ដំឡូងគឺជាដំណាំចម្បងមួយនៅទូទាំងពិភពលោក ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់របស់វាមានហានិភ័យដោយសារតែវត្តមានរបស់ glycoalkaloids ។ សមាសធាតុធម្មជាតិទាំងនេះ ជាពិសេស α-solanine និង α-chaconine អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព ប្រសិនបើទទួលទានច្រើនពេក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗនេះបានរកឃើញដំណោះស្រាយដ៏ជោគជ័យមួយ៖ ការកែសម្រួលហ្សែន CRISPR ។
ការសិក្សាដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ Biocatalysis and Agricultural Biotechnology បានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពរបស់ CRISPR ក្នុងការកាត់បន្ថយកម្រិតអាល់ហ្វា-សូឡានីននៅក្នុងដំឡូង។ ដោយកំណត់គោលដៅហ្សែន sgt1 ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការសំយោគ glycoalkaloids អ្នកស្រាវជ្រាវបានបង្កើតដំឡូងបារាំងដោយជោគជ័យជាមួយនឹងកម្រិតទាបនៃសមាសធាតុពុលនេះ។ គួរកត់សម្គាល់ថា ការសិក្សាបានរកឃើញថា ទោះបីជាកម្រិតអាល់ហ្វា-សូឡានីនថយចុះក៏ដោយ ក៏មិនមានការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងកម្រិតអាល់ហ្វា-ឆាខុននីន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យរក្សាគុណភាពដំឡូង។
ផលប៉ះពាល់នៃរបកគំហើញនេះគឺធំធេងសម្រាប់ឧស្សាហកម្មកសិកម្ម។ ឥឡូវនេះ កសិករអាចដាំដំឡូងដែលមានហានិភ័យសុខភាពតិចជាងមុន ដោយផ្តល់ជូនអ្នកប្រើប្រាស់នូវជម្រើសអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពជាងមុន។ Agronomists និងវិស្វករកសិកម្មមានឧបករណ៍ថ្មីមួយក្នុងការចោលរបស់ពួកគេដើម្បីកែលម្អលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ដំណាំ និងធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ជាងនេះទៅទៀត អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្មអាចស្វែងរកការអនុវត្តបន្ថែមទៀតនៃបច្ចេកវិទ្យា CRISPR ដើម្បីបង្កើននិរន្តរភាពដំណាំ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។
ភាពជឿនលឿននៃបច្ចេកវិជ្ជាកែហ្សែននេះ មិនត្រឹមតែដោះស្រាយបញ្ហាសុវត្ថិភាពដំឡូងបារាំងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតនាពេលអនាគតក្នុងវិស័យកសិកម្មផងដែរ។ នៅពេលដែលអ្នកស្រាវជ្រាវបន្តកែលម្អបច្ចេកទេស CRISPR សក្តានុពលសម្រាប់ការបង្កើតដំណាំដែលត្រូវបានកែប្រែហ្សែនជាមួយនឹងលក្ខណៈដែលប្រសើរឡើងកាន់តែរីកចម្រើន។
ការប្រើប្រាស់ការកែសម្រួលហ្សែន CRISPR ដើម្បីកាត់បន្ថយសារធាតុ glycoalkaloids ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងដំឡូងគឺជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់មួយក្នុងការច្នៃប្រឌិតកសិកម្ម។ ដោយកំណត់គោលដៅហ្សែន sgt1 អ្នកស្រាវជ្រាវបានបង្កើតដោយជោគជ័យនូវដំឡូងបារាំងដែលមានសុវត្ថិភាពជាងមុនដោយមិនបាត់បង់គុណភាពអាហារូបត្ថម្ភ។ របកគំហើញនេះបង្ហាញពីសក្តានុពលផ្លាស់ប្តូរនៃបច្ចេកវិទ្យាកែសម្រួលហ្សែន ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងលើកកម្ពស់ការអនុវត្តកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព។