មន្ត្រីជំនាញនៃមន្ទីរកសិកម្មអាចភ្លក់ពូជដំឡូងតាមជម្រើសក្នុងស្រុក និងបរទេស។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយគណៈកម្មការតម្រៀបរដ្ឋសម្រាប់តំបន់ Vologda ។
សម្រាប់ការវាយតម្លៃរសជាតិ 16 ពូជត្រូវបានបង្ហាញ ដែលក្នុងនោះ 6 ប្រភេទនៃការជ្រើសរើសពីបរទេស នៅសល់ - ក្នុងស្រុក។ ការវាយតម្លៃត្រូវបានអនុវត្តតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជាច្រើន៖ រសជាតិ ភាពឆ្អិននៃមើមកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ ភាពស៊ីសង្វាក់ពណ៌នៃ pulp (ពូជដែលមានពណ៌សក្រែមនិងស្រមោលផ្សេងៗនៃ pulp ពណ៌លឿងត្រូវបានបង្ហាញ) ។
ពិន្ទុខ្ពស់បំផុតត្រូវបានទទួលដោយពូជក្នុងស្រុក Flagmani និង BP -808 (ហូឡង់) ។
ហើយឥឡូវនេះបន្តិចអំពីពូជទាំងនេះ។
ទង់ជាតិដំឡូង។ ពូជដំឡូងពាក់កណ្តាលដើម។ រដូវដាំដុះគឺពី 80 ទៅ 100 ថ្ងៃ។ ជាមធ្យមគុម្ពោតនីមួយៗកំណត់មើមធំតម្រឹម ១០-១២ ទម្ងន់ ១១០-១៤០ ក្រាម។ ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងស្បែកបន៍ត្នោតខ្ចីស្តើង និងសាច់ក្រែម ជាមួយនឹងចំនួនតិចតួចនៃភ្នែក។ មាតិកាម្សៅ - រហូតដល់ 10% ។ ដំឡូងបារាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមិនងងឹតអំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ។ ណែនាំ!
ដំឡូងបារាំង BP-808 ។ សំបកគឺរលោង, ក្រាស់, ពណ៌លឿង, មានភ្នែកតូចៗដែលជួយសម្រួលដល់ការលាងសម្អាត, លាបនិងនីតិវិធីផ្សេងទៀតជាមួយដំឡូង។ សាច់មានពណ៌លឿង។ ពណ៌លឿងនៃដំឡូងត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសារតែបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុ carotene ដែលដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងខ្លួន។ មាតិកាម្សៅ - ពី 16 ទៅ 19% - គឺជាកម្រិតខ្ពស់។ បរិមាណម្សៅកាន់តែខ្ពស់ ដំឡូងកាន់តែមានរសជាតិ។ ដំឡូងដែលមានបរិមាណម្សៅខ្ពស់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ដំឡូង mashed ពួកគេត្រូវបានដាំឱ្យពុះបានយ៉ាងល្អ។ ម្សៅបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។
ហើយតើការប្រើប្រាស់ដំឡូងជាអ្វី? ដំឡូងគឺជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃ។ វាមានសារធាតុម៉ាក្រូ និងមីក្រូផ្សេងៗជាច្រើន ដែលក្នុងនោះមានសារធាតុសំខាន់ៗដូចជា កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ជាតិដែក ជាដើម នៅក្នុងរាងកាយ។ វីតាមីន C ដ៏ល្បីល្បាញក៏មានវត្តមាននៅក្នុងផលិតផលនេះផងដែរ។ ដោយបានបរិភោគតែដំឡូង 300 ក្រាម អ្នកនឹងផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកនូវប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃស្ទើរតែពេញលេញនៃសារធាតុមានប្រយោជន៍នេះ។ ហើយហេតុអ្វីបានជាអ្នកត្រូវការក្រូចឆ្មាបន្ទាប់ពីនោះ?