ដំឡូងត្រូវបានចាត់តាំងជា "អាហារអនាគត" សម្រាប់សន្តិសុខអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភក្នុងប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍ (FAO, 2008)។ នៅទូទាំងពិភពលោក ប្រទេសឥណ្ឌាគឺជាប្រទេស អ្នកផលិតដំឡូងធំទីពីរនៅលើពិភពលោក និងជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 7.72 នៅក្នុងតំបន់ដែលស្ថិតនៅក្រោមការដាំដុះដំឡូងជាមួយនឹង 7.57% នៃដំឡូងរបស់ពិភពលោកពី 2011% នៃផ្ទៃដីដាំដុះដំឡូងពិភពលោក និងមានកម្រិតផលិតភាពខ្ពស់ជាងមធ្យមភាគរបស់ពិភពលោក (Rana, 1.54)។ ផលិតកម្មដំឡូងនៅក្នុងប្រទេសបានកើនឡើងពី 1949 លានតោនក្នុងឆ្នាំ 50-59.74 ដល់ 2022 លានតោនក្នុងឆ្នាំ 23-2022 ។ (NHM, 231-XNUMXst adv ។ ការប៉ាន់ប្រមាណ) ខណៈពេលដែលផលិតភាពបានកើនឡើងជិត 34 ដងក្នុងឆ្នាំទាំងនេះ (ICAR-CPRI POTATO STATISTICS) ។ ដំឡូងជាដំណាំបន្តពូជ ហើយទិន្នផលរបស់វាត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយកត្តាមួយចំនួន។ ក្នុងចំណោមនោះ គ្រាប់ពូជមានគុណភាពគឺជាកត្តាដ៏សំខាន់បំផុតមួយ។ 40 ទៅ 50 ភាគរយនៃតម្លៃបញ្ចូលសម្រាប់ផលិតកម្មដំណាំដំឡូងគឺសម្រាប់ការទិញគ្រាប់ពូជ។ ទិន្នផលជាមធ្យមកើនឡើងពី 30 ទៅ 50 ភាគរយដោយការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជដែលមានគុណភាពល្អបើប្រៀបធៀបទៅនឹងគ្រាប់ពូជរបស់កសិករត្រូវបានរាយការណ៍ដោយ FAO នៅក្នុងឯកសារស្តីពីដំឡូងនៅអាស៊ីប៉ាស៊ីហ្វិក (https://www.fao.org/3/i0200e /I0200E05.htm) ។
រដ្ឋ Punjab គឺជារដ្ឋកសិកម្មដ៏សំខាន់មួយរបស់ប្រទេសឥណ្ឌា ដែលមានផ្ទៃដីត្រឹមតែ 1.57 ភាគរយនៃផ្ទៃដីសរុបរបស់ប្រទេសឥណ្ឌា ដែលរួមចំណែក 12 ភាគរយដល់ធញ្ញជាតិស្បៀងអាហារចំនួន 234 លានតោនរបស់ប្រទេស។ រដ្ឋ Punjab ឈរនៅលំដាប់ទី 6 ក្នុងការផលិតដំឡូងសរុបចំនួន 2.57 លានតោន ដោយកត់ត្រានូវផលិតភាពខ្ពស់បំផុតទីបី (26.10 តោន/ហិកតា) ពីផ្ទៃដី 0.98 លានហិចតាក្នុងឆ្នាំ 2017-18 (ផ្នែកស្ថិតិកសិកម្ម នាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងសហប្រតិបត្តិការ) ។ បរិយាកាសកសិផលតែមួយគត់របស់វាជាមួយនឹងដីដែលមានសុខភាពល្អនៃរដ្ឋ Punjab (គ្មានមេរោគបាក់តេរី និងជំងឺដែលបណ្តាលមកពីដីផ្សេងទៀត) គួបផ្សំជាមួយ "បច្ចេកទេសផែនការគ្រាប់ពូជ" ដែលផ្តល់ដោយ CPRI ដែលបានបើកដំណើរការផលិតកម្មដំឡូងគ្រាប់ពូជដែលមានសុខភាពល្អនៅតំបន់ទំនាប Indi-Gangetic បានអនុញ្ញាតឱ្យវាដំណើរការ។ វិវឌ្ឍជាអ្នកផលិតគ្រាប់ពូជគ្មានជំងឺសំខាន់របស់ប្រទេសដែលបំពេញបាន 90% នៃតម្រូវការដំឡូងគ្មានជំងឺសរុបរបស់ប្រទេស (របាយការណ៍ស្ថានភាពនាយកដ្ឋានសាកវប្បកម្មរដ្ឋ Punjab)។ ការវាយតម្លៃនៃប្រព័ន្ធគ្រាប់ពូជដែលរីករាលដាលនៅក្នុងរដ្ឋ Punjab បានបង្ហាញឱ្យឃើញថា ទាំងប្រព័ន្ធគ្រាប់ពូជផ្លូវការ និងក្រៅផ្លូវការគឺរីករាលដាលនៅក្នុងរដ្ឋ។ ផ្អែកលើការប៉ាន់ប្រមាណប្រព័ន្ធគ្រាប់ពូជផ្លូវការរួមចំណែកត្រឹមតែ 20% នៃផលិតកម្មគ្រាប់ពូជសរុបនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកដាំដុះ ចំណែកឯ 80% ផ្សេងទៀតត្រូវបានរួមចំណែកដោយប្រព័ន្ធក្រៅផ្លូវការ (Kadian et al., 2007)។ រដ្ឋ Punjab ទទួលបានឋានៈជា "ចានដំឡូង" នៅក្នុងប្រទេស។ ដំឡូងគ្រាប់ពូជកំពុងត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ទៅរដ្ឋផ្សេងទៀតពីប្រព័ន្ធគ្រាប់ពូជផ្លូវការ និងក្រៅផ្លូវការ។ ទោះបីជារដ្ឋបានរួមចំណែកត្រឹមតែ 5% នៃផ្ទៃដីដំឡូង និងផលិតកម្មនៅក្នុងប្រទេស ប្រហែល 55% នៃដំឡូងដែលផលិតត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ជាគ្រាប់ពូជទៅរដ្ឋផ្សេងទៀតដូចជា Uttar Pradesh, West Bengal, Bihar, Madhya Pradesh, Gujarat និងរដ្ឋផ្សេងទៀតដែលផលិតដំឡូងតំណាងឱ្យ។ ប្រហែល 20 ភាគរយនៃតម្រូវការគ្រាប់ពូជរបស់ប្រទេសជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ Punjab ជាពិសេសតំបន់ Doaba និង The Malwa ដាំដំឡូងក្នុងផ្ទៃដីប្រហែល 83500 ហិកតា ផលិតដំឡូងប្រហែល 2.0 លានតោន ជាមួយនឹងផលិតភាពជាមធ្យម 24.7 តោន/ហិកតា (Directorate-F&VO, European Commission, audit 2011-12)។ រដ្ឋ Punjab ផលិតដំឡូងប្រហែល 27 លានតោនក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយផ្គត់ផ្គង់ប្រហែល 60-70% នៃដំឡូងគ្រាប់ពូជទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងស្រុក។
ការកើនឡើងជាលំដាប់នៃឧបាយកលលើគុណភាពនៃគ្រាប់ពូជដំឡូងពីរដ្ឋ Punjab បានបណ្តាលឱ្យមានការខាតបង់សេដ្ឋកិច្ចយ៉ាងធំធេង និងបំផ្លាញទំនុកចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ វាបានក្លាយជាបញ្ហាសំខាន់សម្រាប់អ្នកផលិត អ្នកស្រាវជ្រាវ រដ្ឋាភិបាល អ្នកប្រើប្រាស់ និងអ្នកពាក់ព័ន្ធផ្សេងទៀតដែលធ្វើការនៅក្នុងផលិតកម្មដំឡូងបារាំងនៅក្នុងរដ្ឋ Punjab ។ ការតាមដាន និងការផ្ទៀងផ្ទាត់ពូជដំឡូងនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ ដើម្បីស្វែងយល់ពីភស្តុតាងគឺមានសារៈសំខាន់ក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងដោះស្រាយប្រភពនៃការចម្លងរោគនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។ មធ្យោបាយមួយក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាតាមដាន និងធានានូវតម្លាភាពគឺការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យា blockchain និង Internet of Things (IoT) ដើម្បីប្រមូល និងរក្សាទុកទិន្នន័យតាមកាលប្បវត្តិដើម្បីការពារការចាត់ចែងនៅពេលក្រោយ។
ដើម្បីការពារផលប្រយោជន៍របស់កសិកររដ្ឋ Punjab និងរក្សាជំហរដឹកនាំរបស់រដ្ឋជារដ្ឋផលិតគ្រាប់ពូជដំឡូងធំជាងគេ ដែលជាជំហានដ៏សំខាន់ឆ្ពោះទៅរកការបន្ថែមតម្លៃដល់ពូជដំឡូង រដ្ឋាភិបាលនៃរដ្ឋ Punjab បានដាក់ចេញនូវវិញ្ញាបនបត្រ និងលទ្ធភាពតាមដាននៃគ្រាប់ពូជដំឡូង ដើម្បីធានាបាននូវតម្លាភាពល្អបំផុតជាមួយនឹងការណែនាំ។ នៃ ក ផ្អែកលើការតាមដាន blockchain ប្រព័ន្ធបញ្ជាក់។
ជាមួយនឹងការមកដល់នៃបច្ចេកវិទ្យា Blockchain ការតាមដានកំពុងផ្តល់ឱកាសដល់អ្នកដាំដំឡូងនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក ឬទីផ្សារអន្តរជាតិ នឹងអាចបែងចែកដំឡូងរបស់រដ្ឋ Punjab ពីរដ្ឋផ្សេងទៀតដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យា blockchain ដើម្បីទទួលការបញ្ជាក់ និងតាមដាននៃគ្រាប់ពូជដំឡូងពីស្នូលទៅ កម្រិតគ្រាប់ពូជដែលបានបញ្ជាក់ (ប្រមូលផល) ។ តាមរយៈការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យា blockchain អ្នកដាំដំឡូង និងអ្នកទិញនឹងអាចតាមដានប្រភពដើមនៃគ្រាប់ពូជដំឡូង។ ការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិជ្ជាដូចជា បាកូដ និង QR កូដនឹងអនុញ្ញាតឱ្យកសិករពិនិត្យមើលថាតើពួកគេកំពុងទិញគ្រាប់ពូជពិតប្រាកដមកពីរដ្ឋ Punjab ឬអត់។ នៅក្រោមគម្រោង គុណភាពគ្រាប់ពូជនឹងត្រូវបានត្រួតពិនិត្យមុនពេលសាបព្រួស ហើយនឹងត្រូវបានដាក់ស្លាកភូមិសាស្ត្រផងដែរ។ គោលបំណងសំខាន់នៃការដាក់ស្លាកភូមិសាស្ត្រគឺដើម្បីពិនិត្យមើលការក្លែងបន្លំនៃការទាមទារចម្ការ។ មន្ត្រីបាននិយាយថា ការចុះត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំនៅទីវាលនឹងត្រូវធ្វើឡើងដើម្បីរក្សាការត្រួតពិនិត្យធាតុចូល និងជំងឺ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយ មូលដ្ឋានទិន្នន័យឌីជីថលនឹងត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលនឹងផ្តល់ឱ្យកសិករនូវលទ្ធភាពទទួលបានចំណេះដឹងបច្ចេកទេសស្តីពីការធ្វើផែនការ និងការគ្រប់គ្រងដំណាំ ធាតុចូល ឥណទាន ការគ្រប់គ្រងក្រោយការប្រមូលផល ការបន្ថែមតម្លៃ និងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវទំនាក់ទំនងទីផ្សារ។ វេទិកាកណ្តាលក៏នឹងជួយក្នុងការចាប់យកព័ត៌មានដែលពាក់ព័ន្ធទាំងអស់តាមរយៈកម្មវិធីទូរស័ព្ទសាមញ្ញ និងផ្តល់ការយល់ដឹងផ្អែកលើផ្ទាំងគ្រប់គ្រងលើទិន្នន័យដែលចាប់យកដោយហេតុនេះធានាការតាមដាននៃខ្សែសង្វាក់តម្លៃទាំងមូល។ គំនិតផ្តួចផ្តើមនេះនឹងមិនត្រឹមតែការពារផលប្រយោជន៍របស់កសិករ Punjab ជាមួយនឹងការសម្រេចបានកាន់តែប្រសើរឡើងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏នឹងរក្សាតំណែងដឹកនាំរបស់រដ្ឋជារដ្ឋដែលផលិតគ្រាប់ពូជដំឡូងធំជាងគេផងដែរ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ - នាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងសុខុមាលភាព រដ្ឋាភិបាលនៃរដ្ឋ Punjab ឆ្នាំ 2019 បានផ្តួចផ្តើមការចេញវិញ្ញាបនបត្រ និងតាមដានការដាំដុះដំឡូងបារាំង ដើម្បីធានាបាននូវតម្លាភាពល្អបំផុត។ ភារកិច្ចនេះត្រូវបានប្រគល់ឱ្យទៅសាជីវកម្ម Punjab Agri Export Corporation (PAGREXCO) រួមជាមួយនឹងក្រុមហ៊ុនដែលមានមូលដ្ឋាននៅ Bengaluru ដំណោះស្រាយបច្ចេកវិទ្យាដូចជា ដៃគូបច្ចេកវិទ្យា។ បច្ចេកវិទ្យា Blockchain នឹងត្រូវបានប្រើដើម្បីទទួលបានការបញ្ជាក់និងការតាមដាននៃគ្រាប់ពូជដំឡូងពីស្នូលទៅកម្រិតគ្រាប់ពូជដែលបានបញ្ជាក់។ នៅក្រោមគម្រោងនេះ គុណភាព និងប្រភពនៃគ្រាប់ពូជដំឡូងនឹងត្រូវបានបញ្ជាក់នៅកម្រិតនីមួយៗ ហើយនឹងត្រូវបានដាក់ស្លាកភូមិសាស្ត្រផងដែរ។ គោលបំណងសំខាន់នៃការដាក់ស្លាកភូមិសាស្ត្រគឺដើម្បីពិនិត្យមើលការក្លែងបន្លំនៃការទាមទារចម្ការ។ ការត្រួតពិនិត្យជាទៀងទាត់នៃវាលនឹងត្រូវធ្វើឡើងដោយអាជ្ញាធរបញ្ជាក់គ្រាប់ពូជរដ្ឋ Punjab ដើម្បីរក្សាការត្រួតពិនិត្យលើគុណភាពនៃដំណាំឈរ។ ទិន្នន័យនៃផ្ទៃដីនៃគ្រាប់ពូជដំឡូងដែលត្រូវបានធ្វើសវនកម្មសម្រាប់រដូវដាំដុះ 2019-20 និង 2020-21 រួមជាមួយនឹងដំណាក់កាលនៃគ្រាប់ពូជដំឡូងនៅពេលសាបព្រួសគឺត្រូវបានផ្តល់ឱ្យខាងក្រោម។
តំបន់គ្រាប់ពូជដំឡូងត្រូវបានដាក់ស្លាកនៅក្រោមការតាមដាន | |
YEAR | តំបន់ (ហ.) |
2017-18 | 615.92 |
2018-19 | 417.54 |
2019-20 | 779.72 |
2020-21 | 633.44 |
2021-22 | 579.14 |
ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យា blockchain កសិករដំឡូងនឹងអាចតាមដានប្រភពដើមនៃគ្រាប់ពូជដែលពួកគេទិញ។ ដំណោះស្រាយផ្នែកទន់នៃបច្ចេកវិទ្យានេះបង្កើតនូវចំណុចប្រទាក់ដូចជា barcodes និង QR codes ដែលអនុញ្ញាតឱ្យកសិករ និងអ្នកទិញឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យថាតើពួកគេកំពុងទិញគ្រាប់ពូជពិតប្រាកដពី Punjab ឬអត់។
វេទិកាកណ្តាលនឹងជួយក្នុងការចាប់យកព័ត៌មានដែលពាក់ព័ន្ធទាំងអស់តាមរយៈកម្មវិធីទូរស័ព្ទសាមញ្ញ និងផ្តល់ការយល់ដឹងផ្អែកលើផ្ទាំងគ្រប់គ្រងលើទិន្នន័យដែលបានចាប់យកដោយហេតុនេះធានានូវលទ្ធភាពតាមដាននៃខ្សែសង្វាក់តម្លៃទាំងមូល។ នេះក៏នឹងជួយក្នុងការបង្កើតមូលដ្ឋានទិន្នន័យឌីជីថលរបស់កសិករដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការផលិតដំឡូងគ្រាប់ពូជ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវចំណេះដឹងបច្ចេកទេសលើការធ្វើផែនការ និងការគ្រប់គ្រងដំណាំ ធាតុចូល ឥណទាន ការគ្រប់គ្រងក្រោយការប្រមូលផល ការបន្ថែមតម្លៃ និងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវទំនាក់ទំនងទីផ្សារ។
សក្ដានុពលនៃបច្ចេកវិទ្យា blockchain សម្រាប់ការធានាការតាមដាន និងភាពត្រឹមត្រូវសម្រាប់គុណភាពនៃគ្រាប់ពូជដំឡូងនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់នឹងបង្ហាញពីព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់មួយនាពេលអនាគតសម្រាប់អ្នកដាំគ្រាប់ពូជដំឡូងនៃរដ្ឋ Punjab ។