#កសិកម្ម #ដំឡូងប្រមូលផល #ផលប៉ះពាល់អាកាសធាតុ #ទីផ្សារឌីណាមិច #សក្តានុពលគ្រាប់ពូជ #ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ #កសិកម្មអឺរ៉ុប #ផលប៉ះពាល់សេដ្ឋកិច្ច #បញ្ហាប្រឈមកសិកម្ម
នៅពេលដែលរដូវប្រមូលផលដំឡូងឆ្នាំ 2023 នៅអឺរ៉ុបខាងជើងខាងលិចជិតមកដល់ តំបន់នេះប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក។ ភ្លៀងធ្លាក់ច្រើន ជាពិសេសនៅប្រទេសហូឡង់ បែលហ្សិក អាល្លឺម៉ង់ និងបារាំង បាននាំឱ្យមានការពន្យារពេលក្នុងការប្រមូលផល ដែលប៉ះពាល់ដល់ផលិតកម្មទាំងមូល និងបង្កើតភាពមិនច្បាស់លាស់សម្រាប់វិស័យកសិកម្ម។
ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃការប្រមូលផល៖
បន្ទាប់ពីរដូវក្តៅល្មម ទិន្នផលដំឡូងកំពុងមានការសន្យា ដោយឈានដល់ជាមធ្យម 45.8 តោនក្នុងមួយហិកតានៅ EU-4 ដែលមានការកើនឡើង 6.3% ធៀបនឹងឆ្នាំមុន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការអូសបន្លាយនៃភ្លៀងធ្លាក់ក្នុងខែតុលា បានបង្អាក់ដល់សកម្មភាពប្រមូលផល ដោយមានដំឡូងត្រឹមតែ 22.2 លានតោនប៉ុណ្ណោះដែលប្រមូលផលពីចំនួនប៉ាន់ស្មាន 23.6 លានតោន។
បញ្ហាអាកាសធាតុ៖
លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនល្អនៅខែតុលា អមដោយភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងក្នុងខែវិច្ឆិកា បានធ្វើឱ្យការប្រមូលផលត្រូវផ្អាក។ ទឹកជំនន់ក្នុងតំបន់ ជាពិសេសនៅភាគខាងជើងប្រទេសបារាំង ភាគខាងលិចបែលហ្ស៊ិក និងតំបន់ឆ្នេរក្នុងប្រទេសហូឡង់ បានធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែស្មុគស្មាញ។ ប្រហែល 15% នៃដំឡូងនៅក្នុងប្រទេសហូឡង់និង 11% នៅក្នុង ប៊ែលហ្សិក នៅតែមិនទាន់ប្រមូលផល ដែលនាំឱ្យការចំណាយកើនឡើងសម្រាប់ការប្រមូលផល ការលាង ការសម្ងួត និងការរក្សាទុក។
ផលប៉ះពាល់សេដ្ឋកិច្ច៖
លក្ខខណ្ឌប្រមូលផលដ៏លំបាកបានបង្កឱ្យមានការប្រែប្រួលទីផ្សារដំឡូង។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលខ្លីនៃការផ្គត់ផ្គង់លើសចំនួន ភាពអាចរកបានទាបបានជំរុញឱ្យតម្លៃដំឡូងនៅទីផ្សារសេរីកើនឡើងពី 8 អឺរ៉ូទៅ 20 អឺរ៉ូក្នុង 100 គីឡូក្រាម។ តម្រូវការដំឡូងស្ងួតដែលមានសុខភាពល្អកំពុងកើនឡើង ដែលជះឥទ្ធិពលទាំងផ្នែកឧស្សាហកម្ម និងផ្នែកនាំចេញ។
កង្វល់នាពេលអនាគត៖
អ្នកដាំដុះបង្ហាញការព្រួយបារម្ភអំពីផ្ទៃដីដែលមិនទាន់បានប្រមូលផល ព្រោះដំឡូងដែលនៅសល់ក្នុងស្ថានភាព anaerobic ប្រឈមនឹងការរលួយ។ បញ្ហាគុណភាពអាចកើតឡើងចំពោះដំឡូងដែលប្រមូលផល ប៉ះពាល់ដល់ការផ្ទុក។ កិច្ចសន្យាមួយចំនួនអាចនឹងមិនត្រូវបានបំពេញ ដែលរួមចំណែកដល់អស្ថិរភាពទីផ្សារបន្ថែមទៀត។ សប្តាហ៍ខាងមុខនឹងកំណត់ថាតើដំឡូងប៉ុន្មាននៅតែអាចលើកបាន ដោយមានការព្រួយបារម្ភអំពីកង្វះខាតសក្តានុពលនៅនិទាឃរដូវឆ្នាំ 2024។
កង្វះគ្រាប់ដំឡូង៖
សម្លឹងឆ្ពោះទៅមុខរដូវកាល 2024 ការព្រួយបារម្ភកាន់តែខ្លាំងឡើងអំពីភាពអាចរកបាននៃគ្រាប់ពូជដំឡូង។ ការកាត់បន្ថយផ្ទៃដី មើមធំជាង ប៉ុន្តែតិចជាងមុន និងការកើនឡើងនៃគ្រាប់ពូជធ្លាក់ចុះនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុបមួយចំនួននឹងនាំឱ្យមានការថយចុះ 20% នៃចំនួនគ្រាប់ពូជ។ អត្ថបទនេះសង្កត់ធ្ងន់លើតម្រូវការសម្រាប់អ្នកដាំដំឡូងគ្រាប់ពូជដើម្បីស្វែងរកបញ្ហាប្រឈម និងទាញយកប្រយោជន៍ពីការកើនឡើងតម្លៃដែលបានប្រកាស។
ឧស្សាហកម្មដំឡូងនៅអឺរ៉ុបខាងជើងឈៀងខាងលិចប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាដ៏សំខាន់នៅឆ្នាំ 2023 ដោយមានភ្លៀងធ្លាក់ច្រើនហួសហេតុប៉ះពាល់ដល់ការប្រមូលផល និងបង្កើតផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងទៅលើសក្ដានុពលទីផ្សារ។ នៅពេលយើងរុករកបញ្ហាប្រឈមទាំងនេះ វាក្លាយជាភស្តុតាងដែលថាការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងគំរូអាកាសធាតុដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបានកំពុងផ្លាស់ប្តូរទេសភាពនៃការដាំដុះដំឡូង។ កសិករ និងអ្នកពាក់ព័ន្ធត្រូវតែសម្របខ្លួនទៅនឹងការពិតថ្មីនេះ ដោយពិចារណាលើបញ្ហាប្រឈមសេដ្ឋកិច្ច និងភស្តុភារដែលបង្កឡើងដោយលក្ខខណ្ឌបច្ចុប្បន្ន។