ក្រឡេកមើលទៅ ៥០ ឆ្នាំក្រោយអ្នកស្រាវជ្រាវដំឡូងនិងកសិករមានការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំងអំពីការផលិតអាហារគ្រប់គ្រាន់ក្រោមភាពតានតឹងនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ ទោះយ៉ាងណាដំណោះស្រាយសក្តានុពលមួយមាននៅក្នុងគ្រួសារ "ដំឡូង" ។
សាច់ញាតិព្រៃរបស់ដំឡូងគឺទាក់ទងនឹងហ្សែនទាក់ទងនឹងដំឡូងដែលយើងលូតលាស់និងស៊ីហើយវាមានចរិតមានតម្លៃដែលអាចត្រូវបានបង្កើតជាពូជអ្នកប្រើប្រាស់ដើម្បីជួយធានាបាននូវទិន្នផលដែលអាចជឿទុកចិត្តបាននិងដំឡូងដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់រក្សាសន្តិសុខស្បៀងនិងអាហារូបត្ថម្ភ។ ទោះបីជាសាច់ញាតិដំណាំជាច្រើនមិនអាចបរិភោគបានក៏ដោយលក្ខណៈដ៏មានតម្លៃរបស់វាមានន័យថាយើងគួរតែថែរក្សាភាពចម្រុះនេះសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគតដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធចំណីអាហាររបស់យើង។
សម្រាប់ហេតុផលទាំងនេះ ទុកចិត្តដំណាំ និង មជ្ឈមណ្ឌលដំឡូងអន្តរជាតិ (ស៊ីអាយភី) ថ្មីៗនេះបានបង្ហោះ“ការប្រើប្រាស់សាច់ញាតិព្រៃដំឡូងនៅក្នុងការបង្កាត់ពូជមុនដើម្បីពិភាក្សាអំពីស្ថានភាពការងារបច្ចុប្បន្នជាមួយសាច់ញាតិព្រៃដំណាំនិងរបៀបដែលប្រភេទដំឡូងសំខាន់ៗទាំងនេះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធស្បៀងអាហារពិភពលោក។ គណៈកម្មាធិការរយៈពេលពីរថ្ងៃរួមមានអ្នកស្រាវជ្រាវផ្នែកឯកជននិងសាធារណៈជាច្រើនរូបដែលបានរួមបញ្ចូលគ្នានូវកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ពួកគេដើម្បីធានាថាផលិតកម្មស្បៀងអាហាររក្សាបាននូវកំណើនប្រជាជនពិភពលោក។
ភាពទាន់ពេលវេលានិងសារៈសំខាន់នៃសិក្ខាសាលាបានផ្តល់នូវប្រធានបទដំណើរការតាមរយៈបទបង្ហាញទាំងអស់។ បេនយ៉ាមីនគៀលជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាន់ខ្ពស់នៃធនធានពន្ធុរុក្ខជាតិនៅអង្គការភាពចម្រុះដំណាំពិភពលោកនិងជាអ្នកគ្រប់គ្រងនៃ គម្រោងសាច់រុក្ខជាតិព្រៃ (ស៊ីអេសអរ)បាននិយាយថាការផ្លាស់ប្តូរអាកាសធាតុកំពុង បង្ខំឲ្យ អ្នកបង្កាត់ពូជស្វែងរកប្រភពដែលអាចធ្វើបានរួមទាំងសាច់ញាតិព្រៃដើម្បីបង្កើតពូជដំណាំថ្មីដែលអាចដុះលូតលាស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌដែលកាន់តែប្រឈម។
គម្រោង CWR បានប្រមូលសំណាកសាច់ញាតិព្រៃដំណាំជាង ៤.៥០០ នៅក្នុង ២៤ ប្រទេស។ នៅក្នុងប្រទេសប៉េរូតែម្នាក់ឯងដៃគូរបស់យើងបានប្រមូលដំឡូងព្រៃប្រហែល ៣០០ គំរូសម្រាប់កែលម្អដំណាំនិងស្បៀងអាហារនាពេលអនាគត។ រុក្ខជាតិដ៏មានតម្លៃទាំងនេះឥឡូវនេះត្រូវតែត្រូវបានបង្កើននិងអភិរក្សសម្រាប់ការប្រើប្រាស់កាន់តែទូលំទូលាយ។
គម្រោង CWR គឺជាប្រព័ន្ធស្បៀងអាហារពិភពលោករយៈពេលវែងនិងពិភពលោកដែលមានតែមួយគត់ដើម្បីបិទគំលាតរវាងហ្សែនដែលរក្សាទុកនិងការពារសាច់ញាតិព្រៃដំណាំនិងអ្នកបង្កាត់ពូជនិងកសិករដែលប្រើវា។ វាគាំទ្រភាពជាដៃគូមុនពូជចំនួន ១៩ (ដំណាំចំនួន ១៩) នៅក្នុង ៥០ ប្រទេសនិងជាមួយអង្គការដៃគូជាង ១០០ ។
លោក Kilian មានប្រសាសន៍ថា“ យើងមានមោទនភាពក្នុងការគាំទ្រដល់គម្រោងបង្កាត់ពូជនិងវាយតម្លៃមុនដំឡូងដែលដឹកនាំដោយស៊ីអាយភី” ដោយបន្ថែមថាគម្រោងនេះបានគាំទ្រដល់គម្រោងបង្កាត់ពូជនិងវាយតម្លៃមុនពេលដាំដំឡូងចាប់តាំងពីចុងឆ្នាំ ២០១៣ ។
លោក Hannele Lindqvist-Kreuze ប្រធានផ្នែកកែលម្អដំណាំនៅ CIP បានបន្ទរអារម្មណ៍របស់ Kilian ដោយនិយាយថាល្បឿននៃការផ្លាស់ប្តូរអាកាសធាតុឆាប់រហ័សមានន័យថាអ្នកបង្កាត់ពូជត្រូវការស្វែងរកវិធីដើម្បីពន្លឿនការអភិវឌ្ឍពូជថ្មី។
លោកបានមានប្រសាសន៍ថា“ សត្វល្អិតនិងជំងឺកំពុងផុសឡើងនិងស្ត្រេសគួរអោយស្អប់ខ្ពើមនឹងបន្តជះឥទ្ធិពលដល់ផលិតកម្មដំឡូង។ ខណៈពេលដែលការប្រើប្រាស់សាច់ញាតិព្រៃគឺជាវិធីសាស្រ្តដ៏សំខាន់សម្រាប់យើងដំណើរការនៃការដាក់ឥវ៉ាន់និងបង្កើតវាទៅជាពូជថ្មីគឺជាដំណើរការដ៏វែងមួយហើយយើងត្រូវតែដោះស្រាយនូវឧបសគ្គដែលធ្វើអោយស្មុគស្មាញដល់ការបង្កាត់ពូជដំឡូង។
ជាពិសេសវាគឺជាដំណាក់កាល“ បង្កាត់ពូជមុន” នៃការអភិវឌ្ឍន៍ពូជដែលមានរយៈពេលវែងនិងចំណាយថវិកាច្រើន។ បន្ទះបើកមិនត្រឹមតែផ្តោតលើករណីសិក្សាសម្រាប់ការពន្លឿនការបង្កាត់មុនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងលើដំណើរការសំខាន់នៃការធ្វើការជាមួយកសិករដើម្បីធានាថាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអភិវឌ្ឍពូជដែលនឹងមានលក្ខណៈដែលបុរសនិងស្ត្រីនិងកសិករនិងអ្នកប្រើប្រាស់ចង់បាន។
លោក Thiago Mendes អ្នកបង្កាត់ពូជដំឡូងជាមួយក្រុមហ៊ុនស៊ីអាយភីបានបង្ហាញពីរបៀបដែលក្រុមរបស់លោកជ្រើសរើសយកសម្ភារៈដែលត្រូវបានបង្កាត់មុនសម្រាប់ចរិតលក្ខណៈដែលកសិករចង់បានទាក់ទងនឹងភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺដែលបណ្តាលមកពីភាពយឺតយ៉ាវនិងជំងឺបាក់តេរី។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នពួកគេបានចាប់ផ្តើមប្រើសាច់ញាតិព្រៃចំនួន 12 ដែលបង្ហាញលក្ខណៈទាំងនោះ។ លោក Mendes បាននិយាយថាការវិលត្រឡប់ដំបូងនៃការឆ្លងកាត់ប្រភេទសត្វទាំងនេះជាមួយដំឡូងបារាំងគឺជាការលើកទឹកចិត្តហើយឥឡូវនេះក្រុមរបស់លោកនឹងផ្តោតលើការកត់ត្រាឯកសារដំណើរការរបស់ពួកគេនិងរៀបចំជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់ការដោះលែងព្រោះពូជត្រូវចែករំលែកជាមួយអ្នកបង្កាត់ពូជនៅជុំវិញពិភពលោក។
នៅផ្នែកម្ខាងទៀតនៃដំណើរការបង្កាត់ពូជគឺកសិករនិងអតិថិជនដែលនឹងទិញពូជដែលបានកែលម្អទាំងនេះ។ ប្រសិនបើពូជថ្មីត្រូវបានផលិតដែលមានភាពធន់នឹងជំងឺល្អប៉ុន្តែពិបាកចំអិនឬភ្លក់រសជាតិមិនល្អកសិករនឹងមិនដាំវាទេហើយការខិតខំបង្កាត់ពូជនឹងគ្មានប្រយោជន៍ទេ។
ម៉ារីយ៉ាស្កូរ៉ាគឺជាអ្នកបង្កាត់ពូជរុក្ខជាតិ ហ្គូប៉ូប៉ូយ៉ាណាផៃ នៅប្រទេសប៉េរូដែលបានធ្វើការសាកល្បងជ្រើសរើសជាច្រើនជាមួយកសិករដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកបង្កាត់ពូជយល់ពីលក្ខណៈដែលកសិករចង់បាន។
ការជ្រើសរើសពូជដែលមានការចូលរួមអនុញ្ញាតឱ្យ [កសិករ] មានអារម្មណ៍ថាមានសិទ្ធិអំណាចក្នុងដំណើរការនេះ។ នេះធានាថាពួកគេនឹងស្ថិតក្នុងចំណោមអ្នកដំបូងក្នុងការចូលទៅកាន់គ្រាប់ពូជថ្មីនិងផ្សព្វផ្សាយអំពីពូជដែលបានកែលម្អ។ ពាក្យនេះរួមចំណែកធ្វើឱ្យអត្រាស្មុំកូនកាន់តែខ្ពស់” ។
នៅ CIP និង វិទ្យាស្ថានបង្កាត់ពូជរុក្ខជាតិនិងបង្កើនល្បឿននៅប៉ូឡូញ (អាយ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេស) អ្នកបង្កាត់ពូជកំពុងផ្តោតលើការកែលំអការប្រើប្រាស់ជីវរសាយនៈដើម្បីបង្កើតពូជសមស្របសម្រាប់កសិករដែលពួកគេបម្រើ។
ណាំម៉ាម៉ារីសគឺជាអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តរងមួយរូបនៅក្នុងព្រះគម្ពីរ ហ្សែនហ្សែនហ្សីប ដែលធ្វើការដើម្បីអភិរក្សរៀបចំចងក្រងឯកសារនិងចែកចាយដំណុះដែលមានចរិតលក្ខណៈមុនសម្រាប់ពូជថ្មី។ លោកស្រីបាននិយាយថាការបែងចែកពងបែកកើតឡើងដោយប្រើអេកូ កិច្ចព្រមព្រៀងផ្ទេរសម្ភារៈស្តង់ដារនៃប្រព័ន្ធពហុភាគី ដើម្បីផ្តល់លទ្ធភាពទទួលបានពន្ធុហ្សែនជាសកលនិងសមភាព។
IHAR គឺជាអ្នកទទួលម្នាក់ដែលបានទទួលអត្ថប្រយោជន៍ពីសន្ធិសញ្ញារុក្ខជាតិ។ អ្នកស្រាវជ្រាវផូលីណាស្មីដា - ដាជុនបានពន្យល់ពីរបៀបដែលអង្គការរបស់នាងប្រើសំណាកជីវសាស្រ្តដើម្បីបង្កើតខ្សែស្រឡាយឪពុកម្តាយសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជថ្មី។
“ នៅប៉ូឡូញការផ្ទុះចុងនិងសត្វល្អិតចង្រៃខ្លះគឺជាបញ្ហាប្រឈមធំបំផុតរបស់យើង។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នចាប់តាំងពីទសវត្សឆ្នាំ ១៩៦០ យើងបានបង្កើតពូជចំនួន ៧២ សម្រាប់កសិករប៉ូឡូញដើម្បីជួយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃឧបសគ្គទាំងនោះ” ។
ដោយបានបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ស្វែងយល់ពីបញ្ហាប្រឈមនៃការប្រើប្រាស់ស៊ី។ អេ។ អរ។ ក្នុងការបង្កាត់ពូជដំឡូងធម្មតាថ្ងៃទី ២ ផ្តោតលើការខិតខំរបស់វិស័យឯកជននិងសាធារណៈដើម្បីជំរុញការអភិវឌ្ឍពូជថ្មី។ ខណៈពេលដែលវិស័យសាធារណៈផ្តល់នូវធនធានសម្រាប់ប្រមូលនិងសិក្សាស៊ីអរអេសអរសម្រាប់ពូជថ្មីវិស័យឯកជន (ក្រុមដូចជា អេសស៊ីអេជភី, embrapa និង សូលីនតា) ផ្តល់ជូននូវការចូលទៅកាន់ទីផ្សារការច្នៃប្រឌិតបច្ចេកទេសនិងការបង្កើនសមត្ថភាពសម្រាប់ការផ្សព្វផ្សាយពូជថ្មីយ៉ាងឆាប់រហ័ស - ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ខ្លាំងក្លានៅពេលអ្នកបង្កាត់ពូជបន្តគិតទុកជាមុននិងឧបសគ្គនាពេលអនាគតនៅក្នុងផលិតកម្មដំឡូង។