ទិន្នន័យថ្មីបានបង្ហាញថាអ្នកទិញឥវ៉ាន់នៅចក្រភពអង់គ្លេសបានទិញដំឡូងស្រស់ ១,៤ ភាគរយបន្ថែមទៀតនៅឆ្នាំនេះបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុននិង ៣ ភាគរយច្រើនជាងកាលពីឆ្នាំ ២០១៥ ។
ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំការលក់ដំឡូងកើនឡើង
របាយការណ៍របស់ Kantar Worldpanel មានចំនួនសរុប ២,២ លានតោន ដំឡូង ត្រូវបានលក់ក្នុងរយៈពេល ១២ ខែចុងក្រោយ។
នេះជាលទ្ធផលនៃ៖
- ការលក់ដំឡូងសរុបឆ្នាំ ២០១៨៖ កើនឡើង ១,៨%
- ការលក់ដំឡូងស្រស់ឆ្នាំ ២០១៨៖ កើនឡើង ១,៤%
- ការលក់ដំឡូងក្លាសេៈកើនឡើង ១,១%
- ការលក់ Crisp: កើនឡើង ៣,១%
ក្នុងអំឡុងពេលដូចគ្នាអេអេសប៊ីប៊ីបានប្រតិបត្តិដំឡូងបារាំង: ច្រើនជាងផ្នែកខាងយុទ្ធនាការទីផ្សារ។ ការផ្សព្វផ្សាយរយៈពេល ៣ ឆ្នាំត្រូវបានផ្តល់មូលនិធិដោយសហគមន៍អ៊ឺរ៉ុបនិងដំណើរការរួមគ្នាជាមួយប៊រដបៀនៅអៀរឡង់
លោកបណ្ឌិត Rob Clayton នាយកយុទ្ធសាស្ត្រនៅដំឡូងអេ។ អេ។ ប៊ី។ ប៊ី។
តួលេខលក់រាយទាំងនេះនឹងជាដំណឹងស្វាគមន៍ដល់កសិករដែលមានការព្រួយបារម្ភជាយូរមកហើយអំពីការធ្លាក់ចុះនៃការលក់” ។
យើងសង្ឃឹមថាពួកគេនឹងបង្ហាញថាការងារដែលយើងបានផ្សព្វផ្សាយដល់សារធាតុចិញ្ចឹមល្អ ៗ អំពីដំឡូងដូចជាការពិតដែលថាពួកគេគ្មានជាតិខ្លាញ់គ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិស្ករនិងស្ករទាបកំពុងចាប់ផ្តើមកាន់កាប់ហើយ។
យើងក៏បានវិនិយោគលើឥទ្ធិពលនៃបណ្តាញសង្គមដូច្នេះអ្នកទិញឥវ៉ាន់អាចមើលឃើញមិត្តភក្តិរបស់ពួកគេចម្អិនជាមួយដំឡូងតាមរបៀបដែលសមនឹងរបៀបរស់នៅរបស់ពួកគេ។ សុខភាពគឺសំខាន់ប៉ុន្តែការរីករាយគឺជាហេតុផលចំបងដែលយើងទិញ អាហារ"។
ដំឡូងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ងាយស្រួលនិងមានតំលៃសមរម្យដូច្នេះវាមិនមានអ្វីគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលយើងមានប្រតិកម្មល្អចំពោះយុទ្ធនាការនេះ។
ឯករាជ្យ ការវិភាគអំពីយុទ្ធនាការរបស់អេអេសប៊ីប៊ីដែលបានបង្កើតការចូលមើលគេហទំព័រជាងប្រាំលានដង lovepotatoes.co.uk ហើយជិត ១០០ លាននាក់ត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយនៅលើបណ្តាញសង្គមបង្ហាញថាអ្នកដែលបានឃើញវាទំនងជាឃើញដំឡូងជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាផ្នែកសំខាន់នៃរបបអាហារជាងពេលមុន ៗ ។
Rob Clayton៖
តាមរយៈការងារតាមដានដែលយើងអនុវត្តយើងបានឃើញការផ្លាស់ប្តូរទស្សនៈរបស់ប្រជាជនចំពោះដំឡូងដោយអតិថិជន ៨២ ភាគរយយល់ស្របថាដំឡូងមានសុខភាពល្អពីមូលដ្ឋាន ៦៨ ភាគរយ ៣ ភាគ ៤ យល់ព្រមថាពួកគេ ផ្នែកសំខាន់នៃរបបអាហារណាមួយកើនឡើងពី ៦០ ភាគរយនិង ៧២ ភាគរយទទួលស្គាល់ការពិតដែលថាដំឡូងគ្មានខ្លាញ់កើនឡើងពី ៥៥ ភាគរយ។
អតិថិជន ៨២ ភាគរយយល់ស្របថាដំឡូងមានសុខភាពល្អពីមូលដ្ឋាន ៦៨ ភាគរយ ៣ ភាគ ៤ យល់ស្របថាពួកគេជាចំណែកដ៏សំខាន់នៃរបបអាហារណាមួយដែលកើនឡើងពី ៦០ ភាគរយនិង ៧២ ភាគរយទទួលស្គាល់ការពិតដែលថាដំឡូង គ្មានជាតិខ្លាញ់កើនឡើងពី ៥៥ ភាគរយ។
ការធ្វើវិសោធនកម្មនៅតែជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់សម្រាប់ដំឡូងដោយ ៩២ ភាគរយយល់ស្របថាវាជាផលិតផលល្អ។
ការសិក្សាអាហារូបត្ថម្ភ
ទន្ទឹមនឹងនេះសាកលវិទ្យាល័យធំ ៗ ចំនួន ២ បានបញ្ចប់ការស្រាវជ្រាវអំពីគុណប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភរបស់ដំឡូងក្នុងប៉ុន្មានខែថ្មីៗនេះហើយបានបញ្ជាក់ពីគុណតម្លៃរបស់វាចំពោះសុខភាពរបស់យើង។
ថ្មីៗ ការសិក្សានៅសាកលវិទ្យាល័យសូរិយា របាយការណ៍បាននិយាយថា៖ ដំឡូងគឺជាប្រភពសំខាន់នៃមីក្រូសារជាតិដូចជាវីតាមីនសេវីតាមីន B ៦ ប៉ូតាស្យូមហ្វូតានិងជាតិដែកនិងរួមចំណែកបរិមាណជាតិសរសៃដ៏ច្រើនដល់របបអាហារ។
អ្នកស្រាវជ្រាវបាននិយាយថាមាតិកាវីតាមីននេះហើយការពិតដែលថាវាជួយអ្នកឱ្យបានយូរមានន័យថាវាអាចមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ជាងកាបូអ៊ីដ្រាតដទៃទៀត។
ខាងក្រោមនេះ ការសិក្សាដោយវិទ្យាស្ថានជែមស៍ហឺតតុនចាប់ពីឆ្នាំ ២០១៧ ដែលទទួលបានការសន្និដ្ឋានវិជ្ជមានស្រដៀងគ្នាអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដំឡូង។