ទោះបីវាមិនទទួលបានជោគជ័យភ្លាមៗក៏ដោយពូជ "រ៉ូសឺរបឺរប៊ែរបឺរ" បច្ចុប្បន្នមានប្រហែល ៤០% នៃចំការដំឡូងរបស់អាមេរិក។ វាមានដើមកំណើតចេញពីពូជដែលប្រមូលបានពីរុក្ខជាតិដំឡូង 'ដើម Rose' ដែលលោកលូសើរបឺរប៊ឺរប៊ឺដាំក្នុងឆ្នាំ ១៨៧២។ ជាច្រើនទសវត្សក្រោយមកហ្សែនហ្សែនធម្មជាតិនៃហ្សប៊ែរប៊ែរដែលមានស្បែករូហ្សិតបានក្លាយជារ៉ូប៊ឺតប៊ែរប៊ែកដែលយើងស្គាល់សព្វថ្ងៃ
'Russet Burbank' គឺជាដំឡូងដែលមានគោលបំណងពីរ - សមស្របសម្រាប់ទាំងទីផ្សារស្រស់និងកែច្នៃ - និងត្រូវបានទទួលយកយ៉ាងទូលំទូលាយពីអតិថិជន។ អ្នកអាចទុកវាបានច្រើនខែមុនពេលប្រើដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការចែកចាយនិងដំណើរការពេញមួយឆ្នាំ។ នេះប្រហែលជាគុណលក្ខណៈខ្លាំងបំផុតនៃ 'រ៉ូសឺរប៊ែរប៊ែក' ហើយជាពូជមួយដែលពូជប្រភេទរូសេតពីរបីផ្សេងទៀតអាចផ្គូរផ្គងបាន។
វាមានគុណសម្បត្តិមិនល្អមួយចំនួនប៉ុន្តែយើងដឹងពីអ្វីដែលត្រូវរំពឹង
'Russet Burbank' ងាយនឹងពិការភាពនៃមើមនៅពេលលូតលាស់ក្រោមស្ថានភាពស្ត្រេស។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងពិការភាពផ្ទៃក្នុងដូចជាចំណុចពណ៌ត្នោតនិងបេះដូងប្រហោងនិងពិការភាពខាងក្រៅដូចជាស្នាមប្រហោងនិងចុងចង្អុល។ វាក៏ងាយនឹងកើតជំងឺដំឡូងបារាំងមួយចំនួនដែរដូចជាជម្ងឺ Verticillium wilt និងជំងឺ rot មើម។
អ្នកដាំដុះនិងអ្នកកែច្នៃយល់ពីចំណុចខ្សោយទាំងនេះហើយមានយុទ្ធសាស្ត្រគ្រប់គ្រងវាឱ្យបានច្រើន។ ពូជដំឡូងថ្មីមិនមានមកជាមួយសៀវភៅណែនាំគ្រប់គ្រងទេ។ យើងរៀនបានច្រើនអំពីពូជថ្មីនៅក្នុងដំណាក់កាលអភិវឌ្ឍន៍របស់ពួកគេប៉ុន្តែបញ្ហាប្រឈមដែលមិនបានមើលឃើញទុកជាមុនច្រើនកើតឡើងនៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានដាំពាណិជ្ជកម្មលើទំហំធំនិងនៅក្នុងបរិដ្ឋានថ្មី។ ដើម្បីទទួលជោគជ័យពូជថ្មីត្រូវមានគុណលក្ខណៈពិសេសខ្លះដើម្បីឱ្យអ្នកដាំសុខចិត្តទទួលយកហានិភ័យប្រឈមនឹងការមិនស្គាល់ខ្លះ។
វាជាការងារជាច្រើនដើម្បីបង្កើតពូជដំឡូងថ្មី
ដំឡូងបារាំងជាប្រភេទតេតាស្ទូដ្យូមដែលមានក្រូម៉ូសូមបួនឈុតនិងមានហ្សែនប្លែកៗ។ នេះធ្វើឱ្យមានលទ្ធភាពហាក់ដូចជាគ្មានទីបញ្ចប់នៅក្នុងលក្ខណៈដែលអាចត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងពូជនៃឈើឆ្កាងរវាងដំឡូងពីរ។ បញ្ហាប្រឈមកំពុងឆ្លងកាត់លក្ខណៈល្អរបស់ឪពុកម្តាយម្នាក់ៗនិងបាត់បង់នូវអ្វីដែលអាក្រក់។ វាត្រូវការឈើឆ្កាងជាច្រើនដើម្បីចុះចតលើផ្លូវមួយដ៏ល្អ។
កម្មវិធីបង្កាត់ពូជដំឡូងធម្មតាវាយតំលៃមើមពីឈើឆ្កាងប្រមាណ ១០ ម៉ឺនដើមជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ហើយអ្នកបង្កាត់ពូជជ្រើសរើសតែប្រមាណ ១០ ភាគរយប៉ុណ្ណោះដើម្បីដំណើរការទៅមុខ។ ទោះបីជាអ្នកបង្កាត់ពូជដំឡូងអាចវាយតម្លៃសំណាបដំឡូងប្រហែល ៣.៥ លានដើមក្នុងរយៈពេលនៃអាជីពរបស់ពួកគេក៏ដោយពួកគេនឹងឃើញថាមានមនុស្សតិចតួចប៉ុណ្ណោះដែលអាចធ្វើវាបាននិងមានឱកាសទទួលបានជោគជ័យក្នុងពាណិជ្ជកម្ម។ ប្រសិនបើអ្នកដាំគ្រាប់ពូជដំឡូងពិតពីផ្លែប៊ឺរីដែលប្រមូលពីរោងចក្រដំឡូងនោះរុក្ខជាតិនិងមើមដែលមានលទ្ធផលនឹងខុសគ្នា - ពួកគេនឹងតំណាងឱ្យពូជខុសគ្នា។
មធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីជួសជុលចរិតគឺផលិតពូជដំឡូងពីស្តុកក្លូន។ ការឃោសនារបស់ក្លូនបានបង្កើនពេលវេលាដែលត្រូវការដើម្បីអភិវឌ្ឍពូជដំឡូងថ្មី។ ដំឡូងបារាំងភ្នំតែមួយបង្កើតបានតិចជាង ១៥ មើមក្នុងមួយរុក្ខជាតិ។ ដូច្នេះឆ្នាំដំបូងនៃការអភិវឌ្ឍន៍ត្រូវបានចំណាយក្នុងការបង្កើនមើមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យមានការវាយតម្លៃក្នុងការសាកល្បងស្រាវជ្រាវ។ មុនពេលការជ្រើសរើសដំឡូងត្រូវបានចេញផ្សាយពួកគេត្រូវបានសាកល្បងនៅក្នុងបរិស្ថានដែលកំពុងលូតលាស់ជាច្រើន។ ជាធម្មតាវាត្រូវការពេលពី ១៣ ទៅ ១៤ ឆ្នាំដើម្បីអភិវឌ្ឍវាយតម្លៃនិងដោះលែងពូជដំឡូងថ្មីពីកម្មវិធីបង្កាត់ពូជដំឡូងធម្មតា។
ចុះវិស្វកម្មហ្សែន (ជីអ៊ី)?
ជីអ៊ីគឺជាការរៀបចំដោយផ្ទាល់នៃហ្សែនរបស់សារពាង្គកាយដោយប្រើជីវបច្ចេកវិទ្យា។ ដំណើរការនេះជាធម្មតាពាក់ព័ន្ធនឹងការបញ្ចូលឬការដកចេញនូវហ្សែនជាក់លាក់។ បច្ចេកវិទ្យានេះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីពង្រឹងដំណុះដំឡូងដោយណែនាំហ្សែនពីសាច់ញាតិដំឡូងព្រៃទៅជាដំឡូងដាំដុះ។ ជាពិសេសនៅពេលដែលពួកគេនឹងមិនឆ្លងកាត់ដោយប្រើវិធីបង្កាត់ពូជបែបបុរាណ។
អ្នកបង្កាត់ពូជក៏អាចប្រើបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈអវិជ្ជមានមួយចំនួននៃពូជដំឡូងដែលមានប្រជាប្រិយជាពិសេសសម្រាប់លក្ខណៈដែលត្រូវបានចែកចាយដោយហ្សែនតែមួយឬពីរបី។ រដ្ឋាភិបាលអាមេរិកបានយល់ព្រម ការចេញផ្សាយពូជដំឡូងដែលបានកែប្រែហ្សែនមួយចំនួន ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់និងបរិស្ថាន។ ពួកគេមិនត្រូវបានទទួលយកនៅគ្រប់ប្រទេសទេ។
ចំណីអាហាររបស់ក្រុមហ៊ុន GM បង្ហាញពីបញ្ហាក្រមសីលធម៌សម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនហើយអ្នកផ្សេងទៀតបដិសេធពួកគេពីការព្រួយបារម្ភចំពោះបរិស្ថានឬដោយសារតែពួកគេមានការភ័យខ្លាចអំពីសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ។ អ្នកដាំដុះនិងអ្នកចែកចាយដំឡូងភាគច្រើននៅអាមេរិកមិនបានត្រៀមខ្លួនប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាទីផ្សារឬការនាំចេញទាំងនេះទេហើយបានសំរេចចិត្តមិនដាំឬលក់ដំឡូង GM នៅពេលនេះ។
"ដាំគ្រាប់ពូជដំឡូងហើយអ្នកទាញយកអណ្តូងរ៉ែនៃតំណពូជភាពគ្មានទីបញ្ចប់នៅក្នុងភាពមិនប្រាកដប្រជារបស់វាប៉ុន្តែគ្មានកំណត់ចំពោះលទ្ធភាពរបស់វា។