ទីផ្សាររបស់យើងគឺជាគំនិតទីផ្សារដែលជំរុញដោយអ្នកប្រើប្រាស់ដែលបានមកពីប្រទេសបារាំង។ នៅប្រទេសហូឡង់ គំនិតផ្តួចផ្តើមនេះនឹងចាប់ផ្តើមក្នុងពេលឆាប់ៗនេះជាមួយនឹងដំឡូងបារាំងក្នុងថង់ 2 គីឡូក្រាមនៅក្នុងហាង 320 Coop ។ ដំឡូងដំបូងបានមកពីកសិករចិញ្ចឹម Dingeman Burgers ។ សហករណ៍ដំឡូង Nedato ថែរក្សាការវេចខ្ចប់ និងដឹកជញ្ជូន។
អ្នកប្រើប្រាស់ជិតបីពាន់នាក់ដែលចូលរួមក្នុងកម្មវិធី Onze Markt សហគមន៍ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបំពេញកម្រងសំណួរជាមួយនឹងបំណងប្រាថ្នារបស់ពួកគេសម្រាប់ជួរនៃដំឡូងនៅលើធ្នើហាង ពួកគេរើសយកដំឡូងដែលមានដើមកំណើតហូឡង់។ ក៏មានការបញ្ជាក់ PlanetProof ដែលដាំដុះនៅលើដីមិនភ្ជួររាស់ ដោយសារភាពចម្រុះនៃដីល្អជាង ដោយមិនប្រើភ្នាក់ងារការពារដំណាំ ដើម្បីឱ្យស្បែករលោង មិនលាងជម្រះ និងខ្ចប់ក្នុងសំណាញ់ ក៏មានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ផងដែរ។
ផលិតផលយុត្តិធម៌
គោលគំនិតសម្រាប់ Onze Markt មានប្រភពមកពីប្រទេសបារាំង ហើយត្រូវបានចាប់យកនៅប្រទេសហូឡង់ដោយបងប្រុស និងបងស្រី Simon និង Hester Schilt និង Minne Baukema ។ យោងតាមលោក Hester Schilt គោលបំណងរបស់អ្នកផ្តួចផ្តើមគឺដើម្បីដាក់ផលិតផលប្រកបដោយយុត្តិធម៌នៅលើទីផ្សារ
- "ក្នុងនាមជាអ្នកផលិត យើងផ្តល់ជូនកសិករនូវតម្លៃថេរសម្រាប់រយៈពេល XNUMX ឆ្នាំ” - HESTER SCHILT, អ្នកផ្តួចផ្តើមទីផ្សាររបស់យើង។
'ដោយយុត្តិធម៌ យើងមានន័យថា យុត្តិធម៌សម្រាប់ធម្មជាតិ យុត្តិធម៌សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ និងយុត្តិធម៌សម្រាប់កសិករ។ គោលគំនិតនេះគឺមានតែមួយគត់ដែលយើងផ្តល់ជូនកសិករជាអ្នកផលិតនូវតម្លៃថេរសម្រាប់រយៈពេលបីឆ្នាំ។
សមាគម
ទីផ្សាររបស់យើងត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយសមាគមដែលអ្នកប្រើប្រាស់អាចក្លាយជាសមាជិកក្នុងតម្លៃ 1 អឺរ៉ូ។ អ្នកប្រើប្រាស់ទាំងនេះបង្កើតជាសហគមន៍ និងមានការនិយាយនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌដែលផលិតផលកសិកម្មត្រូវតែបំពេញដែលនឹងត្រូវបានដាក់នៅលើធ្នើរក្រោមម៉ាកយីហោ Onze Markt ។
•អានផងដែរ៖ 'ទីផ្សាររបស់យើង' ចាប់ផ្តើមការពិគ្រោះយោបល់លើតម្រូវការសម្រាប់ដំឡូង
គំនិតសម្រាប់គំនិតនេះបានកើតឡើងកាលពី 6 ឆ្នាំមុននៅក្នុងប្រទេសបារាំង នៅពេលដែលអ្នកប្រើប្រាស់មួយក្រុមបានសម្រេចចិត្តបង្កើតយីហោអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេរួមគ្នា ដោយដំបូងឡើយសម្រាប់ការលក់ទឹកដោះគោ។ នេះបានក្លាយទៅជាជោគជ័យដ៏អស្ចារ្យមួយដែលឥឡូវនេះផលិតផលកសិកម្មជាងសាមសិបត្រូវបានគេលក់តាមវិធីនេះក្នុងបណ្តាញផ្សារទំនើបបារាំងមួយចំនួនធំ។ Schilt និយាយថា យុទ្ធនាការជាមួយនឹងដំឡូងសម្រាប់ផ្សាររបស់យើង គឺជាពិធីបុណ្យជ្រមុជទឹកក្នុងប្រទេសហូឡង់។ ចាប់ពីថ្ងៃទី 2 ខែធ្នូ ដំឡូងនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនជាកញ្ចប់ 320 គីឡូក្រាមនៅក្នុងហាងចំនួន XNUMX នៃផ្សារទំនើប Coop ។
ផងដែរសម្រាប់ស៊ុតនិងទឹកដោះគោ
ពួកយើងនឹងដាក់ចេញនូវគំនិតនេះនៅទូទាំងផ្សារទំនើបជាច្រើន។ លើសពីនេះទៀត យើងកំពុងបង្កើតកម្រងសំណួរសម្រាប់ស៊ុត និងទឹកដោះគោ ដែលសមាជិករបស់យើងអាចបង្ហាញពីចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេ។ ផ្លែប៉ោមក៏ត្រូវបានតែងតាំងឱ្យដោះស្រាយតាមរបៀបនេះដែរ។' សម្រាប់ដំឡូងពី Onze Markt សហករណ៍ដំឡូង Nedato នៅ Oud-Beijerland រដ្ឋ South Holland គ្រប់គ្រងការកែច្នៃ និងការវេចខ្ចប់ និងការដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ផ្សារទំនើប Coop ។
លក្ខខណ្ឌ
នាយក Wim van de Ree នៃ Nedato ពន្យល់ថា "យើងក៏ស្វែងរកដំឡូងពីអ្នកដាំរបស់យើងដែលបំពេញតម្រូវការទីផ្សាររបស់យើង" ។ 'យើងមានអ្នកដាំដុះជាច្រើននៅក្នុងមូលដ្ឋានសមាជិកភាពរបស់យើង ដែលយើងអាចងាកមកទីនេះបាន។' សម្រាប់ពេលនេះ Nedato ខ្ចប់ដំឡូងបារាំងពូជ Melody ក្នុងថង់ 2 គីឡូក្រាម។ ដំឡូងទាំងនេះមានម្សៅបន្តិចហើយមានស្បែកសរលោង។ លក្ខណៈពិសេសនៃយុទ្ធនាការដំឡូងរបស់ Onze Markt គឺថាដំឡូងមិនត្រូវបានលាង ហើយមិនមានរូបរាងស្អាតទាំងអស់នោះទេ។
ទំហំធំទូលាយ
នាយក Nedato រាយការណ៍ថា "មើមកោង និងពិការភ្នែកតូចតាចក៏ត្រូវបានទទួលយកផងដែរ" ។ 'យើងក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យរក្សាទំហំធំទូលាយផងដែរ។' យោងតាមលោក Van Ree អាស្រ័យលើតម្រូវការ Nedato នឹងពិតជាអាចបន្តផ្គត់ផ្គង់ដំឡូងតារាងសម្រាប់ទីផ្សាររបស់យើងនាពេលនេះ។ បន្ថែមពីលើ Melody ពូជដំឡូងផ្សេងទៀតដែលមានតម្រូវការជាក់លាក់មានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់។
សក្តានុពលគ្រប់គ្រាន់
នាយក Nedato ចង់ដឹងចង់ឃើញពីរបៀបដែលទីផ្សាររបស់យើងកំពុងត្រូវបានខិតជិតជាគំនិតមួយនៅក្នុងប្រទេសហូឡង់។ លោកហៅជោគជ័យនៅប្រទេសបារាំងគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ និងបង្ហាញពីសក្តានុពលគ្រប់គ្រាន់។ 'នេះជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អមួយនៃទំនាក់ទំនងខ្លីរវាងអ្នកដាំនិងអ្នកប្រើប្រាស់។ វាមានភាពទាក់ទាញសម្រាប់ពួកយើងក្នុងការចូលរួម ហើយក្នុងនាមជាសមាគមអ្នកដាំដុះ យើងពិតជាមានកាតព្វកិច្ចធ្វើដូច្នេះនៅចំពោះមុខរបស់យើង” វ៉ាន់ រី និយាយ។
ការភ្ជួររាស់មិនវិល
កសិករបង្កបង្កើនផលដំបូងគេដែលផ្គត់ផ្គង់ដំឡូងបារាំងដល់ Onze Markt គឺ Dingeman Burgers មកពី Zevenbergschen Hoek នៅ North Brabant ។ គាត់ដាំដំឡូងលើផ្ទៃដី៤០ហិកតាក្នុងការបង្វិលជាមួយខ្ទឹមបារាំង ស្ករស ពោត និងបន្លែកំប៉ុង។ បទពិសោធន៍របស់គាត់ជាមួយនឹងការភ្ជួររាស់មិនរលត់ គឺជាហេតុផលសំខាន់ដែល Nedato ចូលទៅជិតគាត់សម្រាប់ Onze Markt ។ ប៊ឺហ្គឺបានដាំដំឡូងនៅលើដីដែលមិនភ្ជួររាស់អស់រយៈពេល 40 ឆ្នាំមកហើយ ដោយសារតែឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើគុណភាពដី និងដើម្បីធ្វើឱ្យចម្ការរបស់គាត់កាន់តែធន់នឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុខ្លាំង។
តម្រៀប
ដំឡូងរបស់កសិករក៏ត្រូវបានបញ្ជាក់ PlanetProof ផងដែរ។ មុនពេលចែកចាយគាត់តម្រៀប Melody's នៅពី 40 ទៅ 70 មីលីម៉ែត្រ។ គាត់អាចបោះចោលទំហំធំតាមរយៈ Nedato សម្រាប់ទិសដៅផ្សេងទៀត។ អ្វីដែលទាក់ទាញចំពោះប៊ឺហ្គឺនៅក្នុងគំនិតនៃទីផ្សាររបស់យើងគឺរង្វាន់សមរម្យដែលគាត់ទទួលបានសម្រាប់ការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់គាត់ក្នុងការដាំដុះដំឡូងរបស់គាត់ប្រកបដោយនិរន្តរភាពតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
'នៅក្នុងការដាំដុះ ខ្ញុំត្រូវដោះស្រាយជាមួយនឹងការចំណាយបន្ថែម ដោយសារតែតម្រូវការសម្រាប់ PlanetProof ។ ជាងនេះទៅទៀត ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ខ្ញុំក៏ត្រូវរៀនដោះស្រាយជាមួយការដាំដុះដែលមិនងាកក្រោយ។ កសិករដាំដំណាំ North Brabant បាននិយាយថា បញ្ហាដូចជាការបង្កកំណើត និងការរំពឹងទុកពីឥទ្ធិពលតាមរដូវ ជាពិសេសទាមទារការយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែម។ 'សរុបមក ខ្ញុំពេញចិត្តនឹងវិធីដែលដំឡូងបារាំងត្រូវបានដាំដុះ។ ជាពិសេសនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌគ្រោះរាំងស្ងួត ការភ្ជួររាស់មិនបញ្ច្រាសផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍។ បឺហ្គឺ និយាយថា ឥឡូវនេះ ខ្ញុំបានប៉ាន់ប្រមាណទិន្នផលរបស់ខ្ញុំពី 40 ទៅ 45 តោនក្នុងមួយហិកតា ដូច្នេះខ្ញុំសន្មត់ថាការភ្ជួររាស់ដែលមិនបញ្ច្រាស់នៅលើកសិដ្ឋានរបស់ខ្ញុំនឹងលែងប៉ះពាល់ដល់គីឡូទៀតហើយ។
អ្នកដាំដុះទទួលបាន 0.52 អឺរ៉ូក្នុងមួយគីឡូក្រាមសម្រាប់ដំឡូងរបស់គាត់។
- លក្ខណៈនៃគោលគំនិតទីផ្សាររបស់យើងគឺតម្លាភាពអំពីតម្លៃ និងរឹមសម្រាប់តំណភ្ជាប់ផ្សេងៗនៅក្នុងទីផ្សាររបស់យើង។ ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃគ្រោងការណ៍នៃការចែកចាយតម្លៃអ្នកប្រើប្រាស់អាចរកបាននៅលើគេហទំព័ររបស់ Onze Markt ។ ដំឡូងបារាំងនឹងត្រូវផ្តល់ជូននៅក្នុងហាងចំនួន 320 នៃផ្សារទំនើប Coop ចាប់ពីថ្ងៃទី 6 ខែធ្នូ ក្នុងថង់ 2 គីឡូក្រាមក្នុងតម្លៃ 2.71 អឺរ៉ូ។ ក្នុងនោះ 0.17 អឺរ៉ូ ជាអាករលើតម្លៃបន្ថែម 0.14 អឺរ៉ូគឺសម្រាប់ Onze Markt និង 1.36 អឺរ៉ូត្រូវបានចំណាយលើការវេចខ្ចប់ និងការវេចខ្ចប់ ការចែកចាយ ការផ្ទុក និងការលក់នៅក្នុងផ្សារទំនើប។
- ទីបំផុតចំនួន 1.04 អឺរ៉ូនៅសល់សម្រាប់អ្នកដាំដំឡូងហូឡង់ ឬមួយគីឡូតម្លៃ 0.52 អឺរ៉ូ។ លោក Hester Schilt ដែលជាអ្នកផ្តួចផ្តើមគំនិតផ្តួចផ្តើមគំនិតថា "ចំណុចចាប់ផ្តើមរបស់យើងគឺយើងផ្តល់ជូននូវផលិតផលក្រោមម៉ាកយីហោ Onze Markt សម្រាប់តម្លៃអ្នកប្រើប្រាស់ដ៏ត្រឹមត្រូវ ដែលក្នុងនោះកសិករ ជាអ្នកផលិត ទទួលបានរង្វាន់ដ៏ល្អសម្រាប់វិធីសាស្រ្តដាំដុះរបស់គាត់" ។ ទាំងនាយក Wim van de Ree នៃ Nedato និងកសិករចិញ្ចឹម Dingeman Burgers មកពី Zevenbergschen Hoek ពេញចិត្តនឹងរឹមដែលត្រូវបានគិតថ្លៃសម្រាប់អ្នកដាំដំឡូង។ Burgers និយាយថា "សម្រាប់យើង ច្រើនជាង 50 សេនក្នុងមួយគីឡូក្រាមគឺជាតម្លៃដ៏ល្អសម្រាប់ដំឡូង" ។
- 'ជាមួយនេះ ខ្ញុំទទួលបានរង្វាន់ដ៏ល្អសម្រាប់ការចំណាយដែលខ្ញុំទទួលបានសម្រាប់វិញ្ញាបនបត្រ PlanetProof និងការខិតខំប្រឹងប្រែងបន្ថែមដែលត្រូវការសម្រាប់ការភ្ជួររាស់ដែលមិនបញ្ច្រាស់។' Van de Ree ចង្អុលបង្ហាញថាតម្លៃរបស់ Onze Markt ត្រូវបានជួសជុលជាគោលការណ៍ពេញមួយឆ្នាំ។ 'នៅទីបំផុត អ្នកដាំក៏នឹងត្រូវទទួលបន្ទុកបន្ថែមសម្រាប់ការផ្ទុកយូរផងដែរ នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នៃការចែកចាយនៅពេលក្រោយ។