ខាសាលាមួយដោយអ្នកជំនាញការដាំដុះ Van Iperen ។ ក្នុង​នោះ លោក​បាន​ពិភាក្សា​អំពី​លទ្ធភាព​អនាគត​សម្រាប់​អ្នក​ដាំ​ដំឡូង និង​ការ​អភិវឌ្ឍ​វិស័យ​នេះ​ក្នុង​រយៈពេល​ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំ​ចុង​ក្រោយ​នេះ។

Van de Water បង្ហាញថាផ្ទៃដីដំឡូងនៅក្នុង EU-4 នឹងកើនឡើងពី 400,000 ហិកតាក្នុងឆ្នាំ 2012 ដល់ជាង 500,000 ហិកតា។ បញ្ហានេះទាក់ទងនឹងបែលហ្ស៊ិក អាល្លឺម៉ង់ បារាំង និងហូឡង់។ ការកើនឡើងនេះតំណាងឱ្យកំណើន 25 ភាគរយក្នុងរយៈពេលដប់ឆ្នាំ។ យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ បុគ្គលិក Q-potato រំពឹង​ថា​ផ្ទៃដី​ក្នុង​ប្រទេស​ហូឡង់​នឹង​ធ្លាក់​ចុះ​ជា​ជាង​ការ​កើន​ឡើង​ក្នុង​រយៈ​ពេល​វែង។

Van de Water ពន្យល់ថា "ការធ្លាក់ចុះគឺមួយផ្នែកដោយសារតែកសិករដាំដុះត្រូវតែដាំដុះឱ្យបានទូលំទូលាយ" ។ បើ​តាម​លោក ការ​ដាំដុះ​ដែល​ពឹងផ្អែក​ខ្លាំង​នា​ពេល​បច្ចុប្បន្ន​ក៏​ប៉ះពាល់​ដល់​ទិន្នផល​មួយ​ហិកតា​ដែរ ។ 'នោះ​ជា​ឧបសគ្គ​ដ៏​ធំ​បំផុត​។ ដោយសារការរីកចម្រើនដ៏ធំសម្បើមនៃឧស្សាហកម្មកែច្នៃ ការដាំដុះកាន់តែស៊ីជម្រៅ។'

និន្នាការធ្លាក់ចុះទិន្នផលដំឡូង

អ្នកទិញនិងអ្នកលក់រាយការណ៍ថាទិន្នផលខ្ពស់ជាងនៅក្នុងបណ្តាប្រទេស EU-4 គឺពិបាកក្នុងការសម្រេចបាន។ និន្នាការគឺច្បាស់ណាស់ថាទិន្នផលកំពុងធ្លាក់ចុះ។ ក្នុងឆ្នាំ 2010 ទិន្នផលនៅតែ 47 តោនក្នុងមួយហិកតា ទិន្នផលហិកតារំពឹងថានឹងនៅទ្រឹងនៅឆ្នាំ 2022 ត្រឹម 44 តោន។ Van de Water៖ 'អាកាសធាតុនៃរដូវកាលកន្លងមកក៏មានឥទ្ធិពលលើនិន្នាការអវិជ្ជមានផងដែរ។

"•អានផងដែរ៖ CBS បន្ថយតួលេខទិន្នផលសម្រាប់ខ្ទឹមបារាំង និងដំឡូង

រដូវក្តៅក្តៅក្នុងឆ្នាំ 2018 និង 2019 ប្រាកដជាចំណាយប្រាក់ចំណូល។ សីតុណ្ហភាពពី 35 ទៅ 40 អង្សាសេមិនទាក់ទាញដំណាំសម្រាប់ពីរបីសប្តាហ៍។ លើសពីនេះ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តមិនអាចធ្វើទៅបាននៅគ្រប់ទីកន្លែង ដូចជានៅតំបន់ទឹកប្រៃនៅក្នុង Zeeland ។

យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ ឧស្សាហកម្ម​កែច្នៃ​ដំឡូង​នៅ​តែ​បន្ត​កើន​ឡើង រំពឹង​អ្នក​ទិញ​និង​អ្នក​លក់។ មិនត្រឹមតែនៅក្នុងបណ្តាប្រទេស EU-4 ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងចក្រភពអង់គ្លេសផងដែរ។ Van de Water ពន្យល់ថា "សមត្ថភាពកែច្នៃកំពុងកើនឡើងជិត 5 ភាគរយជារៀងរាល់ឆ្នាំ" ។ នៅឆ្នាំ 2010 សមត្ថភាពនៅតែ 12 លានតោន។ ខ្ញុំមិនច្រានចោលលទ្ធភាពដែលថាចំនួននេះនឹងឈានដល់ 19 លានតោនក្នុងឆ្នាំ 2025 ទេ។ ក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំ សមត្ថភាពបន្ថែមចំនួន 700,000 តោនត្រូវបានសាងសង់នៅក្នុងតំបន់ EU-4 ដោយសារតែជំងឺរាតត្បាត Corona ។

ការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃតម្លៃថ្លៃដើម

សហភាពកសិករដាំដំណាំហូឡង់ (NAV) ជារៀងរាល់ឆ្នាំគណនាតម្លៃថ្លៃដើមសម្រាប់អ្នកដាំដំឡូងហូឡង់។ នេះមិនរាប់បញ្ចូលការចំណាយលើប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត និងហានិភ័យ ឬរឹមក្នុងការដាំដុះ។ តម្លៃ​នៃ​ការ​ចំណាយ​នេះ​ក៏​ត្រូវ​បាន​ពិភាក្សា​ផង​ដែរ​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​សិក្ខាសាលា​លើ​គេហទំព័រ។

NAV គណនាពីតួលេខដែលតម្លៃថ្លៃកំពុងផ្លាស់ប្តូរកាន់តែខ្លាំងឡើងឆ្ងាយពីតម្លៃកិច្ចសន្យា។ នៅឆ្នាំ 2010 តម្លៃថ្លៃដើមដែលបានគណនាគឺត្រឹមតែ 13 អឺរ៉ូក្នុង 100 គីឡូក្រាម ដែលចំនួននោះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងនៅឆ្នាំ 2022 ដល់ 19.50 អឺរ៉ូក្នុង 100 គីឡូក្រាម។ ក្នុង​តម្លៃ 12 អឺរ៉ូ​ក្នុង​ឆ្នាំ 2010 តម្លៃ​កុងត្រា​នៅ​តែ​កៀក​នឹង​តម្លៃ។ នៅឆ្នាំ 2022 NAV នឹងកត់សម្គាល់តម្លៃកិច្ចសន្យាជាមធ្យម 16 អឺរ៉ូក្នុង 100 គីឡូក្រាម។

• ឧស្សាហកម្មកែច្នៃដំឡូងរបស់ប្រទេសហូឡង់នឹងកែច្នៃដំឡូងចំនួន 3.8 លានតោនក្នុងឆ្នាំ 2021។ នោះគឺ 12 ភាគរយច្រើនជាងឆ្នាំមុន ហើយស្ទើរតែស្មើនឹងបរិមាណកែច្នៃក្នុងឆ្នាំចុងក្រោយមុនពេលមានវិបត្តិកូរ៉ូណា។
• ក្រុមហ៊ុនផលិតដំឡូងបំពងបារាំង និងអ្នកកែច្នៃដំឡូងផ្សេងទៀតបានប្រើដំឡូងច្រើនជាង 323,000 តោនក្នុងខែធ្នូ ឆ្នាំ 2021។ ទីបំផុត ផលិតផលចុងក្រោយចំនួន 172,000 តោនត្រូវបានផលិតឡើង។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាមិនតិចជាង 47.8 ភាគរយនៃបរិមាណកែច្នៃបានមកពីដំឡូងដែលត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ពីបរទេស។ កាលពីខែធ្នូឆ្នាំមុន ដំឡូង 293,000 តោនត្រូវបានកែច្នៃ។ នៅពេលនោះចំណែកនៃការនាំចូលមាន 38 ភាគរយ។
• តួលេខកែច្នៃពីអង្គការដំឡូងហូឡង់ (NAO) និងសមាគមសម្រាប់ឧស្សាហកម្មកែច្នៃដំឡូង (Vavi) បង្ហាញថា អ្នកកែច្នៃបានជាសះស្បើយពីជំងឺរាតត្បាតធ្ងន់ធ្ងរនៅឆ្នាំ 2020។ កាលពីឆ្នាំមុន បរិមាណកែច្នៃ 3.39 លានតោនត្រូវបានសម្រេច។ បរិមាណ 3.8 លានតោននៃឆ្នាំ 2021 គឺស្ទើរតែដូចគ្នាទៅនឹងកម្រិតដំណើរការក្នុងឆ្នាំ 2019 ។
• អ្វី​ដែល​គួរ​ឱ្យ​ចាប់អារម្មណ៍​អំពី​តួលេខ​ដំណើរការ​កាលពី​ឆ្នាំ​មុន​គឺថា​ប្រព័ន្ធ​ដំណើរការ​នឹង​ដំណើរការ​ក្នុង​សមត្ថភាព​ខ្ពស់​ជាពិសេស​ចាប់ពី​រដូវក្តៅ​។ ចៃដន្យ បរិមាណសរុបប្រចាំឆ្នាំនៅតែយឺតជាងឆ្នាំកំពូលសម្រាប់ការកែច្នៃដំឡូងហូឡង់ក្នុងឆ្នាំ 2017 និង 2018។ ក្នុងឆ្នាំទាំងពីរនេះ ដំឡូងជាង 4 លានតោនត្រូវបានកែច្នៃនៅក្នុងប្រទេសហូឡង់។

/ ដំណើរការ