អ្នកជំនាញមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Purdue បាននិយាយថា អូហ្សូន គឺជាខ្យល់ដែលមានថាមពលអគ្គិសនី ស្រដៀងទៅនឹងខ្យល់ដែលមនុស្សដកដង្ហើម ហើយវាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីសម្លាប់មេរោគ ផ្សិត និងលុបបំបាត់ផ្សិតនៅក្នុងធុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ Mason បាននិយាយថា "រឿងដ៏អស្ចារ្យអំពីអូហ្សូនគឺថា វាមិនបន្សល់ទុកនូវសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនៅលើផលិតផល ហើយវាមិនប៉ះពាល់ដល់គុណភាពអាហារ"។
“មនុស្សជាច្រើនស្គាល់អូហ្សូន ពួកគេគ្រាន់តែមិនដឹងអំពីវា”។ ឧទាហរណ៍ ក្លិនបន្ទាប់ពីព្យុះផ្លេកបន្ទោរគឺ O3 ហើយក្លិនពីធ្នូរបស់ជាងដែកក៏ជាអូហ្សូនផងដែរ។ Ozonators ក៏ត្រូវបានដាក់ក្នុងបន្ទប់ទឹកសាធារណៈផងដែរ ដើម្បីបំបាត់ក្លិន។ Mason បាននិយាយថា "រឿងដ៏អស្ចារ្យអំពី O3 គឺថាវាមិនបន្សល់ទុកនូវសំណល់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតនៅលើផលិតផល ហើយវាមិនប៉ះពាល់ដល់គុណភាពអាហារ"។
បច្ចេកវិទ្យានេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុង ឧស្សាហកម្មដំឡូង សម្រាប់រក្សាទុកដំឡូង។ Mason ព្យាករណ៍ថា ឧស្សាហកម្មសរីរាង្គនឹងក្លាយទៅជាបន្ទាប់ដើម្បីទទួលយកដំណើរការនេះ។ នាងបាននិយាយថា៖ «ពួកគេមិនមានជម្រើសផ្សេងទៀតក្នុងការប្រើប្រាស់នៅពេលនេះទេ។ "ពួកគេពិតជាពិបាករកវិធីគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតនៅក្នុងធុងសំរាម ហើយអូហ្សូនត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់ទីផ្សារសរីរាង្គរួចហើយ"។

ផ្ទាំងផ្ទុកអូហ្សូន និងបរិយាកាសដែលបានគ្រប់គ្រងនៅក្នុង refer
PurFresh ធ្វើការជាមួយអូហ្សូនដែលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងផ្ទុក។ Joyce និយាយថា "យើងធ្វើនេះតាមរយៈបន្ទះដែលយើងជាក្រុមហ៊ុនមួយ ដំឡើងនៅក្នុងធុង reefer" ។ "បន្ថែមពីលើការចាក់ O3 ដែលប៉ះពាល់ដល់បរិយាកាសនៅក្នុង refer យើងក៏ផ្តល់ជូននូវបន្ទះទីពីរដែលជាជម្រើស CA រួមទាំងអូហ្សូនផងដែរ។ នេះក៏ធ្វើឱ្យវាអាចកែសម្រួលសីតុណ្ហភាព និងកម្រិត CO2 នៅក្នុងធុងទៅតាមការចង់បានរបស់អតិថិជនផងដែរ។
នៅផ្នែកខាងលើនៃបន្ទះទាំងពីរ យើងក៏ផ្តល់ជូននូវការតាមដានកុងតឺន័រដែលភ្ជាប់ទៅនឹងបន្ទះទាំងពីរនេះផងដែរ។ នេះធ្វើឱ្យការកំណត់ទីតាំងត្រឹមត្រូវជាងវេទិការបស់ក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូន និងអនុញ្ញាតឱ្យយើងកែតម្រូវការកំណត់បន្ទះពីចម្ងាយប្រសិនបើចាំបាច់។ ការប្រើប្រាស់ O3 ផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត នេះបើយោងតាម Joyce ។ “អូហ្សូនសម្លាប់បាក់តេរី និងផ្សិតអស់ជាង 99% នៅក្នុងធុង។
ស្រមៃថាអ្នកមានដំឡូងដែលមានផ្សិតនៅក្នុងបន្ទុករបស់អ្នក។ នៅក្រោមកាលៈទេសៈធម្មតា ផ្សិតនោះរីករាលដាលនៅក្នុងធុង ហើយបន្ទុកទាំងមូលរបស់អ្នកត្រូវបានបំផ្លាញ។ ជាមួយនឹងបន្ទះអូហ្សូនទោះជាយ៉ាងណាការខូចខាតគឺ មានកំណត់ចំពោះដំឡូងមួយនោះ។.
ដូច្នេះវាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលថាឱសថធម្មជាតិនេះឥឡូវនេះក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមេរោគឆ្លង។ វាជារឿងសំខាន់ដែលកុងតឺន័រត្រូវបានបិទជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់បន្ទះនេះរហូតដល់វាទៅដល់គោលដៅរបស់វា បើមិនដូច្នេះទេ O3 ដែលត្រូវបានចាក់នោះនឹងគេចចេញពីកុងតឺន័រ។

អូហ្សូនជាការព្យាបាលក្រោយការប្រមូលផលសម្រាប់ដំឡូង
គម្រោងនេះបានវាយតម្លៃសក្តានុពលនៃការប្រើប្រាស់ឧស្ម័នអូហ្សូនជាការព្យាបាលក្រោយការប្រមូលផលសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងជំងឺនៅក្នុង ដំឡូងដែលបានរក្សាទុក. អូហ្សូនគឺជាភ្នាក់ងារអុកស៊ីតកម្មដែលមានប្រតិកម្មខ្ពស់ដែលមានអាយុកាលខ្លីជាមួយនឹងសក្តានុពលដែលបានបង្ហាញក្នុងការគ្រប់គ្រងមីក្រូសរីរាង្គដែលបង្កជំងឺ។
- ការប្រើប្រាស់អូហ្សូន (10-20 mg O3/kg/hr) និង Purogene® (Chlorine dioxide; 200 ppm) រយៈពេល 1 ថ្ងៃ នៅចំណុចពាក់កណ្តាលនៃរយៈពេលផ្ទុករដូវរងា មិនមានឥទ្ធិពលលើកម្រិតជំងឺ ពណ៌ស្បែក ឬការសម្រកទម្ងន់ដែលបានវាស់វែងនោះទេ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការផ្ទុក។
- នៅពេលដែលមើមត្រូវបានចាក់បញ្ចូលជាមួយនឹងមេរោគជាច្រើនប្រភេទ (Fusarium sambucinum, F. solani., Phytophthora infestans, Helminthosporium solani) ត្រូវបានណែនាំនៅជម្រៅមុខរបួសដែលសមស្របទៅនឹងជំងឺនីមួយៗ កម្រិតជំងឺជាធម្មតាកើនឡើង ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការព្យាបាលដោយ O3 (20 mg O3/kg/hr) មិនបានកាត់បន្ថយការវិវត្តនៃជំងឺទាំងនេះទេ។
- អវត្ដមាននៃការជ្រៀតជ្រែកដែលមានសក្តានុពលដោយបរិយាកាសផ្ទុកជុំវិញនោះ វប្បធម៌សុទ្ធរបស់ Fusarium spp., P. infestans និង sclerotia នៃ Sclerotinia sclerotiorum ត្រូវបានប៉ះពាល់ទៅនឹង 45 mg O3/plate/hr រយៈពេល 1 ឬ 2 ថ្ងៃ។ ការព្យាបាល O3 មិនមានឥទ្ធិពលលើទេ។ sporulation នៃធាតុបង្កជំងឺណាមួយ ហើយមិនបានកាត់បន្ថយការលូតលាស់ mycelial នៃ Fusarium spp ។ ការលូតលាស់ Mycelial នៃ Phytophthora និងដំណុះ sclerotial នៃ Sclerotinia ត្រូវបានបង្ក្រាបក្នុងរយៈពេលនៃការព្យាបាល O3 ប៉ុន្តែការលូតលាស់ធម្មតាបានបន្តនៅពេលដែលវប្បធម៌ត្រូវបានដាក់ក្នុងលក្ខខណ្ឌដែលគ្មាន O3 ។
- ការព្យាបាល O3 (រហូតដល់ 320 mg O3/kg/hr រយៈពេល 2 ថ្ងៃ) មិនបានកាត់បន្ថយសមត្ថភាពពន្លករបស់ដំឡូងនោះទេ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការព្យាបាលដោយអូហ្សូន (~ 20 mg O3/kg/hr សម្រាប់ 1, 7 ឬ 21 ថ្ងៃ) បានកាត់បន្ថយមុខរបួសយ៉ាងខ្លាំង។ កម្រាស់ periderm នៃដំឡូងព្យាបាល. ការព្យាបាលដំឡូងបារាំងគ្រាប់ពូជជាមួយអូហ្សូន (0 ឬ 20 mg O3/kg/hr រយៈពេល 1 ឬ 2 ថ្ងៃ) មុនពេលដាំ ជាធម្មតាមិនប៉ះពាល់ដល់ការឈរ ឬទិន្នផលរបស់រុក្ខជាតិទេ ប៉ុន្តែនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌត្រជាក់ សើម ដំឡូងគ្រាប់ពូជដែលព្យាបាលដោយ O3 ផលិតបានទិន្នផលទាប និងទិន្នផល។ ទាក់ទងទៅនឹងការគ្រប់គ្រង។
ដោយផ្អែកលើលទ្ធផលដែលទទួលបានសម្រាប់ជួរនៃការព្យាបាលដែលបានវាយតម្លៃនៅក្នុងគម្រោងនេះ អូហ្សូនហាក់ដូចជាមានសក្តានុពលមានកម្រិតជាឧបករណ៍គ្រប់គ្រងជំងឺនៅក្នុងដំឡូងដែលបានរក្សាទុក។

មេរៀនដ៏សំខាន់មួយគឺថា ឥទ្ធិពលអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលនៃអូហ្សូននៅពេលអនុវត្តជាបន្តបន្ទាប់អាចបណ្តាលឱ្យច្រេះនៅក្នុងអគារដែក។ O3Co បានសម្រេចចិត្តផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តទាំងមូលរបស់ខ្លួន ហើយជាជាងអនុវត្តចំនួនជាបន្តបន្ទាប់ O3 ដើម្បីផ្ទុកបាក់តេរី ផ្សិត ជាដើម វានឹងធ្វើឱ្យម៉ាស៊ីនធំជាងមុន និងប្រើបរិមាណកាន់តែខ្ពស់ អូហ្សូនក្នុងរយៈពេលខ្លី. វាត្រូវបានគេរកឃើញថាមិនមានច្រែះទេ ហើយអត្រាសម្លាប់បាក់តេរីកាន់តែប្រសើរឡើងត្រូវបានសម្រេច។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ក្រុមហ៊ុនបានណែនាំកន្លែងផ្ទុក "បំផ្ទុះ" គ្រប់គ្រង និងបន្តទៅមុខទៀត។ លទ្ធផលបានបង្ហាញឱ្យឃើញថាមានប្រសិទ្ធភាពកាន់តែច្រើន ហើយផលរំខានបានក្លាយទៅជាគ្មាន។

ក្រុមហ៊ុនក៏បានរកឃើញថាវាអាចផលិតអូហ្សូនសុទ្ធក្នុងបរិមាណច្រើនបំផុតជាមួយនឹងម៉ាស៊ីន O3 ចល័តដែលគួរឱ្យទុកចិត្តបំផុតដែលមាននៅគ្រប់ទីកន្លែង។ បន្ថែមពីលើការធ្វើការជាមួយ UI ក្រុមហ៊ុនបានចាប់ដៃគូលើគម្រោងស្រាវជ្រាវជាមួយសាកលវិទ្យាល័យ Purdue រដ្ឋ Kansas រដ្ឋ North Dakota រដ្ឋ Texas A&M និងមន្ទីរពិសោធន៍ជាតិ Idaho លើដំឡូង ខ្ទឹមបារាំង និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ក្នុងឆ្នាំ 2008 O3Co បានពង្រីកទៅក្នុងការព្យាបាលគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងការផ្ទុកជាមួយអូហ្សូន ក្នុងភាពជាដៃគូជាមួយក្រុមហ៊ុន Archer Daniels Midland Company (ADM)