យីវ៉ាងជំនួយការសាស្ត្រាចារ្យនិងផ្នែកបន្ថែមដំឡូងនិងអ្នកឯកទេសផលិតកម្មបន្លែនៃសាកលវិទ្យាល័យ Wisconsin ម៉ាឌីហ្សុន-
ក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែចុងក្រោយនេះខ្ញុំបានធ្វើកំណត់ហេតុជាច្រើនអំពីទិដ្ឋភាពផ្សេងៗគ្នានៃផលិតកម្មដំឡូងពាណិជ្ជកម្ម។ vlogs ទាំងនេះបានកត់ត្រាទុកដែលអ្នកដាំ Wisconsin ប្រើដើម្បីផលិតដំឡូងដែលមានគុណភាពល្អ។ ខាងក្រោមនេះជាតំណភ្ជាប់វីដេអូយូធ្យូបៈ
- ការកាត់ដំឡូងគ្រាប់ពូជ: https://www.youtube.com/watch?v=1HwMD20GPZA
- ដាំដំឡូង: https://www.youtube.com/watch?v=7zix2Fz8QO0
- ការប្រមូលផលដំឡូងនិងការផ្ទុក: https://www.youtube.com/watch?v=eUwtbw7rLxM&t=43s
សម្រាប់អ្នកថែសួនតាមផ្ទះដែលចាប់អារម្មណ៍ដាំដំឡូងនៅក្នុងចម្ការអ្នកខ្ញុំបានបន្ថែមការពិភាក្សាបន្ថែមដែលខ្ញុំបានធ្វើសម្រាប់ពិព័រណ៍សួនថែសួននិងទេសភាពរដ្ឋ Wisconsin ឆ្នាំ ២០២១៖ https://www.youtube.com/watch?v=GWWG4O3etqE&t=4s ហើយនេះគឺជាគេហទំព័រសំណួរនិងចម្លើយដែលរួមបញ្ចូលព័ត៌មានបន្ថែមអំពីគេហដ្ឋាន ដាំដំឡូង នៅសាកលវិទ្យាល័យ Wisconsin
រហូតមកដល់រដូវផ្ការីកឆ្នាំ ២០២១ ពិតជាស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់នៅរដ្ឋ Wisconsin ។ អាកាសធាតុមានលក្ខណៈសមរម្យក្នុងការបង្កើតសីតុណ្ហភាពដីល្អនិងសំណើមដីល្អ។ អ្នកដាំបានដាំតាំងពីសប្តាហ៍មុនដែលវាលឿនជាងឆ្នាំមុន ៗ ។ បើក្រឡេកមើលការព្យាករណ៍អាកាសធាតុក្នុងរយៈពេល ២ សប្តាហ៍ខាងមុខនេះការដាំដំណាំគួរតែប្រព្រឹត្តទៅយ៉ាងរលូនហើយយើងទាំងអស់គ្នាសង្ឃឹមថារដូវដាំដុះមានផលិតភាពមួយទៀត។ ចុងក្រោយមានការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពផ្ទាល់ខ្លួនខ្លះខ្ញុំនឹងទទួលបានការកសាងអេស៊ីលីសាឡើងវិញនៅដើមខែឧសភាដូច្នេះខ្ញុំនឹងមិនអាចធ្វើដំណើរយ៉ាងហោចណាស់បួនសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការវះកាត់។ ខ្ញុំនឹងព្យាយាមឱ្យអស់ពីសមត្ថភាពដើម្បីផ្តល់ការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពបន្លែឱ្យបានទៀងទាត់ខណៈពេលដែលខ្ញុំកំពុងជាសះស្បើយ។
Amanda Gevens ប្រធានសាស្រ្តាចារ្យរោគសាស្ត្រផ្នែកបន្ថែមបន្លែ សាកលវិទ្យាល័យ Wisconsin ម៉ាឌីហ្សុន
ជីវវិទ្យាកោសល្យនិងការគ្រប់គ្រងទូទៅនៅក្នុងដំឡូងៈដោយសារដែនកំណត់ក្នុងការចូលប្រើ PCNB (pentochloronitrobenzene ឬ Blocker) នាពេលបច្ចុប្បន្ននៅក្នុងតំបន់របស់យើងខ្ញុំសូមផ្តល់ជូននូវបច្ចុប្បន្នភាពនេះស្តីពីការព្យាបាលនៅឯរុក្ខជាតិដើម្បីកាត់បន្ថយស្នាមជាំធម្មតានៅក្នុងដំឡូង។ ការបង្វិលដំណាំនិងភាពធន់នៃពូជមានសារៈសំខាន់ណាស់
កំណត់សម្ពាធ scab ទូទៅ។ ក្នុងឆ្នាំវាលជម្រើសក្នុងការកំនត់បន្ថែមទៀតនូវស្នាមជាំរួមមានគ្រាប់ពូជដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ថាមានអាការៈក្រិនទាបឬមិនមានហើយការប្រើប្រាស់វិធីព្យាបាលនៅដាំដែលបានបង្ហាញពីការកំចាត់ស្នាមមុន។
ការរលាកដំឡូងបារាំងជាទូទៅគឺជាជំងឺដែលមិនអាចកាត់ផ្ដាច់បាននៃដំណាំដែលបណ្តាលឱ្យមានការកាត់បន្ថយគុណភាពហើយជារឿយៗអាចត្រូវបានគេលួចដោយសារតែការរំខានដល់ស្បែក។ ជំងឺនេះបណ្តាលមកពីធាតុបង្កជំងឺភាពកខ្វក់ពពួកបាក់តេរី Gram- វិជ្ជមាននៅក្នុងហ្សែន Streptomyces ។ បាក់តេរីផលិត spores និងមានឥរិយាបទច្រើនដូចជាភ្នាក់ងារបង្ករោគផ្សិត។ ហ្សែន Streptomyces រួមបញ្ចូលទាំងប្រភេទសត្វនិងសំពាធដែលជាធាតុបង្កជំងឺដល់ដំឡូងជាចម្បងជំងឺរលាកស្បែក Streptomyces ប៉ុន្តែក៏ជាប្រភេទសត្វដែលមិនមែនជាភ្នាក់ងារបង្កជំងឺដល់ដំឡូងផងដែរ។ ជំងឺនេះមានការលំបាកយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការគ្រប់គ្រងជាប់លាប់ជាមួយនឹងការព្យាបាលដោយគីមីឬជីវសាស្ត្រ។ យុទ្ធសាស្រ្តតស៊ូត្រូវការយុទ្ធសាស្រ្តមូលដ្ឋានក្នុងការកសាងវិធីសាស្រ្តគ្រប់គ្រងរួម។ ខណៈពេលដែលការអនុវត្តវប្បធម៌រួមទាំងការគ្រប់គ្រងទឹកនិង pH អាចកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺបានប៉ុន្តែគ្មានការអនុវត្តណាដែលអាចគ្រប់គ្រងជំងឺបានទាំងស្រុងនោះទេ។
ការព្យាបាល: ក្នុងរយៈពេល ១២ ឆ្នាំកន្លងមកកម្មវិធីរបស់ខ្ញុំបាននិងកំពុងធ្វើការស្រាវជ្រាវដើម្បីស្វែងយល់ឱ្យកាន់តែច្បាស់នូវយុទ្ធសាស្ត្រដើម្បីកំណត់ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃការរលាកស្បែក។ យើងក៏ដូចជាកម្មវិធីរោគសាស្ត្រដែលត្រូវបានអនុវត្តនៅជុំវិញពិភពលោកដែរយើងបានសិក្សាពីផលប៉ះពាល់នៃរុក្ខជាតិមុនដាំគ្រាប់ថ្នាំផ្សាំនិងថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតតាមរដូវនិងសមាសធាតុលើកកម្ពស់សុខភាពដទៃទៀតលើការឆ្លើយតបនៃស្នាមជាំធម្មតានៅក្នុងពូជដំឡូងងាយនឹងរងគ្រោះ។ ។ លទ្ធផលដែលទទួលបានពីគ្រោងការណ៍ព្យាបាលភាគច្រើនរួមមានជីវសាស្ត្រនិងជីវថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតជាទូទៅមានការប្រែប្រួលរវាងឆ្នាំ។
អ្នកទប់ស្កាត់នៅពេលដាំពិតជាមានការថយចុះខ្លះនៃស្នាមជាំប៉ុន្តែមិនមានការគ្រប់គ្រងពេញលេញទេ។ ប្រភេទសត្វ Bacillus (ឧទាហរណ៏: Nickel ទ្វេដង, Serenade) បានផ្តល់ការគ្រប់គ្រងលើស្នាមប្រេះធម្មតាប៉ុន្តែមានភាពខុសគ្នាខ្លះរវាងឆ្នាំ។ ទោះបីជាមានការទទួលបានលទ្ធផលទាបពីការព្យាបាលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការរកឃើញស្នាមជាំក៏ដោយក៏ការងារនេះនៅតែបន្តស្វែងរកការព្យាបាលជីវសាស្រ្តនិងជីវគីមីមួយចំនួនក៏ដូចជាពេលវេលានៃការដាក់ពាក្យការដាក់និងយុទ្ធសាស្រ្តអត្រា។ នៅក្នុងការប្រកាសរបស់ខ្ញុំក្នុងនាមជាអ្នកជំនាញផ្នែករោគរុក្ខជាតិពង្រីកវាអាចមានសារៈសំខាន់ដូចគ្នានឹងការកំណត់ការព្យាបាលដែលមិនដំណើរការដូចដែលវាត្រូវបានគេកំណត់អត្តសញ្ញាណអ្នកដែលធ្វើ។ បញ្ជីប្រសិទ្ធភាពដែលទាក់ទងនឹងការព្យាបាលដែលយើងបានសិក្សាមានដូចខាងក្រោម។
ជីវវិទ្យាបង្ករោគ៖ យើងបានស្វែងយល់ពីភាពខុសគ្នានៃប្រភេទ Streptomyces ដែលបណ្តាលឱ្យមានស្លាកស្នាមលើដំឡូងបារាំងនៅក្នុងរដ្ឋ Wisconsin បង្ហាញពីភាពលេចធ្លោនៃជំងឺអេសស្តាតអេសអេស, ការយល់ដឹងកាន់តែប្រសើរឡើងនៃហ្សែននៃជម្ងឺអ៊ីប៉ូតាភីស (ដំបៅ, លើក, ដាក់បញ្ចូល) និងភាពធន់របស់ម្ចាស់ផ្ទះ (ក្នុងភាពជាដៃគូជាមួយអ្នកជំនាញស្រាវជ្រាវពន្ធុវិទ្យារុក្ខជាតិ។ លោកបណ្ឌិត Shelley Jansky មកពីក្រុមហ៊ុន UW-Horticulture / USDA) ហើយយើងបានជួយអ្នកដាំដុះអោយដោះស្រាយ
សំណួរនៃតួនាទីនៃការកាត់និងគ្រាប់ពូជទាំងមូលលើការណែនាំអំពីមើមដំឡូង។
សរុបមកនៅទីនេះមាននិន្នាការនៃស្នាមប្រេះដែលមិនសូវកើតមានលើមើមកូនស្រីដែលមានគ្រាប់ពូជកាត់និងគ្រាប់ពូជទាំងមូល។ ហើយគ្រាប់ពូជដែលមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃការរលាកស្បែក scab ពី ៥ ទៅ ៥០ ភាគរយបណ្តាលឱ្យមានអត្រាប្រហាក់ប្រហែលនិងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺលើមើមកូនស្រី។